牛乳に対するイメージが徹底的に破壊されること間違いなしな「特別牛乳」を飲んできた
コンビニやスーパーマーケットで販売されているような牛乳とは異なり、ほとんど手を加えずに「限りなく牛からしぼったままの状態の乳(生乳)に近いもの」として販売が認められている牛乳が「特別牛乳」です。特別牛乳は日本全国でも五カ所でしか製造されていないとのことですが、京都にはこれを製造・販売している「クローバー牧場」があるので、実際に普通の牛乳とはどれくらい味が異なるのか確かめるべく買いに行ってきました。 農事組合法人 クローバー牧場 |特別牛乳さく乳処理場｜京都府相楽郡加茂町 http://www.cloverfarm.or.jp/ ◆特別牛乳とは？ 「特別牛乳」というのは、牛乳や乳製品のパッケージ裏に書かれている「種類別名称」の一種。簡単に言うと、種類別名称に「牛乳」と書かれた、最もよく飲まれているであろう牛乳よりもワンランク上の牛乳のようなもの。 グリコ乳業のFAQによれば、「牛乳」はしぼっ
うどんミュージアムが破産 （帝国データバンク） - Yahoo!ニュース
京都・祇園で「うどん博物館」を運営していた一般財団法人うどんミュージアム（TDB企業コード658007915、京都府京都市東山区祇園町北側238-2、代表理事高屋友明氏）は、3月5日に京都地裁へ自己破産を申請し、同日破産手続き開始決定を受けた。 破産管財人は武田信裕弁護士（京都府京都市中京区河原町二条南西角河原町二条ビル5階、京都総合法律事務所、電話075-256-2560）。 当法人は、2012年（平成24年）10月に設立。京都屈指の観光地である祇園において、「うどん博物館」を運営し、日本全国の約45種類以上のうどんに関する歴史や食べ方、だし汁の展示紹介を行うほか、30種類以上のうどんを施設内で調理して提供していた。2012年12月のオープン以来、新聞各紙やテレビ、旅行情報誌など各種マスコミで紹介され、うどん検定などのイベントも積極的に行い、2014年3月期の年売上高は約1億円を計上
キャップがお猪口になる日本酒、月桂冠から パッケージはSOU・SOUがデザイン - はてなニュース
月桂冠は、キャップをお猪口（ちょこ）として使用できる瓶入りの日本酒「おちょこで日本酒（PONSHU）」を3月9日（月）に発売しました。ラインアップは「淡麗甘口」「純米」「超辛口冷酒」の3種類。ラベルのデザインは、京都のテキスタイルブランド「SOU・SOU」が担当しています。参考小売価格は各260円（税別）です。 ▽ http://www.gekkeikan.co.jp/products/ponshu/index.html 「おちょこで日本酒（PONSHU）」は、お猪口として使えるプラスチック製のキャップと日本酒の入ったガラス瓶が組み合わさっています。3種類とも、日本酒を普段飲まない初心者が楽しめるように開発したとのこと。日本酒を飲むシーンだけでなく、アルコール分やテイストによって選ぶことができます。 初級編として用意された「淡麗甘口」は、1人でくつろぎながら飲むシーンを想定。ラベルデザイン
【明治屋】スーパーマーケット｜食料品・和洋酒類の小売・製造・販売・輸出入｜MYジャム・缶詰・ワイン・ウイスキー
いつも いちばん いいものを 明治屋はその時代の変化に応じて、お客様の期待以上の商品・サービスを提供し続けていきます。
赤くレアなステーキがごはんにたっぷりのりまくった「国産牛ステーキ丼定食」を京都の佰食屋で食べてきました
焼き加減がレアの国産牛をごはんにたっぷりと載せたステーキ丼を出すお店が、京都の西院にある「佰食屋(ひゃくしょくや)」です。「庶民的な価格で安全で美味しいものを提供する」というお店で、開店前に並んで整理券を手に入れないと食べることができないほどの盛況ぶりだそうなので、確実に食べるべく行列に並んできました。 国産牛ステーキ丼専門店 | 京都西院 | 佰食屋(100shokuya) http://www.100shokuya.com/ 佰食屋の住所は「京都府京都市右京区西院矢掛町21シュール西院 1F」で、阪急京都本線の西院駅から徒歩5分ほどの場所にあります。 整理券が配られる朝の9時半を少し過ぎた頃にお店に行ったところ、平日ながら整理券を求める人の行列が建物の中へと続いていました。 この行列の最後尾は建物の裏側の扉を抜けたところで、約20人ほどが並んでいました。 10分ほど並んで…… 整理券を
【画像あり】京都で一番美味しいラーメン屋ｗｗｗｗｗｗｗｗ : 暇人＼(^o^)／速報
【画像あり】京都で一番美味しいラーメン屋ｗｗｗｗｗｗｗｗ Tweet 1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/02/02(月) 23:06:05.75 ID:UvpKeZlP0.net 新福やね 2: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/02/02(月) 23:06:38.95 ID:y3t+M+IX0.net 横綱 【事前予約】事前登録１０万件突破！簡単操作でド派手な本格爽快バトル！豪快声優にも注目 【イチオシ】あの大人気パズル「キャンディークラッシュ」の最新作ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 8: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/02/02(月) 23:07:45.78 ID:qMIeIF2f0.net 地球規模 10: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/02/02(月) 23:07:48.17 ID:2pRHoDpQ0.net 新福菜館のチャーハンぐ
