「生ビール190円」の原価率は85％？ お客が3杯飲んでもしっかり利益が出る仕組みとは（ITmedia ビジネスオンライン） - Yahoo!ニュース
皆さまこんにちは。飲食店コンサルティング会社スリーウェルマネジメント代表の三ツ井創太郎です。皆さまが日頃なんとなく利用したり、見たりしている飲食店のビジネスモデルやマーケティング戦略を、分かりやすく解説していきます。よろしくお願い致します。 【画像で見る】生ビールの原価と店の最終的な利益 繁華街を歩いていて「生ビール190円」「生ビール290円」といった看板を目にする機会があるかと思います。皆さんはこんな激安ビールの看板を見て「なぜそんなに安く生ビールを売れるのだろう？」と疑問に思ったことはありませんか？ 今回はそんな疑問に答えていきたいと思っています。 皆さんが普段居酒屋で飲んでいる生ビール。その原価をご存じでしょうか？ 生ビール樽の仕入価格に関しては、店舗での使用量、店舗数、仕入れるメーカーなどによって取引条件がかなり異なりますが、おおよそ平均すると20リットルサイズで9000～1万円
ANAの働き方改革、業務支援ツールをアジャイルに改善（JBpress） - Yahoo!ニュース
「SEだけでなく、社内のコンサルタントにもプログラミングのスキルを持たせたい。ユーザーのちょっとした要望に対して、その場ですぐにプロトモデルを作って実際の画面やプログラムの挙動を見せてあげたいんです」 こう語るのは、全日本空輸（ANA） デジタル変革室 イノベーション推進部 担当部長の永留幸雄氏である。 永留氏はイノベーション推進部で「業務イノベーションチーム」のリーダーを務め、ITを用いた全社的な業務自動化・効率化の推進役を担っている。イノベーション推進部のメンバーが業務支援ツールを機敏に開発できるようになると、バックオフィス系業務の効率が大いに高まるという。 ■ アジャイル化と内製化という潮流 日本の企業にとってDX（デジタルトランスフォーメーション）が喫緊の課題なり、各社がさまざまな形で、データやデジタル技術を用いたビジネスモデル変革、業務変革に挑んでいる。それに伴い、ソフトの内製化
【全文掲載】前田日明が武藤敬司とのトークバトルで「小沢一郎と揉めて全スポンサーにガサが入った」「体が動かない内に高山善廣はれいわ新選組で国会議員に」と衝撃トーク！（バトル・ニュース） - Yahoo!ニュース
【全文掲載】前田日明が武藤敬司とのトークバトルで「小沢一郎と揉めて全スポンサーにガサが入った」「体が動かない内に高山善廣はれいわ新選組で国会議員に」と衝撃トーク！ 26日、東京都・後楽園ホールにて『TAKAYAMANIA EMPIRE 2』が行われ、前田日明と武藤敬司が衝撃的な内容のトークバトルを繰り広げた。 『TAKAYAMANIA ENPIRE』とは、昨年5月に試合中のアクシデントにより頸髄完全損傷と診断され、現在も怪我と戦っている高山善廣のために各プロレス団体や有志が協力し、クラウドファンディングで行われた支援イベント。昨年8月31日に行われた第1回大会は大盛況の内に終わり、今大会の音頭を取る鈴木みのるは、2回目となる今回の大会には選手やそれ以外の部門でも参加したいという逆オファーが殺到したと語っている。 この日、休憩明けに行われた前田日明と武藤敬司のトークバトルでは司会を田中ケロが
Windows 10のアップデート対策で最もやってはいけないこと（TechTargetジャパン） - Yahoo!ニュース
Microsoftはかつてなく速いペースでWindowsの開発と改善を行っている。たとえそれが企業に劇的な困難を生じさせるとしても、アジャイル性をもっと大幅に高めたOSが必要とされる。 「Windows 10」では、OS更新のペースが半年ごとのSemi-Annual Channel（SAC）に変わった。Windows 10の更新プログラムは大規模になることもあり、Gartnerは各アップデートで何らかのアプリケーションテストをするように勧告している。 だがそれは、どうすれば年に2回という高い頻度で必要な量のテストを実施できるかという疑問を生じさせる。「Windows 7」のアップグレードプロジェクトでは、アプリケーションのテストの部分だけでも半年を超えたことがあった。しかもWindows 10のアップデートに追随していくには、そのプロセスがほぼ継続的に起きることになる。 Windows 1
