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  • 洗濯機上の空間 有効に使いたい 100均 ダイソー 「つっぱり棚」コスパ最高😆 - 単身赴任 自炊(^^♪

    洗濯機上の空間、どうにかして有効活用したいと思ったことないですか?? 我が家の洗濯機は、こんな感じの場所に設置してあるんです。 洗濯機の上の空間を有効活用できないだろうかぁと ずっ~と思っていたんです。 なんと! ダイソーにいいもんがあったんじょー ¥550(税込) 取り付け方法、丁寧に書いてある😊 耐荷重量 高さによって変動するけどイケそう。 取り付け幅もイケる。 これは、なくてもいいんですが 家具転倒防止と壁が傷つかない様に買いました。 見えずらいと思いますが片方2個 こっちにも2個 こんな感じに 耐荷重量 高さによって変動する。 キングスライムにならない限り耐荷重量は、イケると思う。 しばらく使ってみようと思います。 今回は、 洗濯機上の空間 有効に使いたい 100均 ダイソー 「つっぱり棚」コスパ最高😆 について書きました。 ダイソーのまわし者ではないので。 最後まで読んでいた

    洗濯機上の空間 有効に使いたい 100均 ダイソー 「つっぱり棚」コスパ最高😆 - 単身赴任 自炊(^^♪
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    k10no3 2024/09/01
  • 40代 男飯 看護師 夕食 冷蔵庫にある食材と購入品で済ませる(^^♪ - 単身赴任 自炊(^^♪

    おはようございます。 こんにちは。 たまには、休作日も必要です! 冷蔵庫にある材・購入品で済ませました。 天ぷらそば(^^ゞ ところてんとトマト(^^ゞ ぎょうざ(^^ゞ 全体はこんな感じです。 餃子は、分け合って頂きます。 巻きずし?? ¥370前後(税込) そうめん(^^ゞ ??? 全体はこんな感じです。 今回も 夕べれたこと。 感謝です。 「あなた」にとって良い1日でありますように。 「わたし」にとおってもよい1日でありますように。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

    40代 男飯 看護師 夕食 冷蔵庫にある食材と購入品で済ませる(^^♪ - 単身赴任 自炊(^^♪
  • 素人 「カッテージチーズ」作ってみたよ😊 - 単身赴任 自炊(^^♪

    カッテージチーズ初挑戦! 作ろうと思ったキッカケは、 料理やお菓子にも使いやすいチーズ。 だと情報が入ってきたからなんです。 料理もお菓子にも何か変化をつけないと面白味がない。 YouTubeの動画を参考に作ってみますね。 道具 ボウル1個 ザル(こしき) キッチンペーパー ボウル➡ザル➡キッチンペーパー順にセットします。 牛乳800mlを入れ酢を大さじ2杯入れます。 中火でいきます。 温まってくると少しづつ分離してきます。 ヘラでまぜ混ぜ こんな感じ ザルに流します。 熱いので注意ですよ! いいのが合ったので代用です。 30分程度、放置してました。 塩を少々入れて フードプロセッサーで混ぜます。 ラップをして冷蔵庫へ 約12時間後に味見をしました。 好き嫌いがハッキリする味かと思います。 私は、好きな味です。 これは、余った水分(ホエイ)で野菜をつけます。 無駄にしません(#^.^#)

    素人 「カッテージチーズ」作ってみたよ😊 - 単身赴任 自炊(^^♪
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    k10no3 2024/08/31
  • 40代後半 自炊 夕食作り 魚バター焼き作り(^^ゞ - 単身赴任 自炊(^^♪

    先日の休み 材購入と魚のバター焼きに挑みました。 新鮮市場 近くのスーパー 無塩バター 普段は¥538(税込)➡¥429(税込) ケーキ作りには欠かせない。 2つ買ってきました(#^.^#) 夕を作っていきまーす。 酢醬油煮(^^ゞ バター焼き(^^ゞ 調理済を購入 三枚におろします。 塩をふり10分間放置 水分をふき取り骨も取り除きます。 無塩バター入れ 焼いていきます。 蓋をして 両面焼きました。 吸い物(^^ゞ 無駄にしません。 調味料をしゃしゃっと入れ 出来上がりー 梨(^^ゞ 傷んではないんです。光の関係で 全体はこんな感じになりました。 私一人でべるわけではありませんよ。 分け合ってべます。 魚のバター焼きを一口べて気付いたことがあります。 塩をふるまえに熱湯をさっとかければ臭みが完全に取れていたのかもと! 日々、勉強させてもらっています。 今回も 夕べれたこと

