ブックマーク / yosakam.hatenadiary.com (42)

  • 贅沢ルマンド - 甘いもん研

    娘と踊った。途中、「お母さん、歌わないでよ」とか、「踊らないでよ!」とか言われながら、『ぼよよん行進曲』で数回。泣ける。 踊りは不得意だけど、体を動かすとスッキリする。もっと踊るか? 子供が小さいし感染予防の為、ネット以外での買い物を可能な限りしないようにしている。買い物する時は、非接触会計を心がけている。 それなのに!時々やられてしまう。会計時にバーコードを読み取ってもらう時、バーコードリーダーをスマホにポンッとつけられた。 接触会計だな。 分かるけど、確実だもの、接触させた方が。こんなモヤッも踊って忘れる。書いてる時点で忘れてはいない。 電車で傘を腕に掛けて立ってる人が、座ってる人の鞄や脚に傘の先当てるのとか、もぉ絶対嫌〜と思っていた。電車の中では以前からマスクは必須だったし、吊革なんて何十年も触ってない。今通勤してたらどうなってたかしら?神経使い過ぎて通勤だけで疲れそう。 そんな母に

    贅沢ルマンド - 甘いもん研
  • リンゴのコンポート - 甘いもん研

    昨日のエゴマヨーグルトケーキ、娘はあまり好きじゃないと言っていた。なんと!エゴマがイヤらしい。残念だ、残念だよ!娘。 エゴマがいいんじゃないか。子供向きじゃないか。 そんな娘が3日位前から少し咳をしている。1,2時間に1回くらい。微妙だな、まぁ軽ーい風邪だろう。私はなんの症状も無い。娘の咳を至近距離で顔に浴びているのに、元気だ。娘は私以上に元気だ。 事は体に優しめにしているけど、治らないな。 そういえば、リンゴ余ってたか。 リンゴのコンポートを作ろう。でもべてくれなかったらどうしよう。 私はリンゴのコンポートなど絶対嫌だ。 いつも通り、DELISH KITCHENのレシピを参考に分量など変更。 リンゴ250gを適当に切る。耐熱皿に並べてハチミツ30gを回しかける。冷凍庫に眠っていたカットレモンを解凍して絞る。およそ5g。ふんわりラップしてレンジ600wで3分。リンゴ裏返し、配置換えして

    リンゴのコンポート - 甘いもん研
  • エゴマヨーグルトケーキ - 甘いもん研

    昨日の夜、私はこっそり見ていた。歯ブラシを持った娘がおもむろに、当にゆっくりと歯ブラシを鼻に近づけて、においを嗅いで、終いには鼻を磨き始めた。 鼻が痒いのか? いやいや、おい!と、見てるぞ感を出すといつもの!すまないねぇの顔。 このすまないねぇ顔は、娘が「気まずい!」と思った時にしてるのだろうか?と考えている。眉毛がハの字になる。 人になんのつもりかは、聞いていない。 今日は今日こそは!甘いもの作るぞ。 エゴマヨーグルトカップケーキ。 もう、レシピや分量は好みで適当! 無塩バター48gは安定の太ももでの常温。玉子はぬるま湯に殻ごと放置5分位。 バターとてんさい糖20gを混ぜ、玉子1個を何回かに分けて混ぜる。(ここで飲みかけのコーヒーに生地が一滴入るんだな)そこにヨーグルト100gとエゴマ4gを混ぜ、アーモンドプードル50gと薄力粉60g、ベーキングパウダー4gを振り入れ、切り混ぜる。

    エゴマヨーグルトケーキ - 甘いもん研
  • ミックス粉でチーズケーキ - 甘いもん研

    朝から猛烈に遊んだ、娘とメルちゃんで! いいだろう?こんだけ遊べば!と言うくらい。だからか、もうお母さんお腹いっぱいと思ったか、さっき20分以上1人で遊んだ! アンパンマンの人形?で。裏声で。 その間、私が家事など始めてしまうとダメなので、近くで見ながらひたすら人形の髪をとかす。 そういえば10年位前にアメブロやってたなぁ。6、7年位前にfc2ブログで荒くれてたなぁ。はてなブログはまだ使い方がよく分かってないなぁ。とか思いながら。 (特にはてなブックマークが分かってない) そんな訳で今日は時間が無い為、賞味期限がそろそろのミックス粉で手抜きチーズケーキ。 添加物もそれなりにあるので、娘にはほんの少しだけ。添付のシロップは使わずに。 玉子1個と牛乳50cc、溶かしバター50gにミックス粉入れて混ぜる。 160度で35分。作り方には30分と書かれていたが、焼き色がイマイチなので5分追加。 コレ