元IBMのモーレツ社員が「保育士」になった理由（東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース
東京都板橋区にある認可保育所ほっぺるランド大谷口。3歳児クラスをのぞいてみると、子どもたちのお世話をしたり、工作を教えたり、紙芝居を読んだり……、エプロン姿の好々爺がせわしなく働いている。「じじ先生」こと、髙田勇紀夫さん(67歳)だ。 この記事の写真を見る ベテラン保育士かと思いきや、実は髙田さん、まだ保育士になって丸2年。外資系IT企業大手の日本IBMを37年間勤め上げ、定年退職後に一念発起して65歳で保育士になった異色の経歴の持ち主だ。 ■「育児に参加した記憶はない」 自身にも40代になる子どもが2人いるが、「男は仕事だけして稼いでいればいいという時代だった。週末も仕事ばかりで、育児に参加した記憶はない」という。孫もがいるが幼稚園通いで60数年間、保育園とは無縁の人生を送ってきた。 ところが2015年秋、待機児童について取り上げた新聞記事に出合い、その女性の悲痛な叫びと若い夫婦の様子を
幻の「平成」スクープ 発表直前、毎日が入手（朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース
1989年1月7日午後2時ごろ、首相官邸の記者クラブ。毎日新聞政治部の男性記者が、仮野（かの）忠男・官邸キャップに1枚のメモを手渡した。政府関係者から極秘入手したそれには、手書きで「平成」とあった。（朝日新聞記者・二階堂友紀、大久保貴裕） 【関連リンク】平成という時代を「天声人語」はどう伝えたのか――特集「平成人語」 「取れました！ 平和の『平』に、成田の『成』。ヘイセイです」 仮野氏は東京・竹橋の本社で待つ橋本達明デスク（後の主筆）に電話した。 新元号をスクープしようと、報道各社は熾烈（しれつ）な競争を繰り返してきた。「大正」は朝日新聞の新人記者だった緒方竹虎（故人）が特報。昭和改元では毎日の前身、東京日日新聞が報じた「光文」が誤報となり、社長が辞意を表明する事態となった。平成改元で、毎日は「光文事件の雪辱を果たす」と誓っていた。 新元号「平成」スクープ――。89年2月1日付の毎日の社内
「お辞儀ハンコ」日本にはびこる謎のビジネスマナー（LIMO） - Yahoo!ニュース
社会人になると、仕事のやり方だけでなく、礼儀やマナーなど、学ぶことも多いですね。しかし、そうして覚える日本のビジネスマナーの中には必要性に疑問を感じる「謎マナー」も多く、たびたび話題となっています。 たとえばみなさんは「お辞儀ハンコ」というマナーをご存じですか？ あるきっかけで、このマナーがネット上で大きな反響を呼んでいるのです。 「お辞儀ハンコ」とは、稟議書など社内で複数人の承認が必要な書類に押印する際、「部下が上司にお辞儀をしている」ように「左斜めに傾けて」ハンコを押すという、金融業界など一部で重んじられているビジネスマナーです。 今回の発端となったのは、2月20日の午前4時半にTwitterに投下された次のようなツイートです。 「たった今、「請求書の判子がお辞儀していないのは失礼だ」っていうカンカンに怒った電話がかかってきて、請求書のリテイクっていうよくわからない状況に接しているん
百貨店全滅にヨーカドーも閉店へ 釧路市に見る現実（毎日新聞） - Yahoo!ニュース
北海道の主要都市の一つの釧路市は、中心市街地が空洞化した「見本」と言われるほど大きく状況が変化してきた街です。現在は、郊外に進出した大型店の撤退問題が浮上する厳しい局面を迎えていますが、一方で中心市街地で良い変化の「芽」が出始めています。釧路市がたどってきた歴史と今後の可能性について、神戸国際大学の中村智彦教授（産業論）が解説します。【毎日新聞経済プレミア】 ◇五つの百貨店がすべて…… 北海漁業の基地として隆盛を誇った釧路市は1980年に人口22万人を超えていた。89年に中心市街地の活性化と観光客誘致を目指して、JR釧路駅から南に徒歩15分ほどの場所に「釧路フィッシャーマンズワーフMOO」という大型商業施設ができた。バブル経済下の当時、同施設は民間事業者の能力の活用による特定施設の整備の促進に関する臨時措置法（民活法）の適用第1号として華々しく開業した。 しかし、バブル崩壊や北海道経済の悪
