気づいたら期限は数年前でした…。なんてことになりがちなのが非常食。ここ数年、推奨されているのは「ローリングストック法」という食べ回しながら備蓄する方法です。消費期限ギリギリまでストックするのではなく、日常的に非常食を食べる機会をつくって、常に家の備えをアップデートしておくということ。 つまり非常食とはいえ普段から食べるわけですから、ここは美味しい物でなくちゃ! というわけで、保存が効いて、かつしっかりと美味しい防災食を5つご紹介します。 [関連記事]【知識】アウトドア&ギフトに! 役立つ防災ツールとコツ 続きを読む 12