    ミックス粉でチーズケーキ - 甘いもん研
  • 宇治抹茶の生チョコタルト - 甘いもん研

    また皮膚科で充分イヤイヤした娘。 母がお昼を一緒にべようと誘ってくれたので、娘に希望を聞くと 「おにぎり」 そうか?そうか!こりゃ何でもいいな。 買っでダメでも、おにぎりならすぐ作れるぞ。という事で母と、昔からあるお弁当屋さんのメニューをあれこれ相談し、のりからめんたいにしよう、そうしよう!となった。久しぶりだなぁ、うまいんだ、うまいんだぞぉ。 娘は近くにある、お団子屋のおにぎりに適当なおかずだ、いぇい! 念のため、当におにぎりでいいのか、他の店の名前を挙げたりしてみた。 すると、近くの洋屋がいいと言う。 余計な事したな!もう!すっかり、気分はのりからめんたいだったのに! 洋屋のテイクアウトか。 あぁさよなら、のりからめんたい。 のりからめんたいを諦めた日の甘いもの。 ファミマのコレ 220円。 美味しかった。甘さ控えめなのか抹茶の苦味でそう感じるのか、どちらにせよ美味しい。タルト

    宇治抹茶の生チョコタルト - 甘いもん研
  • 余った卵白で甘いもの - 甘いもん研

    全っ然!洗濯物が乾かない。 室内湿度82%か、乾かないな。 のに!また今日も洗濯。洗濯物を持ってウロウロしてしまうな!干す場所が無い。 昨日プリンを濃厚にしようと、卵黄を使ったので、卵白が余ってる。 使うしかない。甘いものに。検索する。 DELISH KITCHENのレシピを分量少し変えて。 私の太いももで温められた無塩バター40gと砂糖25gを混ぜ、卵白2個分41gと薄力粉40gを混ぜ絞り袋で絞る。 170度で10分。 絞り袋って嫌いだなぁ。絶対生地が無駄になる。 生クリームやカスタードなら舐めてしまえる。が、生地はダメだな、美味しくないからなぁ。 材料の計量と、絞りは娘と一緒にやる。楽しいな、娘だけね。 コレ くっついてるー。 実はこれ、シルパンにもガッツリくっついてるー!生地が一部シルパンを貫通。おぉーい。そうかぁ、ダメか、クッキングシートだったか。 剥ぎ取るそばから娘にべられてい

    余った卵白で甘いもの - 甘いもん研
  • 温かいプリン - 甘いもん研

    わぁー、もうすぐ梅雨だな。 梅雨になるとカビとの戦いが始まる。 そして毎年負けてる!悔しい。 洗濯機は毎月カビ取りしてるが、梅雨時期には、メーカー純正?の1回分2000円するカビ取り剤でカビ掃除。ワカメみたいなのが、糸くずフォルダに付いてくると、即!カビ取り。 次買う時はドラム式にするかな。すごく悩んで、縦型にしたんだけど。カビ防止にはドラム式の方がいいかも。 はぁー、べられないカビは嫌だなぁ。カビに関しては結構語れる。あいつとの歴史は長い。 ハイター様今年もよろしく! なんか甘いもの作ろうと、娘に何がいいかと聞く。 「プリン」 だそうだ。いぇーい。簡単なやつ、言ったな。 早速蒸しプリンで検索すると、玉子4個か、3個しかない。生協が来なかったからな! 根に持つなー。 適当に作ろう。 卵黄2個、全卵1個とてんさい糖30gを混ぜ、人肌くらいの牛乳150ccを少しずつ混ぜ、濾してフライパンで蒸

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  • 甘いものがない日もある - 甘いもん研

    スーパーで袋の代わりに段ボールを使った。 その段ボールをなぜか外に置いておく夫。 雨でベローとなりかけの段ボールを始末しようと掴むと、ナメクジが2匹も!いて、ひぇ~となる。 その帰り、夫により庭に堂々と置かれているトングを端に寄せるため、掴むと指にふわりする感触、毛虫! ゔぇ〜となる。大声で! 居ないのに、その存在感よ。 いつかの納豆ごはんの納豆みたいだな。そういえば、納豆ご飯大好きだな、夫。 夫が赴任先に戻った次の日はいつもこんな感じ。 そして今日は娘の大好きな、運動講座。 当に大好きだけど、緊急事態宣言中は中止となるので、昨年度はほとんど行けなかった。 前回は、早く行き過ぎて始まる前に体力消耗し、始まった途端「帰る」とぐずり出したので、ギリギリに行った。 踊って走ったり、ボール遊びしたりなんだけど。 子供が好きな事しかしない。 そりゃ楽しいな。 最後は1人でひたすらジョイントマットを