    40代後半 自炊 夕食作り 魚バター焼き作り(^^ゞ - 単身赴任 自炊(^^♪
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    k10no3 2024/08/30
  • 看護師 自炊 初心者 夕食作り 3日分(^^ゞ - 単身赴任 自炊(^^♪

    5月に復職して、毎回、継続して自炊をしております。 調子が悪い時は、写真撮り忘れもありますが。 カレー(^^ゞ レンコン酢?? 酢をつかった料理が好きだ。 カニ(^^ゞ 残りもの 天ぷらも残り物 焼き魚(^^ゞ 最近のサケの値上がりに後ずさりします。 炒めもの(^^ゞ つるむらさき たまねぎ 豚肉 塩コショウで味付けです。 ポン酢か焼肉のたれでいただきますが つるむらさきは、不評でした。 サケにお金をかけたので副は2品で。 オクラと納豆混ぜ(^^ゞ ちくわ(^^ゞ 大根おろし(^^ゞ みそ汁(^^ゞ 豆腐と白菜 全体は、こんな感じでーす。 こんかいも 夕べれたこと。 感謝です。 ありがとうございます。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

    看護師 自炊 初心者 夕食作り 3日分(^^ゞ - 単身赴任 自炊(^^♪
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    k10no3 2024/08/29
  • 夏休み明けは、「子どもの自殺」に注意しなければならない! - 単身赴任 自炊(^^♪

    毎年、夏休み明け前にニュースなどで情報提供されているので知っている方も多い思います。 それは、18歳以下の日別自殺者数です。 国がまとめた日別自殺者数をみると 「9月1日」に最も多くなっています。 引用元: 平成27年版自殺対策白書 より 【平成27年版自殺対策白書(内閣府作成)の関係記述】 児童生徒の自殺を防ぐためには、学校や家庭、地域においての対応や連携が重要 であるが、自殺が起こりやすい時期が事前に予想できるのであれば、その時期に集中 的な対応を行うことで一層の効果が期待できると考えられる。 18歳以下の自殺者において、過去約40年間の日別自殺者数をみると、夏休み明け の9月1日に最も自殺者数が多くなっているほか、春休みやゴールデンウィーク等の 連休等、学校の長期休業明け直後に自殺者が増える傾向があることがわかる。 学校の長期休業の休み明けの直後は、児童生徒にとって生活環境等が大きく

    夏休み明けは、「子どもの自殺」に注意しなければならない! - 単身赴任 自炊(^^♪
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    k10no3 2024/08/27
  • 40代後半 自炊 男飯 夕食作り(^^ゞ - 単身赴任 自炊(^^♪

    と ある日の夕作りになります。 18:30に帰宅でーす。 みそ汁(^^♪ きゅうりのキムチ和え(^^♪ 塩をふり15分間放置して手で絞ります。 キムチの素を入れ混ぜれば完成 ポテトサラダ・コロッケ(^^♪ 購入品です。 こんにゃく(^^♪ 購入品です。 実家米(^^♪ 全体はこんな感じでーす。 洗濯たたみ等と並行していたので完成までに1時間かかりました😥 こんかいも 夕べれたこと。 感謝です。 ごちそうさまでした。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

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    k10no3 2024/08/25
  • 住宅の軒(のき)の「メリット」って何なのだろうか?考えてみる。 - 単身赴任 自炊(^^♪

    いきなり 軒(のき)といわれても ????? となると思いますよね。 知識がない状態で「軒」といわれても正直分かりません! 私が考えるに住宅の外壁から、はみ出している屋根のことだと推測します。 我が家の写真になりますが壁から出ている「雨どい」までが軒だと思います。 最近、軒がない・ほんの少ししか出てない住宅を見かける様になりました。 ご近所にも築5年以内の住宅が数件あります。 軒がない住宅を見るとスタイリッシュでカッコいいなぁと思います。 メリットがあるから、家主さんも納得して購入しているんでしょうね。 我が家の住宅には軒がある。 中古平屋物件に住み始め約4ヶ月が経過。 私が思うメリットを伝えようと思います。 個人的な感想なので受け流しいてくださいね。 外壁の劣化が軽減できる。 雨や日光のはいり込みを軽減してくれる。 エアコンの室外機やエコキューへの雨の浸入を軽減してくれる。 詳しく説明し

