おばあちゃん仕込みの、簡単ピザトーストレシピ。 - 世界を食べたキミは無敵。
普段和食しか作らないおばあちゃんが、ある日、私に教えてくれた料理は『ピザトースト』でした。 てっきりおばあちゃんは和食しか作らないのだと思っていましたが、私のおやつにと焼いてくれました。冷蔵庫に入っているものだけを材料に、あっという間に作ってくれたのですが、これがほっぺたが落ちるほど美味しかったのです。 小腹がすいたときにパパッと簡単に作れてオススメです。 材料 食パン 新玉ねぎ 少々 ハム ３枚くらい とろけるチーズ お好みで１-２枚ほど マヨネーズ ケチャップ 塩こしょう 作り方 食パンにマヨネーズを塗ります。 一口サイズにちぎったハムを、パンの上に並べます。 その上に、スライスした新玉ねぎをたっぷり乗せます。 塩こしょうを少々、ケチャップをお好みの量かけます。 最後にとろけるチーズを乗せます。 トースターで３-4分焼いて、完成です。 ポイント ハムを一番下にすることで、パンが水っぽく
「PAUL（ポール）」四谷店のパンビュッフェは行列必至だけど行く価値大アリ - 言いたいことやまやまです
※2017年12月30日再編集※ 毎週日曜日の朝8時～10時のみ、高級パン屋「PAUL」がビュッフェを開催していることを知った。 おいしいパンとデリがたっぷり楽しめて、たった1,620円。 これは行かずにいられない！ 日曜の朝8時に行くのでは遅い、遅すぎる 開店と同時に戦闘開始 ～体験レポート～ 食べ放題メニューの全体像 食レポ（おかず編） 食レポ（パン編） 固めのパンから、いただきます 続いて、クロワッサン系 食レポ（甘いもの編） 満足度高すぎ ポール四ツ谷のモーニングパンビュッフェ まとめ 日曜の朝8時に行くのでは遅い、遅すぎる 事前情報として 開店10分前には行列ができる 9時には満席になる という旨は把握できていたので、開店15分前には店の前に……いるはずだったのだが、出発前に日曜朝のアニメや特撮に見入ってしまい、到着は8時ギリギリになってしまった。 汗をかきかき辿りついた、アトレ
セブン-イレブンに“うなぎ型”のチョコパン登場 7/29までの期間限定 - はてなニュース
土用の丑の日をイメージした“うなぎ型”の菓子パン「にょろ～りう～なぎチョコパン」が、セブン-イレブンで7月29日（火）まで販売されています。胸びれや目なども再現されており、チョコレートの“てかり”からも、うなぎらしさを感じます。価格は130円（税込）です。 ▽ 土用丑の日｜セブン‐イレブン～近くて便利～ ▽ Twitter / 711SEJ: 夏の土用の丑の日に向けて・・・ 「にょろ～りう～なぎチョコパ ... 「にょろ～りう～なぎチョコパン」では、S字型のパン生地をチョコレートでコーティングすることでうなぎを表現しています。胸びれや尾びれはパン生地で、目は砂糖でかたどっています。なお、材料に本物のうなぎは使われていません。 パッケージを開けると、かわいらしい表情をしたうなぎパンが出てきました。チョコレートの“てかり”が本物のうなぎのようにも感じられます。大きさは20cmほどで、小腹を満た
「世田谷カレーパンまつり」で7/19からスパイシーな3日間 カレーパンに合うビールも用意 - はてなニュース
東京都世田谷区で展開するパン屋のカレーパンなどが集まる「世田谷カレーパンまつり」が、7月19日（土）から7月21日（月・祝）まで、IID 世田谷ものづくり学校で開催されます。イベントは「カレーパン学」と「カレーパン市」に分けて実施。カレーパン市では、カレーパンに合うビールとして、ヤッホーブルーイングの「よなよなエール」限定ラベルも登場します。 ▽ SCビジネスフェア2020 出会い、発見、チャンス、そして未来へ。 ▽ 世田谷カレーパン祭り | Facebook 世田谷カレーパンまつりは、世田谷のカレーパンと、カレーパンにまつわる人が集まるカレーパンの“祭典”です。7月19日と7月20日に開催するカレーパン学では、カレーとスパイスについて学ぶ「スパイス学」や、カレーパンに合うビールを考える「ビール学」など、さまざまなカリキュラムを用意。各界の専門家を通して、知識を深めることができます。参加に
