タグ

トマトに関するkaitosterのブックマーク (11)

  • インパクトありすぎ! トマトを炊飯器にぶっ込んで炊くだけの「トマト丸ごとごはん」が意外なウマさだった

    いま旬の野菜といえばトマト。そんなトマトを主役にした「トマトまるごとごはん」なるレシピがネット上で「インパクトがありすぎる」と話題を集めている。 お米の中にそびえ立つトマトTwitter上は「これは上手くやれば確かに美味しいであろうぎゃああー(蓋を開けるとこを想像) 」のような戸惑い(?)の声もあるが、「意外とうまそうやんけ」「これめっちゃおいしそうやりたい」のような好意的な声も挙がっている。 見た目は確実におもしろいだろうが、お米、調味料、トマトを炊飯器に入れて炊くだけという、誰でも確実に作れる工程は魅力的だ。これはやってみたい! そこでNAVERの人気まとめ「炊飯器にドーン! トマト丸ごとご飯のインパクトがすごい」に引用されたブログ「心おきなく好きなこと~」のエントリ「丸ごとトマトの炊き込みピラフ」を参考に作ってみた。 混ぜるとこんな感じになるんです。あらおいしそう! 材料を混ぜて

    インパクトありすぎ! トマトを炊飯器にぶっ込んで炊くだけの「トマト丸ごとごはん」が意外なウマさだった
    kaitoster
    kaitoster 2014/08/20
    これは美味しそう。
  • 一人暮らしがカレーをつくったっていい - いんたーねっと日記

    昼間、会社で「一人暮らしでカレーを作るべきではない理由。 - 貧乏人は麦をえ。年収200万円時代を生きる方法-bobcoffeeの麦指南」という記事を読んだのでカレーを作りたくなった。 カレーは簡単だし失敗しにくいし味の工夫もいろいろできて楽しいし、これからの季節なら中毒のリスクも低いし、むしろ一人暮らしの人におすすめの料理だと思う。 9時すぎくらいまで仕事をして、会社から一番近くて一番安いスーパーに行った。豚こまを使って素朴なカレーにしようと思っていたけどあいにく売り切れていたので、カットされてる鶏もも肉を買った。じゃがいもを入れるのはあんまり好きじゃないので、かわりにトマト缶を使う。 玉ねぎはみじん切りにして、にんじんも細かくカットする。鍋に油をひいてクミンシードとニンニクのみじん切りを炒めて、いい匂いがしてきたところに玉ねぎを入れてときどき混ぜながらゆっくり炒める。玉ねぎがとろ

    一人暮らしがカレーをつくったっていい - いんたーねっと日記
    kaitoster
    kaitoster 2013/10/25
    カレーにじゃがいも不要論争が勃発しそうな雰囲気・・・。
  • 吉野家の沖縄県限定「タコライス」と「シークヮーサーアイス」を食べてきました

    全国展開を行っているチェーン店はどの店舗でも基的に同じメニューを提供していますが、モスバーガーが以前に愛知エリアで「モスライスバーガー味噌カツ」を販売していたり、フレッシュネスバーガーが栃木の那須ガーデンアウトレット店限定で「チーズフォンデュバーガー」を発売しているなど、地域・店舗限定のメニューが存在します。吉野家では沖縄県限定で「タコライス」と牛丼店では珍しい「アイスクリーム」を販売しています。どちらも沖縄の暑い陽気に合いそうなので、さっそくべてみました。 株式会社吉野家公式ウェブサイト http://www.yoshinoya.com/ 吉野家に到着。 自販機の横に「沖縄吉野家限定タコライス」と描かれた看板が。 訪問した吉野家は土ではあまり見かけないドライブスルー店舗。 車に乗ったまま注文・受け取りができます。 店内のメニュー表を見ると、牛丼やネギ塩ロース豚丼がレギュラーメニュー

    吉野家の沖縄県限定「タコライス」と「シークヮーサーアイス」を食べてきました
    kaitoster
    kaitoster 2013/08/25
    タコライス全国でやればいいのに。吉野家には珍しい女性にも受けそうなメニューじゃん。
  • 東京マラソンに36,000個のトマト カゴメが「東京マラソン2013公認トマト」を配布 - はてなニュース

    カゴメは、2月24日(日)に開催される「東京マラソン2013」に、「東京マラソン2013公認トマト」36,000個を提供します。提供されるトマトの品種は、「高リコピントマト」と「ちいさなももこ」です。 ▽ 「東京マラソン2013」にて初めてトマトが配られる!『東京マラソン2013公認トマト』3万6千個をランナーに提供|カゴメ株式会社 ▽ http://www.kagome.co.jp/marathon/ 公認トマトとして提供されるのは、カゴメが独自に開発した「高リコピントマト」「ちいさなももこ」の2種類です。「高リコピントマト」は4,000個、小ぶりで皮が柔らかい「ちいさなももこ」は32,000個が配布されます。提供場所はスタート前、フィニッシュ後、給所4ヶ所の計6ヶ所です。 「東京マラソン2013」公認トマト配布マップ カゴメによると、トマトには疲労軽減に良いとされるクエン酸やアミノ酸