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    k10no3 2024/08/19
  • 看護師 復職 支えを無くす。同僚の退職  - 単身赴任 自炊(^^♪

    私は、四国から九州への異動に伴い 「適応障害」の診断を受け3ヶ月の休職後、2024年5月から復帰支援プログラムに沿って勤務している。 当初は、7月末で復職支援プログラムが終了し8月から完全復職(夜勤開始)の予定だった。 7月中旬の産業医の面談と定期的に診察を受けている心療内科の医師の診断により、 10月末までは、「夜勤勤務を控えることが望ましい」と診断書に書かれた。 理由は、 毎晩、同じ夢をみる。3~4回、目が覚める。この状態で、夜勤をすると睡眠バランスが崩れ精神状態が悪化する可能性がある。 現在も日勤勤務を行っています。 一部のスタッフは、あからさまに不快にさせる態度や発言がある。 休職して迷惑をかけたのだからその感情もわかる。 これが今、私が置かれている現状である! そんな中、8月初旬に他の系列病院から異動してきた同僚と話す機会があった。 内容は、 うつ病になり休職していた。休職期間も

    看護師 復職 支えを無くす。同僚の退職  - 単身赴任 自炊(^^♪
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    k10no3 2024/08/18
  • 看護師 男飯 自炊 夕食 「チキンカツ定食」4名¥1,000以内で作る(^^ゞ - 単身赴任 自炊(^^♪

    夏は、 熱いのがべたくなる。 冷たいのがべたくなる。 旬の野菜がべたくなる。 キュウリの醤油漬け(^^ゞ 塩をふり、20分間放置。 石鹸で手を念入りに洗い、絞ります。 調味料を入れ温めます。 キュウリを容器に入れ 熱い調味料を入れます。 冷蔵庫に入れ1時間置きに5回混ぜました。 手でキュウリを絞り水分を飛ばしたことで、調味料をキュウリが吸っている。 味がしみ込んでる。 市販のチキンカツ(^^ゞ 新品のサラダ油使います。 適温になりました。 シュワー ジュワー 土台も作っていきます。 冷やっこ(^^ゞ おかゆ 全体はこんな感じでーす。 4名¥1,000以内で作れました。 今回も 夕べれたこと。 感謝です。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

    看護師 男飯 自炊 夕食 「チキンカツ定食」4名¥1,000以内で作る(^^ゞ - 単身赴任 自炊(^^♪
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    k10no3 2024/08/18
  • 40代後半 男 お盆 出不精でおわる 2024年8月😥 - 単身赴任 自炊(^^♪

    おはようございます。 「あなた」は、 2024年のお盆は、どのように過ごされたのでしょうか? 実家に帰省した。 墓参りに行った。 心の中でご先祖様を想像しおがんた。 仕事だった。 などなどあると思います。 私は、仕事でしたので、実家の墓参りヘ行けてません。 仕事が終わってから、行く気力がわかない。 翌日も仕事。 体力温存が大事。 家族が代わりに行ってくれ美味しい物をべていた。 基、一人で贅沢をするの嫌。 事は、共有するものだと思う。 こんかいは、 贅沢一人飯をさせてもらった。 さしみ(^^♪ 仕事終了後に行った際、3割引き。 お寿司(^^♪ 3割引き いなり寿司(^^♪ 定価 魚は、解凍していたので焼きました。 みそ汁は、外せない。 案の定、1/3しかべれず。 残りは、帰宅した家族で。 体力温存と贅沢な事で翌日の仕事 頑張れました。 8月17日(土)実家の墓参りに行って来まーす。

    40代後半 男 お盆 出不精でおわる 2024年8月😥 - 単身赴任 自炊(^^♪
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    k10no3 2024/08/17
  • 自炊 キュウリの醤油漬け(^^♪  - 単身赴任 自炊(^^♪

    毎日 あつい あつい キュウリを頂いたので、 醤油漬けに挑戦したいと思います。 YouTubeを参考に キュウリの醤油漬け(^^♪ キュウリの両端をカットしてすりすりしてアクを出します。 流水で洗います。 醤油大さじ5杯 鶏がらスープの素大さじ1杯 酢大さじ1杯 水大さじ3杯 鷹の爪適量 沸騰させる 耐熱袋を使用するのですが無かったので代用で。 器に入れラップして冷蔵庫へ。 1時間置きに混ぜます。 約6時間冷やしました。 鷹の爪が辛すぎてむせ込みます。 むせ込みながらでもうまい。 癖になる味。 うまかったー 「あなた」も是非、挑戦を! 今回は、 自炊 キュウリの醤油漬け(^^♪ について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

