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2015年4月11日のブックマーク (9件)

  • 超簡単。失敗なし。基本のカルボナーラ。 by ヒロニアス

    最小限の素材を最大限に生かしたシンプルレシピ。生クリームを使わずトロっと濃厚にさせます。卵を湯煎するのがコツ。 このレシピの生い立ち 週末のお昼ご飯を簡単に作れないかなと思い,作ってみました。は大喜びで発狂寸前です(大げさ)。卵黄だけというレシピもあり,卵黄だけだとコクが出ておいしいのですが,「じゃ,余った卵白どうすんの?」って思ったので,全卵で(貧乏性)。 最小限の素材を最大限に生かしたシンプルレシピ。生クリームを使わずトロっと濃厚にさせます。卵を湯煎するのがコツ。 このレシピの生い立ち 週末のお昼ご飯を簡単に作れないかなと思い,作ってみました。は大喜びで発狂寸前です(大げさ)。卵黄だけというレシピもあり,卵黄だけだとコクが出ておいしいのですが,「じゃ,余った卵白どうすんの?」って思ったので,全卵で(貧乏性)。

    超簡単。失敗なし。基本のカルボナーラ。 by ヒロニアス
  • CLAMP、「ファンの創作活動は一切禁止しない」と再表明 ただし別名義で描いた「二次創作物」の取り扱いには注意を呼びかけ

    「魔法騎士レイアース」や「カードキャプターさくら」などで知られる漫画家グループ「CLAMP」が公式ブログで二次創作に関するコメントを発表しました。 CLAMPはこれまで、ファンサイト・同人誌・私設ファンクラブ(サークル)・コスプレなどの創作活動は“一切禁止せず”、一方で自身の創作物をそのままコピー・スキャン、またはトレース・加工してネット等に公開することは控えるよう表明してきました。 CLAMP公式サイトのブログより 今回のコメントでも、「CLAMPは、二次創作物、コスプレなどについての対応、考えを変更するつもりはありません。できる限り、皆様には自由にCLAMP作品を楽しんで頂ければと思っております」と、読者の自由をあらためて強調しています。 ただし、先日SNS上にCLAMP自身が描いたものとして、ある作品の二次創作イラストが投稿されたことから、「CLAMP、もしくは公表しているペンネーム

    CLAMP、「ファンの創作活動は一切禁止しない」と再表明 ただし別名義で描いた「二次創作物」の取り扱いには注意を呼びかけ
  • 本格的で美味しいカルボナーラの作り方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ

    これまで財政的理由により材料が揃わないままカルボナーラを作ってきた筆者ですが、 兄が仕事でイタリアに買い付けに行ってきた時の大量のチーズ土産がまだかなり残っているので、今回格カルボナーラを作ってみました。 今回は卵も牛乳も使います 生クリームはこってりしすぎてしまうため使いません。(これは筆者の好みの問題です) 材料・費用 1、パスタ    100g   40円 2、牛乳     200㏄   16円 3、ベーコン   20g    40円 4、ニンニク    1片    40円 5、卵 1個 18円 A、オリーブオイル   大さじ1 B、パルミジャーノ・レッジャーノ      大さじ2 C、黒こしょう    小さじ2 D、コンソメ      1/2個 計、144円 作り方 1、ニンニクをスライスに切る 2、オリーブオイルでニンニク、ベーコンをカリカリになるまで炒める 3、コンソメが固形

    本格的で美味しいカルボナーラの作り方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ
  • 性犯罪には「遺伝も関与」 疫学研究者

    ロンドン(CNN) 性犯罪には育った環境だけでなく遺伝的要因も影響していると結論付けた論文が、9日の国際疫学学会誌に発表された。 論文はスウェーデンのカロリンスカ研究所、カナダのオタワ大学、英オックスフォード大学の研究チームが発表。スウェーデンで1973~2009年にかけて性犯罪で有罪判決を言い渡された男性2万1566人の統計を調べた。 その結果、同じ環境で育った異父母の兄弟などを比較すると、血のつながった親に性犯罪歴がある子どもの方が性犯罪を犯す確率が高いことが判明。性犯罪歴のある人物の実の子どもが性犯罪を犯す確率は、平均の5倍に上ることが分かった。異父兄弟が性犯罪を犯す確率は2倍にとどまった。 研究チームの一人、オックスフォード大学のシーナ・フェゼル氏はこの結果について、「環境がすべてではなく、遺伝的な要因は存在する。これはささいなこととは言えず、遺伝的要因を排除してはならない」と言い

    性犯罪には「遺伝も関与」 疫学研究者
    kananote
    kananote 2015/04/11
  • マック、失われた清潔感 なぜピカピカだった店舗がボロボロに?

    マクドナルドホールディングス(HD)の凋落が止まらない。今年2月の既存店売上高は前年同月比でマイナス28.7%。昨年2月に大雪の影響で前年割れを記録してから13カ月連続、つまり1年以上既存店売上高は落ち続けているのだ。前年同月の実績がないオープン1年未満の店舗も軒並み売り上げが落ち込んでいることから、全売上高も昨年7月から2桁の減少を続けており、今年1月はなんと38.6%の減。2月も28.9%の減と、絶望的な数字を示している。 これを受けて、3月25日に開かれたマクドナルドの株主総会では、サラ・カサノバ社長以下役員陣の減俸と原田泳幸会長の退任を決定。もっとも、それが業績の回復につながるはずもなく、3月以降も厳しい状況は続いていくはず。1971年の創業以来の危機を迎えているのである。 絶不調の原因となったのは、周知のように中国工場期限切れ鶏肉使用問題や、次々と発覚した異物混入問題だが、今

    マック、失われた清潔感 なぜピカピカだった店舗がボロボロに?
    kananote
    kananote 2015/04/11
  • 円盤が売れないと、なぜ続編が作れない?アニメ監督のツイートでも話題の“深夜アニメのビジネスモデル“とは:わんこーる速報!

