どうも！当分忙しくて毎日更新はできなそうです…もしも万が一にもそんな方は居ないかもしれませんが、楽しみにしてくれていた方は申し訳ありません…m(_ _)m 不定期には更新していきます。。 Life is a series of choices. ところで最近、暑いですよね、、、 この間、コンビニでこんな自販機？がありました！ この自販機？で買うと一口飲んでひっくり返すとフローズンコーラになるんですよ！おどろき〜👩👆 日本ではコカコーラとかあんまり買わないんですけど、コカコーラつまりはKOの株を買いましたので飲んどきました！笑 なんでCOじゃないんだろう？🤔 さて、本日は牛タンを自家製ねぎ塩ダレを適当に作って食べたので紹介していく！！ 適当飯って言うのはですね、いつも本気飯の時は色んな方のレシピを見てそれのやりやすい工程を切り取って作ったりしてるのですが、適当飯はこうやったら美味しくな

熟成和牛焼肉重　1,500円(税込) 飲食店は深刻なコロナウイルスの影響を受けていて、大変な苦労をされていると思いますが。ごめんなさい、熟成肉のお弁当をこの価格で食べられることになるなんて、ちょっと喜んでしまいました。 エイジングビーフさんは、熟成黒毛和牛の専門店で、東京都内と横浜、軽井沢で展開されています。と、言っても私は伺ったことはなく、食べてみたいなーと思っていただけでした。 まずはお肉をひと切れ。そのまま頂いてみます。や、やわらかい。しっかり焼かれているのに、全くお肉に固さがない。ジューシーです。 続いては添付のタレをかけて。 この艶めきに、さらにテンションがあがります。 タレをかけた熟成ビーフは、さらに旨みアップ。甘さを抑えた和風ダレが、よく合います。部位がどこなのか、私の舌ではわからないのだけど、脂身が多すぎず、少なすぎずほどよい。恐らく、店内で出した熟成肉の切れ端、とかなのか

こんにちは   芹沢です 楽しい出来事なら長続きする やりたいことなら長続きする 気持ちのいい事なら長続きする そうじゃない事は どれほど強いられても最終的には長続きしない 今やっていることのなかに 素晴らしいところや やりがいを見つけられるようにしませんか？ どれだけがんばろうとしても ヤル気が伴わなければ そう簡単には続けていくことなどできませんよ ちっぽけなことでもいいので いち早くプラスのモチベーションを感じられるようにしていきませんか？ あなた自身が やりがいのあり満足だと感じられることは どんなことですか？ 最後まで読んでいただき ありがとうございました 感謝します

冷房をつけ始める季節。 そこで勃発するのが、 夫と妻の快適とする温度の違い。 一般的には、暑がりな旦那さんが クーラーをガンガンにつけて、 奥さんが寒いというパターン。 我が家は、逆です。 私が暑がりで、 部屋はキンキンに冷やしたいタイプ。 一方、夫は、冷房をあまり好みません。 設定温度、本当はもっと下げたいところだけど 夫のことも考え、設定温度26℃にしています。 それでも、寒い寒いと言われてしまいます。。 本来、設定温度は28℃くらいが良いのでしょう が、28℃では私には暑いのです。 私は、本当に女性なのかと思ってしまいます。 職場では、冷房が寒いからと、薄手のカーディ ガンを羽織っている人がいます。 よく見る光景ですが、 私に羽織り物は必要ありません。 最近は電車やショッピングモールなどでも 『弱冷房』というのを見かけます。 エコではありますが、暑がりさんには、 ちょっと厳しいです(

みなさんこんにちは😁 昨日もお伝えした通り、ウチのピザ屋で出している生地をインスタント酵母から天然酵母に変えたいんです✨ なぜ天然酵母なの？ 思いつきではないんです。 前からやりたいと思ってたんですが、なかなか実現しませんでした。 簡単に言うと、やる必要が無かったんです。 ウチのお店、毎日大変多くのお客様に恵まれておりまして忙しいんです💦（ちょっと自慢。笑） あっ‼️正確には忙しかったんです！ 過去形というのはとても悲しいですね😭 ウチのお店も、今回のウイルス関連のことで大打撃を受けておりまして、お客様が今までの半分も来られていない状況です。 店の変化 毎日、店が変わってしまったような錯覚に陥っています。悲しすぎる。😭そうなると、暇ですよね💦 忙しいとやる事も多いので、あまり今のメニューに対して、変えよう！とは思わないものです。 それが、今は時間がかなりあります。笑 そこでやっと

