夏場は特に食べる機会の増えるひんやりサラダ。キュウリとトマトにレタスのお決まりパターンでも、ドレッシングをちょっと工夫するだけで、いつものサラダがグレードアップ！　柑橘系ドレッシングならチキンや魚介類のマリネ液としても使えるから、ドレッシング作りと同時進行で夕食の仕度もできちゃいます。 海外の料理サイト「Honest Cooking」より、ドレッシングのアイディア10選をお届けしましょう。 ※レシピに出てくる「ディジョンマスタード」は、ワインビネガーなどを加えたフランスの都市ディジョン生まれのマスタード。輸入食品を扱うスーパーや通販などで手に入りますよ。なければ普通のマスタードで代用してみてください。カップは1カップ250ccのものを使用してくださいね。 ●シトラスシャロットドレッシング レモンとオレンジの絞り汁それぞれ2コ分、オリーブオイル1/3カップ、マスタード大さじ3、ハチミツ大さ

» 【激ウマ放置レシピ】多忙女子必見！　食材を入れる・放置する・おいしい中華粥ができちゃう「スープジャー」がスゴイ!! 出費が続いた年末年始……と思ったらお次は歓送迎会シーズン、さらなる出費が!!　こういう時にはお弁当を作ってお昼ごはん代を節約したいところですよね。でも、毎日作るのは本当に面倒……働く女子にとってハードルが高い。 そんなピンチにこそ役に立つ、腰を抜かすほど簡単で美味な中華粥のつくりかたを、今回はご紹介しちゃいます。手軽というか手抜きというか、生米や材料をぽんと入れておくだけという「放置系」！　それなのに本格的な仕上がりだから、朝食にもおすすめですよ～！ この手抜き料理に必要な兵器は、材料以外にたったひとつ……それは「スープジャー」という器具。「フードコンテナ」ともいい、価格は500円～4000円で色やサイズもいろいろ。記者が使っているのはTHERMOS社製「フードコンテナー

» 【期間限定】はんなり和風タルトが勢ぞろいでござる / キルフェボンで「京都Week！」が開催されるぞぉ～!!! さまざまな限定タルトが登場し、その度に話題を集めているタルト＆ケーキのお店「キルフェボン」。4月7日（月）～4月13日（日）は、「京都Week！」を開催するみたいです。この1週間は「京都が主役」で、伝統が息づく古都をテーマにした9種類のタルトが全店にお目見えするようです。 「京都Week！」開催期間中に限定販売されるのは、京都の雰囲気を大切にしたタルトたち。丹波産大納言、美山牛乳、宇治抹茶、本田味噌本店の西京白味噌など、いろいろな地元の食材が使われているのだとか。 例えば、「宇治抹茶のティラミス」は、香り高い宇治抹茶と国産黒豆を贅沢に使用。そこにマスカルポーネクリームをあわせた、まるで和菓子のようなタルトだそう。 また「味噌と “ル ガール” クリームチーズのタルト キャラメ

» クックパッドに解読困難なレシピが投稿されていると話題 / Twitterユーザーの声「読めないぅ」「ケイクぅで死んだ」 今日の晩ごはん、何作ろうかなぁ～？　っと悩んだときに便利なのが日本最大の料理レシピサイト「クックパッド」です。みんなが実際に作った実用的なレシピが多数掲載されていて、作り方も検索できちゃう！　自分が作ったレシピも公開できて楽しいですよね♪ Twitter上では、「クックパッド」に解読困難なレシピが投稿されていると話題になっています。同サイトのあるユーザーが投稿したレシピが、なかなかユニークな日本語の使い方をしているといいます。一体、どんなレシピなのかしら？ ある「クックパッド」ユーザーが投稿したレシピ名を見ると……。 「春菊のペペロンぅ。」 「ルクルウゼのシロいご飯ぅ。」 「ゑビチリぅ。」 「しゃーわせハアトのおチャワンむしぅ。」 「○○○○○を豆ゴハンぅ○○○○○」

