あったか軟らか「にゅうめん」 こんにちは。 お金が増えてます・増えていますなら良いけど 冷えてます・冷えてますではお財布までも寒い。 ‟師走だなぁ（幸せだなぁ）”具合はどうだろうか若大将・加山雄三さん。 ‟風邪にふるえる（風にふるえる緑の草原～♪）は「旅人よ」の歌い出し。 私の風邪はだいぶ良くなったけど今日の有価物回収でどうなることか。 具合の悪い方も多いようなので、今日はお粥以外の喉の通りの良い 簡単メニューをご紹介しますね。ご参考まで＾＾ お疲れ気味の方にもいい「にゅうめん」 キャベツとウィンナーの具沢山スープ 市販の即席ワンタンにひと手間加えて 風邪ひきさんに良い豆腐煮・卵とじ お疲れ気味の方にもいい「にゅうめん」 レバーがいい、ニンニクがいいと言ったって 具合の悪い時にはそんなものは食べられないですよね。 できるだけ喉の通りの良いものを選んでみました。 「そうめん」など残っていれば

ニンジンと牛肉のチョイ辛炒め こんにちは。 今日11月29日は「いい(11)にく(29)」の語呂合せで「いい肉の日」。 宮崎県の「より良き宮崎牛対策協議会」が制定したんだそうです。 当ダイエットブログでは、いかにお肉がダイエットに向いているかの ご案内したいと思います。肉好きのダイエッターの方は必見ですよ＾＾ ダイエット中こそ肉食であれ！ 動物性タンパク質が豊富に補える赤身の肉 新常識といえばミートファーストダイエット どんな食べ方をすれば良いかの結論 ダイエット中こそ肉食であれ！ 「ニンジンと牛肉のチョイ辛炒め」 メイン材料は、ニンジンと牛肉の切り落とし。 材料は油で炒めます。 味付けは・・・醤油・砂糖・顆粒だし・酒・コチュジャン・ニンニク 長ねぎの粗微塵と炒りゴマをまぶして出来上がり♪ 積極的に「赤身肉」を摂ることで燃焼ボディが出来上がります！ お肉＝太るものだと思っていませんか？ こ

体重調整を図っています こんにちは。 しばらく体調不良が続いて何なんだろうと思っていたら 一昨日からはっきりと風邪の症状が出てきました。 咳をゴホゴホやってます^3^ 気を付けようもありませんが、皆さんも風邪に注意してね。 さて今日は、私の体重調整がうまくいっているお話です。 体重を減らせるポイントを書いていますので、ご一読くださいまし。 ダイエット成功の貯金を取り崩した今 やればできるじゃないか体重調整 ＜この数字から解ること＞ 自分に必要なエネルギー量を知ろう ダイエット成功の貯金を取り崩した今 ずーーっと64.5㎏の体重を維持していました。 この数字は14㎏のダイエットに成功したたまもの。 まさか、これが崩れるなんて思ってもみませんでした。 思い起こせば・・・・ 5月に月3回のペースで行っていた趣味の運動サークルが 会員不足で解散。たかだかその程度の運動でも役に立っていたみたい。 そ

卵 こんにちは。 先日19日の林修さんの健康長寿番組（テレビ朝日）に見入ってしまった。 サッカー・ベネズエラ戦の裏番組でした。 サッカーは前半で大量に点を取られてしまったこともあって健康番組を視聴。 ある町の高齢者の方の健康長寿の秘訣を探る内容でしたが、 見習うべきところが多くて感心することしきりでした。 直にダイエット関連ではありませんが、良いところは皆さんも取り入れた方が良いですよ。 健康長寿の秘訣は「卵と豚肉」にありと見た！ お手軽に食べられる「つるりん卵」の作り方 ウォーキング、やっぱ取り入れることを考えねば ＜余談＞それ以外に番組で取り上げた「豆乳」のこと。 ＜ご案内＞美味しく制限食の宅配冷凍弁当　いたわり食堂 健康長寿の秘訣は「卵と豚肉」にありと見た！ 紹介していた模範例で登場した方は、80代・90代、そして100歳超えの高齢者。 （高齢者とお呼びするのは申し訳ないほどにお元気