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  • しろもこを食べた - 甘いもん研

    今日も順調にイヤイヤしてる娘。 運転中に軽くパニック。 もちろん私が! 車内での大泣きは結構キツい、危ない! チャイルドシートのベルト装着手順が違っていたらしい。 早く言ってよー。 駐車し、やり直す。 落ち着く。 面倒くさがったが為、もっと面倒になるやつか! 今日パパが赴任先に戻るから、泣かないといいなぁ。次は7月かな。 明日からまたワンオペだ!の気合いの、 今日の甘いもの。 セブンイレブンのしろもこ。 袋に入っていると、よく見えない。 白いシュークリームだな。 生クリームは好きじゃないが、チーズ感があるミルククリームで美味しい。 塩味もいいねぇ。 シュークリームの皮にしてはしっとり系の皮なのも合うなぁ。 238kcalか。 これの前に冷凍蒙古タンメン中の汁なしカレー、550kcalべてるからな。 お腹いっぱい。 毎晩寝る前にトイレに行く娘。 私「トイレ行くぞー」 娘「抱っこして!」の

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  • 再びリンゴケーキ - 甘いもん研

    リンゴをべると娘が言ったらしく、夫がリンゴを2個買った。 当にべるのか?どちらにせよ1個でいいぞ。 今朝、リンゴべるかと娘に聞くと 「夜べる〜」 べないな! 以前に作った、クックパッドの人気レシピをまた少し変えて作る。 リンゴケーキはこれしか作りたくない。 これ以上簡単なのは無い気がする。 玉子1個、オリーブオイル38gとてんさい糖25gに、スライサーでビクビクしながらスライスしたリンゴ1個分を混ぜ、アーモンドプードル35gと小麦粉65gを振るい入れ混ぜる。 (スライサーに怯えるのは、私だけか?) 180度で60分。 相変わらず美味しいな。 ほぼリンゴだけど! 今回は牛乳パックで作ったけど、前回の様に、少し小さめの型二つの方が早く焼けていいな。 昼ご飯のデザートとして娘に出す。 べながら、近くにあるもう1個のリンゴをべると言う! なぜ?今ほぼリンゴの、リンゴに小麦粉まぶして

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  • システム障害が食卓に影響 - 甘いもん研

    今週は生協が一つも来なかった。 カタログだけ渡された。 そんな事ってある? 配達のかたも大変だろうな、と思うので笑顔?でカタログを受け取り、心で泣く。 夫がたまたま居る週でよかった。 即、コープみらいへ買い物へ行けた。 娘を夫に任せて。 システム障害って、システム頼りってこわいな。 娘の誕生日プレゼント、メルちゃんお風呂とトイレ。 水が入ってるお風呂にトイレ入れちゃうんだね! 早速トイレの音が鳴り止まない。 おもちゃの電池を外すには、小さーいドライバーが必要。 面倒だな! 今朝、娘が「パパにあげるー」とコーンフレークを1枚残してパパの場所に置いた。 なかなかトイレから戻らないパパ。 パリッと音がするので、 あぁ、待てずにべてるなと思って見たら、 コレ。 汚っテーブル。 小さっ! 米粒? ヨダレでふにゃふにゃのを、戻ったパパはべてたな。 今日の甘いもの。 蓮田の松尾商店のざっくざくクルミ

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  • デコレーションケーキを作った日 - 甘いもん研

    イチゴを12粒買ってきた。 1パックと言うとあぁ、そうかと思うけど、 12粒か。少ないな。 娘の誕生日ではないが、大人の事情で今日祝う。 まだよく分かってない今年が、最後かな?誕生日じゃない日の祝いは。 1ヶ月振りのパパと再会し、テンション高めの娘。私もワンオペから今週末は解放される。 家事は増えるが! 娘が喜ぶのでいい?いい!いい? 写真屋さんでドレスとアクセサリーと口紅をつけて喜ぶ娘! 去年の七五三では嫌がったのに! 成長、早いな、子供よ。 とにかく楽しんで、帰りの車5分で爆睡。 今コレ 娘とデコレーションする予定のスポンジ。 卵白3個のメレンゲに砂糖70g入れ混ぜ、卵黄3個入れまたミキサーで混ぜ、溶かしバター20g、小麦粉100g入れてさっくり混ぜ。 160度で35分 焼き上がり後。すぐに写真屋に行ったので、網模様が付いてしまった。 デコると、なぜか更に不味そうになる。 コレ 乳脂肪