京都の定食屋のレベルの高さはガチｗｗｗｗｗｗ : あじゃじゃしたー
1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/01/13(火) 21:18:35.98 ID:mIP2Bczh0.net 安くてガッツリ美味い 最強だね 650円 900円（ご飯おかわり自由、ドリンク付） 2: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/01/13(火) 21:19:26.11 ID:CK/tLxPUr.net ええな 3: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/01/13(火) 21:19:49.57 ID:3HD/FFM5r.net うまそうやんけ 4: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/01/13(火) 21:19:54.11 ID:l9dORj+y0.net ハイライトはよく行ったな 13: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/01/13(火) 21:21:50.74 ID:D5XgskOea.net >>4 なんJ民ハイライト好きだな
【京都】おすすめのカフェ20選＋編集部イチオシ|和の雰囲気を味わえるお店 - おすすめ旅行を探すならトラベルブック(TravelBook)
当サイトでは施設やサービス（以下、サービス等）の掲載にあたり、ページタイトルに規定された条件に合致することを前提として、当社編集部の責任においてサービス等を選定しおすすめアイテムとして紹介しています。 なお当サイトではユーザーのみなさまに無料コンテンツを提供する目的で、オンライン旅行代理店やレストラン予約サイトが提供するアフィリエイト・プログラムに参加し、サービス等の紹介を通じた手数料の支払いを受けています。掲載の順番はサービス等の提供会社により支払われる報酬も考慮されている場合があります。 京都のカフェ・喫茶店事情 京都に独特のカフェ・喫茶店の文化・ご当地名物はあるの？ 京都には、数多くのカフェが存在しており、レトロな雰囲気が魅力の老舗喫茶店や、モダンでおしゃれな雰囲気でコーヒーを堪能できるカフェなど、様々な雰囲気のカフェや喫茶店があります。中でも特に人気なのは、京都らしい和のはんなりと
京都のセブン-イレブンにドーナツ現る コーヒーと一緒に朝ごはん - はてなニュース
セブン-イレブンに、ドーナツ？ 京都の数店舗限定でスタートした、ドーナツの試験販売。レジの横に設置されているガラスケースには、来店客を誘うようにおいしそうなドーナツがずらりと並んでいます。チョコレートのかかったオールドファッションに、もちもちのリングドーナツ……。今日の朝ごはんは、ドーナツに決まりです。 セブン-イレブンのドーナツは、各地で実験的に販売されている模様。京都のセブン-イレブンでは、10月から数店舗限定で導入されました。中華まんの蒸し器の横に、ドーナツのガラスケース。少し見慣れない光景に、思わず足を止めるお客さんも多いようです。 ラインアップは「もっちりリングドーナツ」「もちもちいちごリングドーナツ」「ミルクコーヒーオールドファッション」「チョコオールドファッション」「白バラ牛乳のホイップドーナツ」「香ばしきなこと豆乳のドーナツ」の6種類。「白バラ牛乳のホイップドーナツ」は11
【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所】第20回 京都・西院の行列のできるステーキ丼専門店「佰食屋」 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、くらふとです。大阪や関西のおいしいお店を紹介する「ゆかい食堂 みんなのごはん出張所」 第20回は、京都・西院にある国産牛ステーキ丼専門店「佰食屋」（ひゃくしょくや）に行ってきました。 お店の情報 国産牛ステーキ丼専門店佰食屋 京都府京都市右京区西院矢掛町２１ シュール西院 1F 075-322-8500 ぐるなび - 国産牛ステーキ丼専門店 佰食屋(西院/ステーキ) くらふとさんにお店をオススメしてください！ 下記のボタンからくらふとさんにお店をオススメすることができるようになりました！ ツイート 作者：くらふと はてなブログで、注目のグルメ漫画ブロガー「くらふと」。見るとお腹がすく、シズル感のあるイラストが見るものを虜にする！同人サークル「ギャラリークラフト」に所属。（編集：studio woofoo） ブログ：http://gallerycraft.hateblo.jp/
美味しいご飯の炊き方（あさイチで見た祇園･八代目儀兵衛流）｜ミナムラのまど