    東京マラソンに36,000個のトマト カゴメが「東京マラソン2013公認トマト」を配布 - はてなニュース
    kaitoster
    kaitoster 2013/02/10
    『トマトには疲労軽減に良いとされるクエン酸やアミノ酸類などが含まれているほか、リコピンには運動などによって溜まりやすい活性酸素を消去する効果があるとのことです』←せめてトマトジュースにしてくれないか。
  • 知らなきゃソンする?ドライトマトの作り方 - ぽぽぐち日記

    この時期に欠かせない保存作り。 それがドライトマト。 もう作り始めて5年くらいになるかなぁ。。 でも、その辺でフツーに売っているトマトぢゃ駄目なの。 作るなら、加熱用トマト、サンマルツァーノ種が断然オススメ!! ぽぽぐちは毎年蓼科の山荘付近の直売所で買い漁るのだけど、 どうも人気がないらしく、いつも売れ残っているの。 競争率がないのはいいけど、売れないから年々生産者が減っていて、 今年はあまり手に入らなかった・・・・・ 一昨年くらいに生産者を見つけたので 「箱で欲しい」と言ったら、「私も欲しいくらい!」と よくわからない返事を戴いた。 そう、このトマト、欲しい人は大量に欲しいのよ、 5キロくらい、ドーーーンと。 なので、ぽぽぐちは山荘付近でたんまり買った後、 更にネットで探して箱買いします。 今年もそろそろお取り寄せしようかな~。 さて、題、ぽぽぐち流の作り方。 トマトは、買ったなかで

    知らなきゃソンする?ドライトマトの作り方 - ぽぽぐち日記
    kaitoster
    kaitoster 2012/10/27
    ドライトマトというかトマトのオイル漬けじゃないのと思った。
  • 伊藤園の伏兵、「濃縮しすぎるトマトジュース」が革新的だった | ライフハッカー・ジャパン

    こんにちは。ココロ社です。 いつもカゴメの塩無添加のトマトジュースを買っているのですが、たまには浮気を、と思って前から少し気になっていた伊藤園のトマトジュース「理想のトマト」を買ってみたところ、予想外の存在感だったので報告させていただきます。 伊藤園はお茶以外の飲料でもヒット作を出そうと考えているらしく、おもに自動販売機などでさまざまな飲料を見かけますが、パッケージデザインやネーミングからにじみ出る微妙なムードがチョット......と思っていました。 「理想のトマト」という名称も、平常運転やなぁ......という感じですが、よく見たら、「完熟トマト30個分」と書いてあります。しれっと書いてありますが、カゴメが14個なので、なんかよくわからないインフレ感。どちらもトマト100%なので、どういうロジックでパーセンテージが決まっているのか謎ですが、トマト2700mlを900mlに詰め込んでいる

    伊藤園の伏兵、「濃縮しすぎるトマトジュース」が革新的だった | ライフハッカー・ジャパン
    kaitoster
    kaitoster 2012/06/27
    これは一度飲みたいかも
  • トマトとジャガイモがイタリアで食べられるようになったのはいつ? - 火薬と鋼

    ビッグコミックスピリッツ連載の漫画『バンビーノ!』の先週の話にトマトがないの時代のイタリア料理という内容があり、それに関連してその時代の料理としてジャガイモの使用が妥当かどうかが話題になっている。 ・漫画「バンビ〜ノ!」のミスに感じた「料理の定義」の難しさ - バッタもん日記 ・【バンビーノミス疑惑】トマト料理に使わないけど無いけどじゃがいもは使う時期って無かったっけ? - 情報の海の漂流者 自分がこのトピックで思い出すのは『マリー・アントワネットの料理人』(原作・白川晶、作画・里見桂、集英社)で、主人公の料理人が当時ヨーロッパではべられていなかったトマトを使ってスパゲティを作る話だ。 マリー・アントワネットの料理人 2 (ジャンプコミックス デラックス) 作者: 里見桂,白川晶出版社/メーカー: 集英社発売日: 2011/04/04メディア: コミック クリック: 148回この商品を

    トマトとジャガイモがイタリアで食べられるようになったのはいつ? - 火薬と鋼
    kaitoster
    kaitoster 2012/06/25
    『イタリアではトマトのほうが食用として広まった時期が早く、ジャガイモのほうが遅い。トマトを使わない時代の料理を考えてジャガイモを使うというのは、やはり無理があるように思える』←バンビーノ逆だったか。
  • 【バンビーノミス疑惑】トマトは料理に使わないけど無いけどじゃがいもは使う時期って無かったっけ? - 情報の海の漂流者