私の一番好きなニンジンレシピ〜ニンジンのサンドイッチ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
ニンジンのサンドイッチ ホマレ姉さんの畑で人気の野菜のひとつがニンジンなんですが、このサンドイッチはルッコラのサンドイッチと並んで我が家では定番のレシピです、知り合いのシェフに教わりました。 たまにはレーズンやクリームチーズと組み合わせたりもしますが、一番好きなのは生姜と合わせたこのシンプルなサンドイッチです。騙されたと思って一度作ってみて下さい。今までのサンドイッチの概念が変わりますよ。 採ったばかりのニンジン 材料（4人分） ニンジン 大きいの3本（460g） 生姜 40g バター（無塩） 20g（普通のでも良いが、その時は塩を控える。） オリーブオイル 大さじ1 塩 小さじ1 サンドイッチ用パン 12枚入り マヨネーズ 適量 スポンサーリンク 作り方 ① ニンジンは皮を剥き、1本を2等分し千切りにする。 ②
美味しくて安すぎるパン屋「ミルクロール」
以前、所用のため新中野にやって来てお昼ご飯を求めてさまよっていた時のこと。 どこからともなく漂ってきたおいしそうなパンの香りにふらふらと引き寄せられ、5～6人並ぶとお店からはみ出してしまうくらいの小さなパン屋さんが作る行列に並びました。 それが、私と『ミルクロール』の出会いでした。 人に教えてさらに混むのは嫌だけど、でも、つい誰かに話したくなるような魅力あふれるパン屋さんなので、ご紹介させていただきます。
世界各国の朝ごはんを作って、食べて、楽しむ 伝統料理や「bills」のレシピも - はてなニュース
世界各国の朝ごはんを、家庭で作ってみませんか？ パンを使ったメニューや、伝統的な家庭料理、人気レストラン「bills」のプロデューサーによる“世界一の朝食”など、ネット上ではさまざまな国の朝食レシピが公開されています。朝ごはんのメニューを通じて、“世界一周”ができるかもしれません。 ■ 世界の朝食を家庭で作る ＜パンを使った世界の朝食＞ ▽ 山崎製パン | 世界の朝食 山崎製パンのコンテンツ「世界の朝食」では、各国で親しまれている朝食をレシピ付きで紹介。パンを使ったメニューが中心で、家庭でも作りやすいようにアレンジされています。食文化や習慣なども説明されており、どのようにしてそれぞれの朝食が生まれたか理解しながら食事を楽しめそうです。 スイスの朝食には、グリュイエールチーズとハムをはさんだレザン地方流の「クロックムッシュ」が登場。マレーシアの朝食では、こんがり焼いたトーストに、卵やココナッ
おいしいサンドイッチを作るために知っていそうで知らなかった基本がわかるレシピ本「サンドイッチの発想と組み立て」
単なるレシピではなく、世界各地の歴史ある定番のサンドイッチを研究しまくり、「パンと食材の組み合わせ」「パンの種類ごとに合う食材」「食材を挟む順番」などを組み立て、各国のサンドイッチをいいとこ取りした究極のオリジナルサンドイッチまで作れてしまうようになれる本が「サンドイッチの発想と組み立て」です。 表紙はこんな感じ。 著者のナガタ ユイさんによると、「本書では「世界の定番サンドイッチ」にこだわりました。なぜなら、世界中で愛され続けるサンドイッチの中には"サンドイッチ作りの基本"が凝縮されているからです。また、サンドイッチを組み立てる中で、私自身が知らなくて困ったこと、気付いたこと、メニュー作りに欠かせない食材、よく質問を受けること等を「サンドイッチの基礎知識」としてまとめています」ということ。 ずっしりと分厚いレシピ本です。 最初のページにはパンの種類ごとの特徴や、カットの方法などが書かれて
神戸の朝食＝おいしいパン！神戸モーニングのオススメ５選。 | 兵庫県 | トラベルjp 旅行ガイド