    自炊 キュウリの醤油漬け(^^♪  - 単身赴任 自炊(^^♪
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    k10no3 2024/08/13
  • 自炊 「玉ねぎの時短浅漬け」作ってみました(^^ゞ 2024年8月12日(月) - 単身赴任 自炊(^^♪

    50代に近づいてくると血圧が気になります。 自宅で定期的に血圧を測定しています。 110~120/60~70㎜Hg 脈拍60代/分 実測60代/分 リズム不正無 何事も用心にこしたことはありません。 私は、酢・玉ねぎ大好き人間なので YouTubeの内容を参考にして作りました。 たまねぎ2個 新玉なら熱を通す必要がないのですが 新玉ではないので火を通します。 繊維に沿って薄く切ります。 酢200㏄ つゆ100㏄ みりん100㏄ 全ての調味料を鍋に入れます。 沸騰したら たまねぎ入れます。 沸騰してきたらタイマー1分半セット 箸などでタイマーがなるまで混ぜます。 火を止めます。 耐熱容器に移して オリーブオイル15g 大さじ1杯 オリーブオイルを入れ混ぜます。 後は、冷蔵庫へ 注意! 酢が入っているので陶器の容器(どんぶり)に移しかえて下さい。容器が溶けるかもです。 感想は、 苦みがなく美味

    自炊 「玉ねぎの時短浅漬け」作ってみました(^^ゞ 2024年8月12日(月) - 単身赴任 自炊(^^♪
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    k10no3 2024/08/13
  • 梨のショートケーキ レシピ 初心者  2024年8月11日(日) - 単身赴任 自炊(^^♪

    約半年ぶりのショートケーキに挑戦です。 なかなかイメージ通りに作れん。 クッキングシート グラニュー糖50g 薄力小麦粉70g 無塩バター15g 牛乳20g たまご(Lサイズ) 卵黄3つ 卵白2つ グラニュー糖50gを入れます。 湯煎なし 電動式ハンドミキサーで混ぜます。 薄力小麦粉をふるいかけます。 来は、ヘラで混ぜるのですが 無かったのでしゃもじで。 湯煎していた無塩バター・牛乳 ここで オーブンレンジ余熱160℃ 28分で開始します。 生地をお玉1杯入れて混ぜます。 生地に入れ混ぜます。 梨は、生産者市場で購入。 ¥660(税込) グラニュー糖25g 何事もそうですが定期的に作らないと感覚を忘れる。 スポンジケーキがフワフワしてない。 ナッペの塗り方が汚い。 こんかいの デコレーションは、 梨のざく切り😥 ヘタッピな梨ケーキでしたが 「あなた」が楽しんでくれたのなら嬉しいです。

    梨のショートケーキ レシピ 初心者  2024年8月11日(日) - 単身赴任 自炊(^^♪
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    k10no3 2024/08/12
  • 看護師 適応障害 復職 休日の過ごし方 2024年8月11日(日) - 単身赴任 自炊(^^♪

    私は、適応障害の診断を受け約1年が経過しました。 人より、適応能力が劣っているんだと自覚しています。 まずは、自覚することが大事だと気付きました。 劣っている部分を補う為に自分が出来ることを継続していく。 ありのままを発信していく。 休日だからといってダラダラと1日を過ごさない様に 規則正しい生活を心がけています。 6時半に起床 洗面を済ませ洗濯物を外に干す。 掃除機をかける。 8時 生産者市場へ 菊の葉を購入し墓参りへ 毎日の猛暑で水が干上がっている。 なみあみだぶつとおがんだ後に 家族が健康に過ごせますように。 精神状態が以前に戻りますように。 徳島県に異動できますように。 と心の中で唱えました。 墓は、心を落ち着かせる場所の1つと思う私。 午後からは、 梨のショートケーキ作成 夕作り ちびまる子ちゃん・サザエさんを見る で1日が終わました。 外に出ることで気分転換になりました。 こ

    看護師 適応障害 復職 休日の過ごし方 2024年8月11日(日) - 単身赴任 自炊(^^♪
  • 2024年8月分 電気料金 先月よりプラス¥1,597 - 単身赴任 自炊(^^♪

