COMP KitchenというCOMP料理イベントに行ってきた | kako blogCOMP KitchenというCOMP料理イベントに行ってきた。 COMP Kitchen #00というのは第0回という位置づけのようだ。 今までにいろいろと作ってTwitterに上げているらしい。 → 作られたもの COMPと餅を作って作ったチーズというのが興味深い。 まずは参加者でそれぞれドリンクを作ってみた。 バナナと黒ごまのドリンクが良かった。 次に参加者がそれぞれ料理を作ってみた。 自分は加熱したバナナを使ったフルーチェ風デザートを作ってみたが、あまり固まらなかった。 他の参加者の1人は、ココアとゼラチンを使ったチョコプリン風デザートを作ってた。 もう1人の参加者は、ピザを作っていた。 既に作ってあったCOMPのチーズを利用して、ピザの土台の生地にもCOMPを使っていた。 ピザが焼き上がったので、全員で試食した。 デザートのほうは固まってなくてとろとろだった。 COMPと餅を使っ