» ふわあぁ、ぬいぐるみが動いてるみたい！ 全長約20センチ「驚くほど小さなバンビ」アルナちゃんとネオくん イングランドのチェスター動物園に住む小鹿、アルナちゃんとネオくんは、とっても仲良し。 平均寿命10年、最長でも40センチほどにしかならない、世界でもっとも小さい鹿『The Kirk ‘s Dik –dik（危険を察知した際に彼ら自身が発する音から名付けられた名だそう）』という種類であるというこの子たち。 彼らはある共通の境遇から、よりいっそう強い絆で結ばれたのだと、海外サイト『ZooBorns』が報じています。 その境遇とは、「母親の育児放棄」。8カ月ほどネオくんよりもお姉ちゃんであるアルナちゃんは、自分の姿を重ね合わせているのでしょうか、ネオくんを日々気遣うように生活を共にしているのだそう。 彼らを世話している飼育委員クレア・マクフィーさん曰く、「鹿はごくたまに、自分の子供を愛そう

【訃報】ルンバ君が焼身自殺!?　雇い主によるブラック企業並みの劣悪条件に耐えかねた可能性 綾部綾 2013年11月20日 0 熱いホットプレートの上に溶ける足跡を残し、ただの炭になってしまった彼はいったい何を訴えたかったのでしょうか。 辞めたい、でも辞められない……ブラック企業で使い潰され、心身を病んでゆく人が後を絶ちません。なかには、自ら人生に終止符を打ってしまうという、悲しい事件も数多く起きています。 そんなブラック現象、人間界だけではなくロボット界にまで及んでいるのかもしれません。 人が見ていようがいまいが慎ましく誠実に働き、ときにはニャンコの遊び相手にもなってくれた、人気者のお掃除ロボットルンバ君。そのルンバ君が突然の自殺。我々は衝撃を受けています。 海外サイト「GEEKOLOGIE」が伝えたその悲しい事件は、オーストリアのとある家で起こりました。 事件の前、雇い主は、キッチンカウ

簡単なのに料理上手に見える!!　今夜さっそく試してみたくなる激ウマ「3つの洋風魚料理」レシピ！ 山川ほたる 2013年11月18日 0 タラやブリがおいしい季節。なんだけど、記者の魚料理のレパートリーって「煮魚」「ホイル焼き」くらい。魚をもっと上手に料理できるいいのに……。 そう思うのは記者だけではないらしく、20～30代の働く女性500名を対象に旭化成ホームプロダクツ株式会社がが行なった「料理」に関する意識調査の結果でも、「もっと自分で作りたい」と思われている料理は魚料理らしい！ ということで、簡単に作れる魚料理を3つ探してみましたよ！　魚料理というと、どうも「和」テイストになっちゃうんだけど、今回は洋風よ！ 【魚を裏返すときに崩れても問題なし！ラグーソース】 ミートソースのひき肉の代わりに魚を使うとヘルシーなソースができます。皮や骨があるから魚が嫌だという人にも、これならバッチリ！ ＜

» 質問「めいのバカ、もう知らない！」を丁寧に言うとどうなるの？ Twitterユーザーの声「そこは丁寧に言う必要がないんじゃ…」 質問「めいのバカ、もう知らない！」を丁寧に言うとどうなるの？ Twitterユーザーの声「そこは丁寧に言う必要がないんじゃ…」 夢野うさぎ 2013年11月13日 0 自分の知りたいことを質問すると、ほかのインターネットユーザーが答えてくれるQ＆Aサイト。ひとりで考えていても分からないこと、ちょっとした気になることが解決できてとても便利です。 たくさんの質問が投稿されていて、中にはユニークなものも。今、Twitter上で話題になっているのが次の質問です。 「『めいのバカ、もう知らない!!』を丁寧に言ったらどうなりますか？」 ジブリ映画「となりのトトロ」に登場する草壁サツキが、妹のメイに対して言うこのセリフ。丁寧に言うと……改めて聞かれると、う～ん。 この質問の

» 【考察】日本人はなぜこんなに長時間働くのか？　そしてどうしたらもっと休みが取りやすい環境を作れるのか？ 世界に「karoshi（過労死）」という言葉まで広めた仕事熱心な日本人。世界でもトップクラスの日本の労働時間を見て、「work to live（生きるために働く）」をモットーにしている欧米の人々は、日本人の人生を「live to work（働くために生きる）」と表現したりします。 日本で働いているフランス人の友人も、「日本人って、どうしてあんなに働くのが好きなの？　土日も会社に行くなんて、信じられないよ！」と日本人の働きっぷりに驚いていました。それほど世界から日本人は仕事熱心だと見られているわけですが、見方を変えると日本人は働きすぎだということです。ではなぜ日本人は、こんなに長時間働いているのでしょうか？ ■欧米では長時間労働はダメ人間の証!? そのひとつの大きな理由に、日本社会に広