    4月7日、アニメ『銀魂』シリーズの監督などで知られる高松信司氏が自身のTwitterでアニメのビジネスモデルについてツイートし、話題になっている。 稿では高松監督の発言を踏まえ、改めてアニメ(主に深夜アニメ)のビジネスモデルについて、紐解いていこう。 ことの発端は、先日最終回を迎えた『美男高校地球防衛部LOVE!』の第二期放送を希望するファンの声を受けての高松監督のツイート(@takama2_shinji)だった。 以下、主要な部分を引用しよう。 (引用者補足:アニメの)継続の決定は製作委員会がするものだけれど、主な要件はBlu-ray DVDの売り上げです 深夜アニメの制作費はその全てが委員会の持ち出しなので、確実に黒字になるという目算が立たないと二期にはGOが出ない 1クールのアニメを作るのに、ざっくり1億5千万から2億くらいかかるので、それを円盤の利益だけで埋めようというのは、けっ

    円盤が売れないと、なぜ続編が作れない?アニメ監督のツイートでも話題の“深夜アニメのビジネスモデル“とは:わんこーる速報!
    kananote
    kananote 2015/04/11
  • マクドナルドは「ハンバーガー」を売っていると見せかけて、実は「50cm四方のベンチ」を売っている - おれの卒業文集

    今回は、マクドナルドに感じる価値について。 今、久しぶりにマックに入っているのですが、 ある違和感を憶えたので、記事を書こうと思います。 その前にこの記事を見て下さっている方に質問なのですが、 「マックって何屋さんですか?」 ・・・ 「いやいや冗談よしてくれよ!笑 ハンバーガーをメインに売ってるじゃん! 頭大丈夫か!?笑」 と頭の中で、つぶやいて頂けた方... ぼくは、今目の前に広がっている光景がその様に思えないんです。 店内を見回すと、ハンバーガーを超おいしそうに頬張っている人は、 15人中0人w おしそうは別にして味わってるな~という人は、 かろうじて1人いるくらいですw みんな、スマホ見てたり、読書してたり、パソコンいじってたりしてます。 マクドナルドと言えば、 ファストフード文化のさきがけとなった会社。 ・注文してから1分以内の商品提供 ・最低価格は100円で、小学生でも利用できる

    マクドナルドは「ハンバーガー」を売っていると見せかけて、実は「50cm四方のベンチ」を売っている - おれの卒業文集
  • 【中毒性注意】めんつゆを使うだけではかどる禁断の廃人飯レシピ - ぐるなび みんなのごはん

    何にでも使えて、味決めも簡単なのに、すっかり格派の味を作り出してくれるめんつゆ、便利ですよね。いろんな料理に使われている方も多いと思いますが、今回はそんなめんつゆを入れると、病み付きになってしまうお手軽なレシピを御紹介します。 めんつゆのなんといっても素晴らしいところは味がやさしくなるところ。出汁と醤油とみりんと砂糖の組み合わせが生む味は、日人にとってのの原風景とも言えるぐらい文化に溶け込んだものとなっています。 簡単に作れちゃうものばかりなので、ぜひ卓に一品足したい時などに試してみてください。 1. 焼き鳥屋さんのやみつきキャベツ 材料(4人分) キャベツ・・・・・・・1/4個 めんつゆ(3倍濃縮)・大さじ1 塩昆布・・・・・・・・3 g ごま油・・・・・・・・大さじ1 作り方 キャベツをざく切りにする。 ボウルにキャベツを入れ、めんつゆ、塩昆布、ごま油をよくもみ込んだら器に盛

    【中毒性注意】めんつゆを使うだけではかどる禁断の廃人飯レシピ - ぐるなび みんなのごはん
  • ユリ熊嵐の最終回はピンクフロイドを真似たロックワナビアニメ - 玖足手帖-アニメブログ-

    幾原邦彦監督のユリ熊嵐が終わったね。そして、これは新しい始まりであり、過去からの輪廻でもあるんだ。 つまり、2015年の21世紀最新アニメでありながら、同時に50歳の幾原邦彦監督が35年以上前の1980年代以前に受けたロックンロールやサイケデリック前衛芸術文化のリフレインでもあるんだ。 シャバダドゥ で、前作の輪るピングドラムはピンク・フロイドの「狂気」Dark Side of the Moonだったね。 狂気 アーティスト: ピンク・フロイド出版社/メーカー: ワーナーミュージック・ジャパン発売日: 2014/01/29メディア: CDこの商品を含むブログ (4件) を見るだよね? また、「炎〜あなたがここにいてほしい」でもあったよね。 炎?あなたがここにいてほしい? アーティスト: ピンク・フロイド出版社/メーカー: EMIミュージック・ジャパン発売日: 2000/07/12メディア:

    ユリ熊嵐の最終回はピンクフロイドを真似たロックワナビアニメ - 玖足手帖-アニメブログ-