手に巻く「次世代メモ」欲しい人続出のワケ（日本テレビ系（NNN）） - Yahoo!ニュース
NHK、未契約世帯に割増金を求める民事訴訟を提起 初の提訴に踏み切った意図「やむを得ず最後の手段として」
歌手・西城秀樹さん死去 ６３歳（スポニチアネックス） - Yahoo!ニュース
お使いのInternet Explorerは古いバージョンのため、正しく表示されない可能性があります。最新のバージョンにアップデートするか、別のブラウザーからご利用ください。 Internet Explorerのアップデートについて 歌手の西城秀樹（さいじょう・ひでき、本名・木本龍雄＝きもと・たつお）さんが１６日午後１１時５３分、急性心不全のため横浜市内の病院で亡くなったことが分かった。６３歳だった。広島市出身。２００３年と１１年に脳梗塞を発症、右半身麻痺の後遺症が残っていた。 小学５年生で兄とバンドを組み、高校時代にジャズ喫茶で演奏していた際にスカウトされ、家族の反対を押し切って上京。１９７２年（昭和４７）３月に「恋する季節」でデビューした。郷ひろみ、野口五郎とともに「新御三家」と呼ばれトップアイドルとなった。７３、７４年と連続して日本レコード大賞歌唱賞を受賞。テレビドラマ「寺内貫太郎一
カレーパンサンドに衝撃走る 「なぜ、こいつを挟んだ？」（ハフポスト日本版） - Yahoo!ニュース
カレーパンは美味しい。サンドイッチも美味しい。だからといって、まさかカレーパンをサンドイッチで挟んだ商品が店頭に並ぶなんて。フジパンの新商品「カレーパンサンド」にネット上で衝撃が走った。 （画像集）これが「カレーパンサンド」だ！ 4月4日、Twitterに「カレーパンサンド」の写真が投稿されると、「なぜ、こいつを挟んだ？」とネット上で戸惑いの声が広がった。 パッケージには「食べて満足！！」のキャッチコピーとともに「食パンにカレーパンをはさんじゃいました」と堂々と書いてあった。 しかし、エイプリルフールのジョークか、よく出来たコラ画像の可能性も捨てきれない。 そこで5日、製造元とされるフジパン株式会社（名古屋市）に問い合わせたところ「うちの商品で間違いありません」と回答があり、実在する商品であることが明らかになった。 同社の「金城軒カリーパン」を食パンで挟んだ。食パンとカレーパンの間には、辛
インフル大流行は「風邪でも絶対に休まないおじさん」のせい？ （ITmedia ビジネスオンライン） - Yahoo!ニュース
インフルエンザが猛威を振るっている。 厚生労働省が1月26日にまとめた発生状況によると、全国で推計患者数は約283万人。これは1999年に調査を開始してから過去最多だという。 部長クラスの約7割が「風邪でも会社にいく派」 これを受けてメディアは「なぜインフルが大流行したのか」みたいなテーマでさまざまな分析をしている。最初にワクチン不足があったせいだという意見もあるが、目下有力なのは、A型とB型が同時に流行したことで患者数がグーンと押し上がったから、らしい。 ただ、個人的には、ここまですさまじいほどの大流行をした根本的な原因は、日本社会に溢れかえる、「あの人々」のせいのような気がしてならない。 それは、「風邪でも絶対に休まないおじさん」である。 みなさんも職場や通勤電車で見かけたことがあるだろう。誰が見ても熱があって具合が悪そうなのに出勤してきて、マスク越しにゴホゴホしながら仕事を頑張る、お
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『メイドインアビス』はなぜ過酷描写を続けるのか？ 根底にある“未知の世界”を探求する楽しさ（リアルサウンド） - Yahoo!ニュース
広島に激震 バティスタがドーピング検査で陽性反応で自宅謹慎に 今季は２６本塁打（デイリースポーツ） - Yahoo!ニュース
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衣笠祥雄氏が死去 ７１歳 上行結腸がん「鉄人」２２１５試合連続出場（スポーツ報知） - Yahoo!ニュース