神戸というと、パンのおいしい街として有名です。せっかく神戸に旅行するなら、朝食は老舗ベーカリーやおしゃれなカフェで、神戸ならではのおいしいパンを味わってみませんか？旅先でおいしい焼き立てのパンをほおばる時間は、きっと格別な思い出になるはず。 ここでは、人気のベーカリーを中心に、神戸でおいしい朝ごはんを食べられるお店を厳選して紹介します。 まずご紹介するのは、ブランジェリー・コムシノワ。神戸ではとても有名なパン屋さんで、朝早くからデザイン様々、色とりどりのパンがずらりと並びます。 ここの特徴は、「目にもおいしい」わくわく感のあるパンが勢ぞろいしているところ。パン好きな方なら、きっと「あれもこれも」と迷ってしまうことでしょう。 モーニングではお好きなパンを選び、ドリンクを注文してイートインできるスタイルです。お店の外観やカフェの内装は南フランスをイメージさせるあたたかみのある空間。朝から少しお
ただいまバカ売れ中『本当に旨いサンドウィッチの作り方100』が本当に旨い - エキサイトニュース
週末のレジャーに花を添え、特に変わり映えのしない日常に少しだけ特別感を与える食べ物。一般的には「18世紀のトランプ好きだったイギリス貴族の名前に由来する」と言われる。 異説として「砂と魔女以外はなんでも挟むことができる」という由来もある。ご存じ、サンドウィッチの話だ。 そしていまバカ売れしている「サンドウィッチ本」＆「サンドウィッチアプリ」がある。『本当に旨いサンドウィッチの作り方100』という本がそれだ。3月の発売直後に一部の好事家を中心に話題になり、あっという間に品切れに。以降、入荷→品切れを繰り返し、発売3か月足らずで異例の4刷が決定。日本で発売されたサンドウィッチ本としては過去最高の売れ行きとなっていて、6月4日にはAmazon総合1位にもなった。「サンドウィッチ本」としては異例の売れ行きだ。 全レシピを網羅しながら、ダウンロード価格200円というアプリ版「すごい！サンドウィッチア
東京、サンドイッチ10選 - Time Out Tokyo（タイムアウト東京）
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初夏の京都で食べたい「メロンパン」 昔ながらの味わいや、意外な中華コラボも - はてなニュース
外はさくさく、中はふわふわのパン……といえば、甘くておいしい「メロンパン」。その丸い形から「サンライズ」と呼ぶ地域もあり、京都でもサンライズとして販売するパン屋がいくつかあります。京都の“おいしいパン屋さん”を紹介するシリーズ、今回は意外と奥が深いメロンパンを特集します。地元に密着したパン屋、ホテルのカフェなど計6店舗から、形も大きさも異なる10種類をピックアップしました。 目次 さくさくのクッキー生地が絶品！ フランス料理店のパン工房がプロデュース 懐かしさを感じるシンプルな一品 ホテル発！ 中には驚きの具材が…… 熱い紅茶とココアが飲みたくなるメロンパン 温めるとおいしい！ 意外な食べ方も ■ ワルダー（京都市中京区） ▽ ワルダー （Walder） - 京都河原町/パン [食べログ] ワルダーは、河原町通りから少し外れた麩屋町通りに位置するパン屋です。扉を開けると、アンティーク風に仕
【動画あり】福岡の製パン会社のCMが感動的すぎると話題 / 制作は『世界名作劇場』の佐藤好春 | ロケットニュース24
テレビ番組の間に流れるコマーシャル（以下CM）がはじまると、ついほかの番組に変えてしまうという人は多いと思う。だが、CMなのについつい続きが気になるCMもなかにはある。 たとえば福岡の製パン会社『フランソア』で2013年正月にオンエアされた限定CM。60秒のスペシャルバージョンが箱根駅伝2013年の中継で、九州限定でFBS福岡放送など6局でのみ放送されたのだが、素晴らしいクオリティで話題になっている。 Youtubeでも公開されているシリーズCMの動画を見てみると、実家のパン屋を手伝い、パン職人を目指し修行する主人公の女の子カシスとハンサムな青年アルルとのふれあいで展開するアニメは、どことなく懐かしさとトキメキを感じる。 なぜこんなにも懐かしく感動を覚えるCMが作られたのか？ それは『となりのトトロ』や、『世界名作劇場 ロミオの青い空』などの作画を務めたアニメーターの佐藤好春さんが手がけた