天ざるそばVSざるそば こんにちは。 思わぬ長雨になりましたね。そして、とても寒い。 買い物に行く気にもなれず、家にこもっていい人になっています。 さて、今日は「天ざるそば」は「ざるそば」より太りにくいという （そば好きの私には）嬉しいお話。 それがなぜなのか謎を解いてゆきたいと思います。 あなたの食べることの認識が少し変わるかもですよ＾＾ それでは、お読みくださいね。 こだわりの天然温泉レストランの天ざるそば 「天ざるそば」は「ざるそば」より太りにくいって？ な　ぜ！？ 具の多いメニューは太りにくく痩せやすい ＜ご案内＞「食べて飲んでおなかかからやせる」という本 こだわりの天然温泉レストランの天ざるそば 天然温泉レストランの天ざるそば 天然温泉レストランの天ざるそば・780円。 このメニューの蕎麦は一応こだわりがあって そば粉に「北海道幌加内産石臼挽き蕎麦」使用を謳っています。 私好みの

豆腐ラーメン こんにちは。 どうもダイエットがいけません（便秘の方はまずまずの好調）。 体重が平行線どころか上り気味に。急遽、節制を決断。 レコーディングダイエット式に食べた物とカロリーを書き出して超20日。 一日の摂取カロリー2000kcal台が続いている。 明らかに食べ過ぎだ。 これならば良いだろうと思う昨日の食事を書いてみました。 悪い例からいい例へ、参考にしてくださいね。 お粥中心の朝食は変わらずです 低カロリーの豆腐ラーメンの昼食 たまにのことですが晩酌は安価なボジョレーヌーヴォー ダイエットにも健康にも！！ お粥中心の朝食は変わらずです 少し前に取り入れたお粥メインの朝食は変えていません。 持っている三合炊きの炊飯器にお粥機能があります。 1/2カップの米に多めの水で作ると二回分ができます。 （無洗米を使っているので寒い冬でも手を水でぬらすことはありません＾＾） おかずはワンパ

ハンバーグカレーライス こんにちは。 昨日は天然温泉に行ってきました。 レストランの今週のランチは「ハンバーグカレーライス」。 今日は、そのカロリー計算からベジファーストと ミートファーストのどちらがいいのかまで掘り下げたいと思います。 ご参考になさってくださいね＾＾ ハンバーグカレーライスのカロリー計算 ベジファーストかミートファーストか ミートファーストダイエットを少しだけ詳しく ハンバーグカレーライスのカロリー計算 カロリーの計算に案外手こずりました。 このカレーライスには具は全く入っていません。 「カレーライス　具なし　カロリー」と検索してもうまく出てこない。 それからハンバーグは推測で大豆ミートのものと判断して 「ハンバーグ　大豆ミート　カロリー」と打ってもヒットしない。 ハンバーグ そんな中で何とか辿り着いた結論は、 カレーライス　552kcal（ご飯は150gと考えた）。 ハ

辛い風邪 こんにちは。 秋もだいぶ深まってきましたね。朝晩は結構寒い。 私が風邪かな？と感じてもう一週間くらいになるかと、 どうも本調子が戻らない。 風邪もだけど「季節の変わり目病」にやられたのかも。 私同様に体調を崩されている方も多いのではないのでしょうか。 今日は風邪と便秘のお話を中心にすすめてゆきたいと思います。 「風邪をひくと便秘になる」主な原因 風邪をひかないように普段からできること 体力をつけて風邪予防できる食事 「風邪をひくと便秘になる」主な原因 １．風邪で熱が出ると体内の水分が減りますね。 また、熱で腸を始め、内臓の働きが鈍くなることから便秘が起きます。 インフルエンザの場合など該当。 熱から来る便秘の場合は、水分不足の、コロコロした便になることが多い。 寒い季節は白湯（さゆ）をたっぷりと飲みましょう！ ２．風邪薬の副作用も関連しています。 主に、咳の風邪をひいた時に処方さ

