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2021年6月2日のブックマーク (7件)

  • 中国 アスコルビン酸 輸入急増の理由 | 危険な食品

    中国 アスコルビン酸 輸入急増の理由 一時期、中国品の危険性が消費者の一大関心事になりました。これを機に、買い物をするときに原産地表示を確認するようになった人も増えました。 ところが、そうした自衛策ではどうにも対応できないこともあります。中国からの「品添加物」の輸入が急増しているのです。中でも目立つのが、アスコルビン酸 ( ビタミンC ) 。 2000 年にはわずか 99 トンだったのが、 6 年後には  5163 トンという急増ぶりです。 6 年で 50 倍以上、これは異常です。 中国 アスコルビン酸 輸入急増の理由 アスコルビン酸 は、栄養素のビタミンC としてはたらく、ラクトン構造を持つ有機化合物の1種です。光学活性化合物であり、 ビタミンC として知られるのは L 体の方です。品添加物の酸化防止剤として、広く使用されます。 ペットボトル茶から加工品まで、あらゆる品の酸化

    中国 アスコルビン酸 輸入急増の理由 | 危険な食品
    kazubooko
    kazubooko 2021/06/02
    中でも目立つのが、アスコルビン酸 ( ビタミンC ) 。2000年にはわずか99 t だったのが、6年後には 5163 t という急増ぶりです。50倍以上です。これは異常です。
  • ピーマン 生 危険 なのは表皮の下の クチクラ層 に 農薬 がしみこんでいる | 危険な食品

    ピーマン 生 危険 表皮の下の クチクラ層 に 農薬 がしみこんでいることも あるので要注意です。 ピーマン といえば、牛肉と妙める「青椒肉絲」や「なすとピーマンのみそ妙め」など、妙める料理が定番です。さて、この ピーマン 。安全のための下ごしらえはどのようにすればいいでしょうか。解説します。 ピーマン 危険 ピーマン 生 危険 妙める前には必ずゆでる習慣を持とう 「洗うこと?」もちろんです。水を流しながら、手でしっかりこすって洗います。これで、表皮に残った 農薬 やダイオキシンを落とします。しっかりこすることが危険 回避の最善対策です。 「妙めるんだから、それでいいんじゃない? 」とお考えの方も多いと思いますが、つぎの手順として、「千切りにして、ゆでる」方法をおすすめします。 なぜなら、表皮の下のクチクラ層に農薬がしみこんでいる可能性も捨てきれないからです。 ピーマンを千切りにしたら、沸

    ピーマン 生 危険 なのは表皮の下の クチクラ層 に 農薬 がしみこんでいる | 危険な食品
    kazubooko
    kazubooko 2021/06/02
    「洗うこと?」もちろんです。水を流しながら、手でしっかりこすって洗います。これで、表皮に残った 農薬 やダイオキシンを落とします。
  • 腸の掃除キング こんにゃく

    腸の掃除キング こんにゃく はまさにお腹の中をキレイに掃除してくれます。 こんにゃく は、グルコマンナンが水分を多量に取り込んで凝固した 不溶性物繊維 で、小腸で消化されず固形物のまま大腸に達し、カサを増してやんわりと大腸を刺激して、排便反射を高め、おなかをすっきりさせます。 こんにゃくは腸のお掃除屋さん こんにゃく の原料となるこんにゃく芋の主成分なので、グルコマンナンは「こんにゃくマンナン」と呼ばれる場合もあります。もともとは水溶性の成分ですが、こんにゃくを作る過程で性質が変化する特徴を持っており、水酸化カルシウムをはじめとした凝固剤と反応することで、不溶性物繊維に変化します。 こんにゃく は便秘をしない体質の方が便秘をしたときにべる物繊維の多い材でベスト3 に入ります。 腸の掃除キング こんにゃく その保水効果が便秘解消に役立つ こんにゃく は、目立った栄養素を含んでおらず

    kazubooko
    kazubooko 2021/06/02
    こんにゃく は、目立った栄養素を含んでおらず、その主成分は マンナン と呼ばれる多糖類で 水溶性 の 食物繊維 です。
  • ひどい下痢が続く ヌメリ野菜 を食べるとよい