お米のとぎ方＆ご飯を炊くときにアレを入れると美味しくなる。 Rice by Toby Oxborrow on Flickr 10月28日放送のNHKあさイチのスゴ技Ｑ「秋が楽しくなる！京都の知恵」で、 美味しいご飯の炊き方をやっていました。 教えてくれたのは、京都・祇園で毎日行列ができるごはんの名店八代目儀兵衛の料理長・橋本晃治さん。 ご飯の炊き方なんて、もう学生時代から何十年も（電気炊飯器ですが）やっているので、 知っているつもりでいましたが、今回スゴ技Ｑで見たのは今まで知らなかったこと＆ポイントがわかりやすかったので、メモ的にも書いておきます。 お米のとぎ方。 お米は、水で２回洗い流したあと、水をはっていない状態で、「握って離す」とぎ方でとぐ。 「握って離す」とぎ方は、お米をすりあわせる程度の力でお米が割れないように注意しながら握っては離し、まんべんなく上下を入れ替えながら40秒～1分
京都に「DEAN & DELUCA」のレストランが期間限定で登場 京野菜を使ったコース料理も - はてなニュース
食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）」は10月27日（月）、期間限定のカフェ＆レストランを京都・烏丸にオープンしました。大正時代に建てられたクラシックモダンな洋館で、京都の野菜や旬の食材を使ったコース料理を週替わりで用意します。営業期間は2015年8月末までです。 ▽ http://www.deandeluca.co.jp/storelocations/cafe&restaurant/kyoto/index_new.shtml 「DEAN & DELUCA KYOTO」は、カフェを併設したレストランとして烏丸通り沿いに登場しました。建物には店内を見渡せるオープンキッチンが、店の奥にはテラスがあります。 レストランでは、柔らかい肉質が特徴という美山豚や久美浜湾のカキ、伝承野菜など、京都の食材を使ったメニューを提供。ランチ・ディナーともに、お任せのコース料
京都でしか食べられない1日30食限定の「モスの匠味『京野菜バーガー』」は京野菜が主役の大人な味わい
モスオリジナルのカフェ店舗「モスカフェ」が、京都の烏丸六角に新しくオープンしました。このモスカフェ烏丸六角店では、この店舗でしか食べられない1日30食限定の「モスの匠味『京野菜バーガー』」が提供されており、京都ならではの食材がふんだんに使用されているとのことだったので、実際に食べてきました。 最大規模のモスカフェが京都府に初出店 ～『モスの匠味（たくみ）「京野菜バーガー」』店舗限定で発売～ (PDFファイル)http://www.mos.co.jp/company/pr_pdf/pr_140327_2.pdf 京都市営地下鉄烏丸線の四条駅と烏丸御池駅のちょうど中間あたりにモスカフェ烏丸六角店はあります。 店舗は2階建てで、1階には42席。 2階には117席あり、どちらの階にも注文カウンターがあります。モスカフェでは7時の開店と同時にモーニングの提供を開始し、9時にバーガー類の注文が可能にな
＜マッコリ＞密造女性を国税摘発 京都「おいしい」と評判 （毎日新聞） - Yahoo!ニュース
韓国の伝統酒「マッコリ」を無免許で製造したとして、大阪国税局が京都市南区の７０代女性を酒税法違反で摘発したことが分かった。追徴課税と罰金それぞれ約７０万円を納めるよう通告し、女性は全額を納めた。女性が密造したマッコリは「おいしい」と口コミで広がり、地元の飲食店などに２年間で少なくとも数百万円を売り上げたという。 関係者によると、酒造免許がない女性は２０１３年までの約２年間にマッコリ約６キロリットル（１．８リットルのペットボトル約３３００本分）を製造したとされる。 市販のマッコリの大半は発酵して腐敗しないよう加熱処理されているが、女性は加熱をしない「生マッコリ」を造っていた。生マッコリは賞味期限が短い一方、乳酸菌が生きたままでほんのりした酸味と発泡が味わえるため、特に人気が高い。 女性は在日コリアンが多く住む南区東九条の借家の建物で、母親から受け継いだレシピをもとに密造・販売していたと
創業元禄二年 聖護院八ッ橋総本店｜味は伝統
八ッ橋を中心としたお菓子のご紹介です。 味は伝統、を理念に、いつの時代も皆様に同じ笑顔を浮かべていただけるような、美味しいお菓子づくりを目指しています。
サービス終了のお知らせ | ギャザリー
2017年5月31日 サービス終了のお知らせ 当社サービスをご利用のみなさまへ いつも『ギャザリー』をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 このたび『ギャザリー』は、2017年5月31日をもちまして、サービスを終了することとなりました。 2014年9月よりサービスを開始し、キュレーターがそれぞれの体験に基づいた記事を投稿することで、 ご利用の皆様に新たな発見や、より豊かな生活を送るための選択肢を提供したいと考え、運営してまいりました。 しかしながら、昨今のキュレーションメディアを取り巻く環境により、 今後事業として持続的に成長させていくことは難しいと考えております。 また、場の運営者の責任の有無に関わらず、 キュレーターの自主性に委ねられるキュレーションメディアにおいて、 一次権利者の権利保護を十分に図ることが、現状においては困難なことから、 サービスを終了させていただくことを決
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私たちはお土産にどの八ッ橋を買えばよいのか（PDF）
京都大学の研究成果論文「私たちはお土産にどの八ッ橋を買えばよいのか」
京都の朝食はコレに決まり！一度は行きたい、超絶品モーニング10選 - Find Travel
和食だけじゃない！京都でホンマに美味しい洋食ランチ10選｜All About（オールアバウト）