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  • チーズタルトが好き - 甘いもん研

    朝から粘土で遊ぶ娘。 つぶ貝を作ったらしい。 適当な大きさのベージュ色粘土だな!それは。 今日は久しぶりに幼稚園のプレがある。 2時間しかないので、買い物してお昼をべたらもうお迎えに行かなければならない。 娘に頼まれたぬりえのを買うのに、苦戦した。 売る気あるのか?ってくらい探し難いんだ! 無いな売る気、絶対。服屋だから、服以外売る気ないだろ。 苦戦しすぎて、誰と話してる?ってくらいはっきりとした独り言だったな、多分。 落ち着け、私。 3軒買い物してから、セブンイレブンで甘いものを買う。 チーズ蒸しケーキサンドと並んでて悩んだが、 焼き菓子好きには、やっぱりタルト! コレ 美味いうまい。 こうゆうの好きだなぁ。お手頃価格でありがたい。 あまりにあっさりべちゃったけど、 228kcalあるんだな。 でも美味しかったからいい。 タルトはカリッの方が好きだけど、これはしっとりだったな。 失

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  • 苦手な最中を食べた - 甘いもん研

    昨夜、娘が「お母さん!ほら見て、ギリギリだよー」 と言ったので、歯磨き中だった私は、見ずに「うん、そうだね」 娘「そうだねじゃなくて!」と半ギレ。 ハッとして見に行く。 確かにおもちゃが、落ちてる途中でトランポリンに挟まり、留まっていた。 さっき見たら、まだその状態。ギリギリで安定してるのだな。 今日も甘いもの作れず、 が、甘いものはべる。 母が「これは、べないよね?」と出してきたもの。 コレ 開くとこんな感じ。 うん、いつもなら絶対べない。 でも!あーこれか?当の期待値ゼロが来た! と思いもらう。 うおぉ。やっぱり嫌だ。 くらづくり舗は嫌いじゃないけど、 最中!苦手。 外側!なんでこんなにパサパサしてぼろぼろする。しかも、味がない。 思ったよりダメだ。 思い出した。 昔調べて、空也の最中をべてみたいな、と思ったことがある。 あれならべてみたいなぁ。 あなたこそギリギリですね

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  • 何も作らない日のプリン - 甘いもん研

    それにしても暖かくなると何故動く?子供! 寝ながら。 ウトウトして5分でもう見失う。 さっき触ってたのは、腕だけど、 これは…足だな! トランポリンにも頭ぶつけてるしな。 今日の甘いもの。 プリンでも作ろうかと思い、娘を誘うも 「明日作るー」とやんわり断られたので、 諦めて全力で遊ぶ。 そうゆう日の為の生協プリン アップにし過ぎた。 写真の腕はそうそう上がらないな。 インスタは無理そうだ。 カラメル付着部分以外を、慎重に取り分ける。 カラメル付着部分は私。それ以外は娘。 普通に美味しい。手作りっぽい。 私が作るのよりは、甘くて美味しい。 小さいから子供にちょうどいい。 頑張ればひと口でいけるのでは!というくらいの大きさ。 娘は自分のとこを、ちゃん付けで呼ぶ。 私はあまり気にしていなかったが、母が娘に、「ちゃん」は自分には使わないことを伝えていた。 そして最近娘は、メルちゃんのことを「メル」

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  • オリーブオイルでスコーン - 甘いもん研

    珍しく、 録画してある「しまじろうのわお」をみる。 いつも私はチラ見程度だけど、二度見した。 しまじろうがなんか違う。 『カンガルーはどこに行ったのか』 打首獄門同好会の曲と芹沢ムネトのイラストらしい。 YouTubeでも見られる。 娘もこわごわだが、好きらしい。 この番組、時々テレビ東京っぽさがあって好き。 暇なので、2人でスコーン?を作る。 クックパッドの人気レシピを参考に少し変えて。 薄力粉90gアーモンドプードル60gてんさい糖20 g、ベーキングパウダー(一応アルミフリー)6gオリーブオイル35g入れて混ぜて、牛乳50ccを少しずつ入れて軽くまとめて、適当な大きさに切る。 190度で12分位。 コレ いつもだけど、甘さがほんのり。 あと、多分混ぜすぎで膨らみが悪い。 でも、外はサクッカリッで、中はふんわりで美味しい。 簡単だからまた作ろう。 娘と一緒に作ると、ぐるぐる混ぜられてし

