お題「簡単レシピ」 「牛肉おろし」材料:薄切牛肉100g 油小さじ1 大根おろし醤油は適量 おろした大根汁はインスタント味噌汁に入れました。後ろのカブは惣菜 年末年始の「Windowsアップグレード関係」で疲れてしまったのか中々 やる気が出ない私でしたが、先日生協スーパーで、美味しそうなお手軽 薄切り牛肉を買ったので「思い出の料理」に久々に挑戦してみました! はてなにはお料理上手さんが沢山おられるので、こんなに簡単な料理を 披露するのは恥ずかしいのですが~、最近ではウィンナーしか炒めない 状況なので大きな進歩かもしれません。なぜ『思い出の料理』なのかと 言いますと、実は40年前の夫との見合いの席で出された料理に似てる からです。(お店の料理は薄切りでなく塊の肉でしたが・・・(^_^;) ) 焼いた肉に大根おろしと醤油をかけただけのシンプルな味ですが、私は とても美味しく感じて、結婚後も記念
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