出汁（だしじる） こんにちは。 昨日は久々の糖尿病クリニック受診でした。 痩せるどころか少し増えた体重と比例して結果はイマイチ。 何故太るのかと思っても原因に思い当たることがない。 でも何かしらの理由があるから太るということは否めない。 さて、今朝のTBSテレビで観たばかりの「デブ味覚」テーマの番組。 痩せることに敏感になっている私は楽しみに視聴。 細かな内容はともかく、痩せるために効果的な「出汁」の作り方を メインに書いてみました。 至らない点もあるかと思いますが、ご参考になさってくださいね。 少しお時間をいただいて私事からで恐縮です デブ味覚改善テーマのテレビ番組 「痩せる出汁」の4つの材料と作り方 邪道ですが私流の応用編 少しお時間をいただいて私事からで恐縮です 服用を中止した防風通聖散 私事ですが・・・防風通聖散も服用を中止することに 私の場合はちょっと特殊なので皆さんには当てはま

ピリ辛ねぎ味噌ラーメン こんにちは。 天気予報通りに激しい雨降りになりましたね。 この天気が予想されたので、昨日天然温泉に行ってきました。 いつも通り昼食は館内のレストランで。 前から食べたいと思っていたラーメンを堪能。 今日はラーメンとダイエットにまつわる話題です。 これからの時期、食べる機会も増えるかと思うので 是非、ご参考になさってくださいね。 食べてきたピリ辛ねぎ味噌ラーメン ラーメンってなんで太るんだろう？ 太りにくい食べ方のちょっとしたポイント ・ラーメンの前に温かい飲み物を飲む ・具の少ないラーメンよりもチャーシュー麵がベター ・野菜たっぷりはやはり良い ・ネギやニラなどの薬味には痩せる効果あり 知っておきたいラーメンの種類別カロリー 食べてきたピリ辛ねぎ味噌ラーメン 秋のメニューからピリ辛ねぎ味噌ラーメン・780円（コーヒー付き） メニューには、 “山椒香るピリ辛ねぎ味噌ラ

ペペロンチーノ こんにちは。 昨日は昼にプリンセス駅伝、午後は競馬の菊花賞、 夜は野球の日本シリーズとお楽しみ満載の一日。 もちろん最大の関心事はラグビー。 昨晩は完敗でしたが、これまで楽しませていただいて感謝です。 テレビ観戦で力が入るので昼食はニンニクたっぷりの ペペロンチーノ。観る方もスタミナつけて＾＾ 今日は、そんなスパゲティとダイエットのお話です。 スパゲティ乾麺の使用は「70g」に留めて カロリーとは別にGI値で見ると 簡単メニュー・私流ペペロンチーノレシピ 健康食材ニンニクの主な効果・効能 スパゲティ乾麺の使用は「70g」に留めて 私の中ではすっかり定着しましたが、スパゲティ類を調理する時は その乾麺はダイエット仕様の「70g」の使用に留めています。 スパゲティー乾麺100ｇのカロリーは 378kcal です。 これを70gの使用に留めると 265kcal で済みます。 約

高カカオチョコレート こんにちは。 ここのところダイエットは不調と書きました。 その対策としてあれこれ確認するのに良い機会と感じ、 「太らない」3つのことを挙げての説明が今日の記事です。 ピンチの私は今は痩せるというより「太らない」ことに必至。 この記事がなかなか痩せられない方、どうにも太りぎみの方の ご参考になれば幸いです。 高カカオチョコレートは太らない 高カカオチョコレートの食べ方と効果 ＜具体的な効果＞ 間食にナッツなら太らない ＜ピーナッツの効能＞ ＜アーモンドの効能＞ ＜クルミの効能＞ もちろんご飯を少し残す勇気も大事 高カカオチョコレートは太らない 元々甘いもの好きの私なので全く食べないのはストレスになります。 少し前から悪い習慣となったのが、起床すると高カカオチョコレートを2個食べること。 起き抜けで口がまずいからだ。 でも高カカオチョコレートは太らないそうだから、あまり気