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  • ニコちゃんクッキー - 甘いもん研

    お腹いっぱいだけど、甘いものがべたい。 あるある〜、私には。よくある! 昔、姉が「甘いものと塩っぱいもの交互にべると、無限にべられる〜」 と言って、ポテチとアイスべていたが、それだな! そういう時には今回生協で届いたコレ ハートチョコレート。 いくらでもいける。けど!調べたら1個39kcal。 信じられなくて、1個の重さ計った。 (計る為にもう1個べた!) 合ってる… 生協は便利だ。 いろいろ気をつけないといけない今、買い物に娘と2人ではあまり行きたくない私には!便利。 子供が小学校入学まで割引きあるし。 生協限定商品もある。 でも、届くのが1週間後だ。 よく注文ミスをする。 年末の生協なんて、難解過ぎる。 一度、コープとパルシステムの二つやってた時期があり、 年末はもう絶対解けないパズルみたいだった。 無理! コープだけでも、年末は、何度やってもできる気がしない。 今日のお菓子

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  • ずんだショコラリングとどら焼き - 甘いもん研

    公園でも相変わらずイヤイヤしている娘。 鼻血まで出てるし。 軽くパニック!私が。 皮膚科で処方箋をもらう時も、 薬局でも、とにかく大声でイヤ〜。 室内ではまずいと思い、娘は入口に居てもらい、ダッシュで(入口から2歩程だけど)3秒くらいで用を済ます。 もちろん目は離さず! 受付のかたに、失礼だな。よそ見し過ぎだ。 正確に言うと、3秒程を4回繰り返した。 受付→受け取りを2回。 もう癒されるしかないな、の甘いもの。 貰いもの。 コレ ずんだショコラリングはずんだ茶寮のもの。 調べたらこの会社の通販サイトには、これは無かった。 小さい。結構小さい。 ずんだ感もショコラ感も甘さもほんのり。 美味しい。 自分用には(小さいし)買わないけど、お土産にもらったら(小さいけど)嬉しいな。 文明堂のどら焼きは、もう普通に美味しい。 中の餡、要らないけど。 外側が好き。 昼寝前に必ずトイレへ行く、娘。 最近は

    ずんだショコラリングとどら焼き - 甘いもん研
  • あると幸せ冷凍パン - 甘いもん研

    昨夜の菖蒲湯。 嫌がったら凹むそ凹むぞという私の気持ちが!溢れていたのか、単に草っぽいのがお風呂にあるのが楽しいのか、とにかく喜んだ娘。 親が勝手にやってることを、喜んでくれてありがたい。 今日は生協の日だ。 甘いものが届く。 隔週で登場する、冷凍パンをよく買っている。 毎回手作りパンは絶対無理だし、ご飯ばかりでは飽きるし。 冷凍庫に冷凍パンがあると助かる。 Pan&(パンド)の、国産かぼちゃのパン(生協限定)とハニーソイ。この二つは原材料がシンプルだし、娘も好き。 1個100円位。 これは、大きさもちょうどいい、子供に。 コレ3個入 いろいろ情報入れたくてかえって分かりにくいかな。 パンドからも直接何回か買った。 私は、原材料なんて無視で甘けりゃいい、 クリームチーズとドライフルーツのプティメック Wチョコパンド あと、 発酵バタークロワッサンprime(コレ娘が好き!焼くとパリパリ)

    あると幸せ冷凍パン - 甘いもん研
  • 子供の日の筋トレ - 甘いもん研

    今夜は菖蒲湯か。一昨日母が持って来てくれた。 昨年は「葉っぱー」と大喜びだったが、今年はどうかな。 「草入れないで」とか言われたら凹むな。 あぁ、また牛乳がない。明日の生協まで。 プリンが作れない。 娘が前回あまりべなかった、ポップコーンでもまた作るか。 今度はポップを見せてあげよう。 跳ねを見せるために、透明なボールにラップして5分位レンジ。 簡単ー。コンロだと危ないからこりゃいいわー。 弾かなかったコーンは再チャレンジ。 あれ?豆ってアレか?当たり外れあるのか? 開かないしじみみたいに、絶対弾かないやつ、あるのか? 絶対に弾かないやつが20粒程。 フライパンでやった時より多いな。 娘が出来立てを無味無油で、「美味し〜い」とべているので、 おぉそうかそうかと、残りは自分用にバター砂糖をフライパンで絡める。 コレ。 娘に見せてはいけない。 うまい〜。 ポップコーン。なんて手軽な甘いもの

    子供の日の筋トレ - 甘いもん研