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2014年12月2日のブックマーク (2件)

  • 無限に食べられる春菊のレシピ〜春菊の三杯酢 - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~

    に生まれてよかったなぁ…のレシピ 今日のレシピは日に生まれて良かったなぁ…と思う一品です。何と教えてくれたのは、フランス料理のシェフ(家ではこんなのべているのか…)。彼が一番旨いと思う春菊のレシピなんだそう。 とてもシンプルで簡単なのに美味しくて、いくらでも春菊がべられるレシピ。3人で2、3束は軽くべられます。春菊の特売日を狙って作って下さいね。 スポンサーリンク 材料(3人分) 春菊      2束(300g) 白炒りごま      少々 〈三杯酢用〉 酢      大さじ2 みりん      大さじ2 薄口醤油      大さじ2 だし汁      大さじ1/2強 作り方 ① 春菊を洗い、たっぷりの湯に塩少々(分量外)を加え、さっと茹でる。 ② ①の春菊を冷水にとり、春菊を揃えて水気を絞り、3〜4cm長さに切る。 ③ ボールなどに三杯酢の材料を入れ合わせる。 ④ ③に②を入

    無限に食べられる春菊のレシピ〜春菊の三杯酢 - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
  • 小島慶子「勉強しないとああなるわよ」は最低だ|WOMAN SMART|NIKKEI STYLE

    これから子どもの受験の追い込みだという家庭も多いはず。父さんと母さんは努力して学校を出て会社に入り、頑張って働いている。だから君も頑張っていい学校に入り、いい会社に入って、特別な人におなりよ。ごらん、世の中にはそういう努力をしなかったから負け組になっている人がいっぱいだ。君はあっちじゃなく、こっちの住人でいなくちゃいけないよ……。「唯一の正解」よりも「価値を問う力」を人一倍の努力と実績を誇り

    小島慶子「勉強しないとああなるわよ」は最低だ|WOMAN SMART|NIKKEI STYLE
    karotousen58
    karotousen58 2014/12/02
    実際には、「勉強しないとああなる」よりも、「周囲からの人気がないと、ああなる」という圧力のほうが大きいと思う。人気がない(とされた)子が勉強しようとすると、「人を蹴落としたいのか」などと決めつけられる