こんにちは。 爽やかな風そよぐ初夏です。 明日から梅雨入りしそうという事で、 今日までに洗濯やら押し入れ掃除やら… 若い時と違って数日に分けてやらなきゃです。 あちこち痛くなる年齢になったこと自覚してます。 何とか、午前中に終了してほっとしました。 ～～昨日のヘルシー晩ご飯～～～ ＜鰯の梅煮＞ うちで漬けた梅干しではないものが残っていて、 消費のために久しぶりに鰯の梅煮を作りました。 ぷりぷりして美味しく炊けました。 鰯はきれいに洗って、水分をきれいに拭いて炊くと臭みがないです。 （水100㏄、酒、みりん、醤油、淡口醤油、梅干し２個、生姜） ＜蕪の塩レモンマリネ＞ 隠し味に砂糖が入っています。 ＜豆腐のステーキ＞ 水分を取った豆腐の両面をサラダ油とバターで焼き、胡椒を振って醤油を振り、鰹節と青ネギをのせて20秒くらい蓋をして蒸し焼きにする。 ＜茄子のぬか漬けとトマトの薬味和え＞ ＜シジミの

昨日は生協の宅配の日でした🚚 ↑私のお気に入り商品です✨ 卵と牛乳は、毎週生協で注文しています🐔 バターは最近品薄のため、生協でも抽選で販売されています💦 今回、ようやく抽選に当たり購入できました👏👏 私が加入している生協は、「コープ自然派」です✨ その名の通り、化学調味料などの添加物不使用の加工食品や、 無農薬や減農薬のお野菜、餌や製法までこだわった畜産物など、 身体にも、地球にもやさしい商品を扱った生協です🙆 カタログに原材料が全て表示されていることや、 国産の原材料で作ったものが多く手に入るのも、嬉しい💕 前の生協では、原材料がわからないまま購入してしまい、 配達後に「思ってた原材料とちゃうやん💧」ということが多々あったので💦 この卵は、餌まで非遺伝子組み換えにこだわった、たむらさんの卵🐔 たまに切らして、スーパーで適当に買うと、味の違いにビックリします💦 これ

おはようございます☀ 今日は朝から雨かと思いきや めっちゃ晴れてる🌞 良かった♬ １６歳の誕生日を超えた、まろんがですね たまに朝 起き抜けにまろんの寝床のシーツに粗相しまして その都度、洗濯するわけでして 今日からしばらくは雨マークが続いてたので 困ったな～と思ってたら 晴れた♬ 今朝、粗相しちゃったけど速攻、洗濯して干しました😊 午前中はお天気が持ちそうなので乾きそう 良かった良かった♬ お風呂場のカワックで乾くっちゃあ乾くけど やっぱり太陽で乾かしたいもんね 特に粗相しちゃったシーツは・・・😆💧 朝からおシモの話しですみません💦 今日のお弁当いきます　笑 上 ●肉豆腐(といいつつ色々入ってます) 下 ●だし巻き卵 ●春雨サラダ(春雨・きゅうり・ハム・薄焼き卵) ●オレンジブーケ(黄色いカリフラワーの正式名称だそうです) ●🍅 🍱肉豆腐 見た目は牛肉ちょびっとですが実は下

我が家の冷凍庫事情 しまった！ 冷凍庫で1ヶ月も眠らせてしまいました(>_<") 消費期限と同じ、 5月7日に見切り品で買ってきたパン。 買った日は、他に食べるものがあったので、 買わなければいいって話なんですけど、 半額ですよ？ 買わないと損した気分になりませんか？ (笑)(笑) なので、食べる予定はなかったのですが、 お買い上げ。 最初から冷凍するつもりでの購入です。 そして、その存在をすっかり忘れて、 昨日(6/9)に無事発見されました。 これは、食べても大丈夫ですよね？？ 急に発見されたので、挟む具もありません。 パスタは常備しているので、 ナポリタンでも挟んでおくか。 そうそう、プランターで育てている パセリちゃんも乗せて！ 私は、肉や魚や野菜など、冷凍する習慣があり ません。賢い主婦達が普通にやっていることを 私はできません。 毎日バカみたいに買い物に行っています。 こんな風に