    漫画「バンビーノ」のミスに感じた「料理の定義」の難しさ - バッタもん日記 を読んで 劇中ではトマトの致命的な病気が世界的に大流行してトマト生産が壊滅し、トマトが手に入らなくなってしまいました。イタリア料理トマトが使えないのは大問題です。しかし、トマトはもともと南米原産で、大航海時代にヨーロッパに導入されるまでは料理に使われていませんでした。そこで、大航海時代以前のイタリア料理を再現することで、「トマトなしのイタリア料理」を作ろう。というのが今回の粗筋です。 ミスとは、大航海時代以前の「古代ローマ」、「ルネサンス」時代のイタリア料理を再現するはずなのに、トマトと同様に南米原産で、大航海時代にヨーロッパに導入されたジャガイモが使われていることです。結論から言ってしまうと、作者と編集部の単純な調査不足でしょう。 漫画「バンビーノ」のミスに感じた「料理の定義」の難しさ - バッタもん日記 うー

    kaitoster
    kaitoster 2012/06/25
    じゃがいももトマトも南米産の植物だったか。
  • トマトジュース騒動 毎食200ml摂取なら塩分2.4gで心配の声 (NEWS ポストセブン) - Yahoo!ニュース

    事情に詳しいライター・編集者の松浦達也氏がニュースや著名人などに縁のある料理を紹介する「日全国縁の旅」。今回は全国で品薄になったトマト騒動について迫ります。 * * * この数日「スーパーの店頭からトマトが消えた!」というニュースがテレビ、新聞、ネットなどあらゆるメディアを駆け巡っている。実際、スーパーはおろか百貨店や酒販店の店頭からもトマトジュースは姿を消し、Amazon.co.jpや楽天など大手通販サイトでも、軒並み品切れ状態。 健康にいいと報道された品に消費者が殺到する「フード・ファディズム」がまた起きている。しかもこういう報道を見るにつけ、トマトべたくなるから、ますます困る。 ことの発端は2月10日、京都大学農学研究科の河田照雄教授のチームが「トマトから脂肪肝、血中中性脂肪改善に有効な健康成分を発見:効果を肥満マウスで確認」したと発表したこと。これに某通信社が「

    kaitoster
    kaitoster 2012/02/18
    無塩のトマトジュースしか飲んじゃいけないとTVで放送すべきだな・・・。
  • トマトに肥満防止効果発見? 全国でトマトが売り切れる異例の事態にTwitter大騒ぎ!!|ガジェット通信 GetNews

    全国でトマトが売り切れという怪現象が起きているという。記者も大好きなトマトだが、何故急に全国的に売り切れ現象が起きたのだろうか? 理由は単純明快で、トマトに脂肪燃焼効果があると発表されたのだ。つまり肥満防止効果になるというわけだ。それがYahoo!ニュースにも取り上げられ、更にテレビでも報道されたから大変。 トマトだけで無く、トマトジュースまでもターゲットになり、全国的に売り切れているという。毎日トマトジュースを買っている私はそんな脂肪燃焼効果があることを知らずに飲んでいたのだが、嬉しい誤算である。しかし今日で冷蔵庫のストックが無くなってしまうので、無事トマトジュースが購入出来るか不安でもある。 こちら既にTwitterでも話題になっており次の様につぶやかれている。 ・トマト売り切れってまじかwwwwwww ・ホームゲーセンのトマトジュースを日々売り切れに追い込んでるのは私だ ・情弱どもめ

    トマトに肥満防止効果発見? 全国でトマトが売り切れる異例の事態にTwitter大騒ぎ!!|ガジェット通信 GetNews
    kaitoster
    kaitoster 2012/02/12
    一か月くらいで元に戻るでしょう・・・。
  • ここ一年トマトジュース毎日900ml一本飲んでるけど質問ある?:[2ch]お料理速報

    ここ一年トマトジュース毎日900ml一飲んでるけど質問ある? 2012年02月11日22:00 カテゴリ健康飲み物 Tweet http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1328887661/ 「ここ一年トマトジュース毎日900ml一飲んでるけど質問アル?」より 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/11(土) 00:27:41.27 ID:/ZaYYcIq0 勿論無塩の奴 大酒飲みの俺が肝機能向上してたとか胸熱 3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/11(土) 00:28:25.07 ID:eKnQeXAa0 ドラキュラさんちーっす 4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/02/11(土) 00:28:39.57 ID:rzSo0Y660

    kaitoster
    kaitoster 2012/02/12
    今度はトマトジュースダイエットかあ・・・。
  • 1