    毎年の猛暑 毎月の電気料金が気になると思います。 あの手、この手で電気代を抑えたいと。 苦肉の策で 試しております。 たまには、氷を💦 8月に入り、昼間もエアコンを入れる様にしています。 命にはかえられない! こんかいは、 2024年8月分 電気料金 先月よりプラス¥1,597 について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

    2024年8月分 電気料金 先月よりプラス¥1,597 - 単身赴任 自炊(^^♪
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    k10no3 2024/08/11
  • 自炊 男飯 みそ汁作り 「オクラのみそ汁」イケる😊 - 単身赴任 自炊(^^♪

    週に5回は、みそ汁を作っている。 わたし。 みそ汁の具材も定番化してきている。 全体はこんな感じになります。 野菜炒め(^^♪ たまねぎ・キャベツ さらだ(^^♪ オクラと豆腐のみそ汁(^^♪ 先に豆腐を入れ熱を通します。 オクラを入れ沸騰する直前でIH(火)止める 自作の粉末入イリコを入れ混ぜる。 味噌をときます。 オクラは、沸騰させるまで煮なくていいと思います。 ????(^^♪ キュウリのキムチ和え(^^♪ 塩を振って20分間ほうち。 手で絞って水分を飛ばします。 ポテトサラダ(^^♪ 購入品です。 今回、初めてオクラを使いました。 うまいこと確信。 今が時期なのでおススメですよ。 今回も 夕べれたこと。 感謝です。 美味しく頂きました こんかいは、 自炊 男飯 みそ汁作り 「オクラのみそ汁」イケる😊 について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

    自炊 男飯 みそ汁作り 「オクラのみそ汁」イケる😊 - 単身赴任 自炊(^^♪
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    k10no3 2024/08/10
  • 看護師 自炊 帰宅後、毎日自炊 夕食作り(^^ゞ - 単身赴任 自炊(^^♪

    毎回、帰宅するのは 18時~18時半ごろ そこから、夕を作っています。 今回は、4名分になります。 みそ汁(^^♪ 一品完成です。 サケが2切れ 4等分に切り焼いていきます。 このグリル? 焼き魚機材? 使い方が全く分からん! 徳島県で使っていた魚焼き 捨てなくてよかったー😊 唐揚げ(^^♪ 以前、作っていたのを解凍です。 市販のキムチと混ぜました。 これ、うまいんじょ😋 水餃子(^^♪ 既製品 全体はこんな感じで。 今回も 美味しく頂きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

    看護師 自炊 帰宅後、毎日自炊 夕食作り(^^ゞ - 単身赴任 自炊(^^♪
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    k10no3 2024/08/08
  • 40代後半 自炊 夕食 「やきそば」 - 単身赴任 自炊(^^♪

    料理には、素材に合った材料という物がある。 焼きそばに「鶏肉」は、合わない! 材料は ピーマン 人参 キャベツ かまぼこ むね肉 下準備はできた。 かつお節 紅しょう トッピング 彩りはいいんですが 味がいまいち。 次回から 豚肉で。 みそ汁(^^♪ 全体はこんな感じで。 今回も 夕べれたこと。 感謝です。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

    40代後半 自炊 夕食 「やきそば」 - 単身赴任 自炊(^^♪
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    k10no3 2024/08/06
  • 40代後半 自炊 夏場 食欲が落ちる おススメ「そうめん」に限る😊 - 単身赴任 自炊(^^♪

    おはようございます。 こんにちは。 連日の猛暑、35℃は当たり前になっている。 欲が落ちるのも当然! 水分・塩分補給も大切だがしっかりべて体力を落とさないのも大事。 出来る範囲で作っていきます。 アスパラの豚肉巻?? 💦💦💦💦 作るだけで室温上昇 体温上昇 熱湯をさっとかけます。 さらだ(^^♪ 野菜も大事 全体はこんな感じでーす。 そうめん(^^♪ 4棒入れました。 約2分煮る。 少し硬い位がチョウといいです。 流水で冷やして 皿に広げ カイワレ大根 氷 キャベツの千切り(^^♪ 全体はこんな感じで。 そうめんが冷え過ぎて!! お な か がー こんかいも お腹が冷えましたが美味しく頂けました。 感謝です。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

    40代後半 自炊 夏場 食欲が落ちる おススメ「そうめん」に限る😊 - 単身赴任 自炊(^^♪
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    k10no3 2024/08/04