マーガリンみたいに塗りやすい「柔らかバター」を手作りしよう | ライフハッカー・ジャパン
バターは固くてパンに塗りにくい、でもマーガリンはちょっと...という人は、パンに塗りやすい柔らかめのバターを手作りしてみてはいかがでしょうか。いくつかの材料と少しの時間があれば簡単に作れますし、さらに質と味の管理も可能です。必要なのはバター約200gと、1／2カップのキャノーラ油だけです。Live Prettyというサイトによればこれらの材料をスタンドミキサーで混ぜるということですが、フードプロセッサー、ハンドミキサー、もしくはキッチン用具を使って手で混ぜることもできます。 もしキャノーラ油が好きでない場合、エキストラヴァージンオリーブオイルで代用することもできます。手作りの利点は材料を自分で選び、カスタマイズできること。ハーブやいろいろな塩、その他の材料を試してみるのも楽しいですよ。 Homemade Spreadable Butter ｜Live Pretty via WonderHo
これが食パン７枚切りだ！
食パン何枚切り論争、というのがあるだろう。 広くは関西では厚いものが好まれ、関東では薄いものが好まれるなどと言われたりする、あれだ。 地域に問わずいる４枚切り派、関西東海以外では珍しい５枚切り派、全国的に最大勢力ではないかと目される６枚切り派、特に東京ではそこそこいる８枚切り派など、好みによって熱い派閥のあるトークテーマである。 ……。 ４，５，６，８……。 ……！ そういえば、７枚切り派はどこいった？
【絶品グルメ】神の領域に踏み入れたミスタードーナツはまさに禁断の果実「なるほど これがドーナツの法則が崩れた瞬間か」 | ロケットニュース24
» 【絶品グルメ】神の領域に踏み入れたミスタードーナツはまさに禁断の果実「なるほど これがドーナツの法則が崩れた瞬間か」 特集 いまミスタードーナツがヤバイ。本当にヤバイ。ネタでも嘘でもジョークでもなく、本当に心の底からヤバイ。何がヤバイって、ミスタードーナツが新製法で誕生させたドーナツが絶品すぎてヤバイのである。いや、絶品という域を遥かに超えている。 ・しかしミスタードーナツは違った 正直、どんなに美味しいドーナツだって、だいたい想像がつく味をしているもの。予想を上回る美味しさだったとしても「すごく美味しい！」だけで終わりである。しかしミスタードーナツは違った。一口食べて筆者（私）は目を閉じたまま10秒ほど沈黙。そして静かに青空に目をやり、こう思ったのだ。 ・ドーナツの法則が崩れた瞬間 「なるほど、これがドーナツの法則が崩れた瞬間か」。ダントツで別次元の味を創造してしまったのが、ミスター
グルテンって本当にカラダに悪いの？
日本では低炭水化物がアツいですけど、今アメリカでホットなのはグルテンフリー。 アメリカの食料品店の通路を何気なく歩いていると、そこらじゅうの商品にグルテンフリーの文字が書かれている状況。グルテンを含まないグルテンフリーのチョコレート・ブラウニー・ミックス、ビール、全粒粉のパンなどなど、ここ10年ぐらいかけてグルテンフリー市場は大きくなり続けています。 ここで疑問。本当にグルテンってそんなにカラダに悪いの？ 誰もが健康のためにグルテンを避けたほうがいいの？ ということ。 ラテン語のglue（接着）を語源とするグルテンは、小麦、大麦、ライ麦などの穀物から生成されるたんぱく質の一種の事。そして、グルテンという用語はグルテニングとグルアジンという２種のタンパク質が絡み合って出来ているものを指します。グルテンはネバネバしていて伸縮可能でパンであれば、膨らませた状態をキープするのに大切な役割をはたして
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