生活習慣を正す こんにちは。 飲んでいる肥満・便秘のための漢方薬は今日で57日目。 ダイエットの方は結果を出せていませんが便秘の方は 出なかったのは5日だけととても好調です。 しかもお通じは起床後すぐのことが多く嬉しい限り。 今日は、おさらいを兼ねて生活習慣から起こる便秘の6つの原因と 原因のひとつである運動不足解消対策のの簡単ストレッチのご紹介です。 最後までお読みいただけると嬉しいです。 生活習慣から起こる「機能性便秘」の6つの原因 １．便意をガマンしてしまう ２．運動不足も便秘の一因です ３．ストレスをため込まないこと ４．やはり食物繊維を摂ることは大切 ５．水分不足に注意を！ ６．薬の常用は避けたいところ 簡単便秘対策ストレッチで運動不足解消 生活習慣から起こる「機能性便秘」の6つの原因 便秘の悩みの多くは、生活習慣から起こる「機能性便秘」。 生活習慣を変えることで便秘の解消につな

お気に入りの体組織計 こんにちは。 台風が徐々に近づいているようですが、とりあえずいい天気の日々。 被害を受けた方からみれば体重の悩みなんて 小さい・小さい、些細なことです。 今日はダイエットのことも含めながらの雑記です。 肩の力を抜いていただいて、さらっとでも読んでいただけたら嬉しいです。 朝晩一日二回体重を量っている私 朝食はお気に入りのコーンフレークと豆乳で 砂糖は摂らなくなったなぁ 1㎏の体重を落とすことの大変さ 朝晩一日二回体重を量っている私 以前は体重はたまに量る程度でしたが、 防風通聖散（ぼうふうつうしょうさん）を飲み始めた時から 朝晩一日二回体重を量っています。 だいたい朝6時頃（排便・排尿後がベスト）と夜6時頃。 体重の量り方は大事で同じ条件で量りましょう。 （朝晩ともに食事前に量っています） 一番の目的は体重を量ることで自分の体の変化がすぐに解るから。 体重は正直なもの

炭水化物 こんにちは。 今日は甘いもの好きの私が贈る「ダイエットと血糖値」のお話です。 私は糖尿病を長く患っているので常に血糖値のことは頭にあります。 では、そうでない方はいかがでしょうか。 言葉自体はよく耳にするでしょうけど、あまり考えたことはないかと思います。 でも血糖値がダイエット・肥満と大いに関係があるなら見過ごしはできません。 今日の機会に基本的なことだけでもつかんでおいてくださいね。 悲しいかな、余った糖は中性脂肪に変わる 肥満防止の血糖値を上げない食べ方5つとは？ 1．糖質摂取量は一日60g以下にする 2．「食べる順ダイエット」式に食べる 3.何回かに小分けして食べる習慣を 4．再認識すべき水を1日2リットル飲むこと 5．オリーブオイルを日常に取り入れる 悲しいかな、余った糖は中性脂肪に変わる 肥満・中性脂肪 いつもの一服で糖対策【匠の糖煎坊】 糖質制限ダイエットが人気で実践

たこ焼き こんにちは。 日頃スーパーでよく買うのがたこ焼き。 また縁日などでは露店のお好み焼きをよく買います。 今日は、そんなたこ焼きやお好み焼きとダイエットの関係を 紐解いてみたいと思います。 最後までお読みいただけると嬉しいです＾＾ たこ焼きは高カロリーだから太る？ 小麦粉について お好み焼きはどうなのだろうか 粉物を食べると太るということ＆対処法 たこ焼きは高カロリーだから太る？ 私がスーパーで買った大粒ふわとろたこ焼き【写真】。 8個で約700kcal・一個が87kcalと結構な高カロリー。 仕上げに油で揚げ焼きなどすれば一個で10kcalほどアップします。 マヨネーズをかければ更にカロリーは上がりますが 糖質制限ダイエットでマヨネーズはOKな食材なので あまり気にしなくてよいでしょう。 たこ、だし汁、青のり、かつおぶしなどの具材や調味料は 太るとは思えません。 たこ焼きは焼くとき