    ひどい下痢が続く ヌメリ野菜 をべるとよいでしょう。 独特の粘りと感があるネバネバ材。このネバネバには、免疫強化など夏バテ対策に役立つ成分が入っているんです。珍しい野菜を中心に新顔野菜も取り上げ、効果・効能を紹介します。なぜ 下痢 ぬめり が効果があるのでしょうか? ひどい下痢 続く 原因 べすぎ、飲みすぎによる場合、べすぎたりお酒を飲みすぎたりすると、消化が間に合わなかったり、その刺激でおなかをこわす場合があります。 急性胃腸炎:ばい菌がべ物や水と一緒に入ってきて、胃や腸を傷つけます。 下痢の他におう吐や熱、おなかの痛み、ときには便に血が混じるなどの症状が出ます。 ひどい下痢 続くヌメリ野菜 ヌメリ成分 の優秀な 整腸作用 ●水スポーツ飲料等 水分の補給をこまめにしましょう ●症状が落ち着いてきたら、スープやゼリー果物等を少しずつ摂り始めましょう ●事が摂れそうな場合は、温

    kazubooko
    kazubooko 2021/06/02
    下痢気味のときにも穏やかに腸を刺激し、ほどよい硬さの便をつくる手助けをします
  • 早期発見 大腸ガン 早期発見なら治るガン

    早期発見 大腸ガン ですが大腸がんにかかる人は、40歳から増加します。日で 1 年間に新たに大腸がんと診断された人数(罹患数:りかんすう)は、2017年では男性は約9万人、女性は約7万人です。 また、臓器別にみると、大腸がんは男性では3番目に、女性では2番目に多いがんとなります。 早期発見 大腸ガン 女性のガン死亡率トップは大腸ガン 厚生労働省の人口動態統計によると女性のガンの死亡率のトップは大腸ガンです。こう聞くと女性の大腸ガン死亡者はかなり多いのかと思ってしまいますが、大腸ガン に限らず、 胃 、 肺 、 肝臓 のガン死亡者は全て男性の方が多いのです。 ただ、もともと女性のガン患者者数は男性より少ないので、女性の中では 大腸ガン の死亡率がトップになっているのです。 しかし、その理由を考えてみると、生活の欧米化(高脂肪)や社会進出によるライフスタイルの変化があげられます。女性に便

    kazubooko
    kazubooko 2021/06/02
    便秘気味の女性の腸は腐敗しやすく、定期検診を受ける機会が少ないことも関与しているようです。
  • カスピ海ヨーグルト 免疫力アップ する

    カスピ海ヨーグルト 免疫力アップ に役立つヨーグルトですが、 カスピ海ヨーグルト は、家森幸男が長寿地域として知られているヨーロッパ東部のコーカサス地方から日に持ち帰ったことにより日に広まったと言われているヨーグルトです。 カスピ海ヨーグルトの原点は、黒海とカスピ海に挟まれた旧ソ連のコーカサス地方にある国、グルジア共和国。世界有数の長寿国として知られるこの国の代表的な伝統としてべられているヨーグルトです。 カスピ海ヨーグルト 免疫力アップ 人気の自宅で作ることのでできる ヨーグルト カスピ海西岸の長寿地域でべられている手作りヨーグルトが日でもブームになって瞬く間に広がりました。 そのまろやかな味と、トローリとした間が特徴でもあります。人気になった理由は、市販のヨーグルトには含まれいない、 クレモリス菌 という 乳酸菌 が入っていることです。 クレモリス菌 には、整腸作用だけで

    kazubooko
    kazubooko 2021/06/02
    そのまろやかな味と、トローリとした食間が特徴でもあります。人気になった理由は、市販のヨーグルトには含まれいない、 クレモリス菌 という 乳酸菌 が入っていることです。
  • ポーター コンパート トートバッグ ( 538-16162 ) | 吉田カバン徹底ガイド

    06/02/202108/03/2023 吉田カバンポーター コンパート トートバッグ ( 538-16162 ) PORTER COMPART シリーズに関する情報。 PORTER COMPART ポーター コンパート シリーズは、 パドルスポーツなどで使用するナイロン製レインウェアのポケットをモチーフにした、前胴の機能的なポケットが特徴のカジュアルシリーズです。 ボディーカラーは、ブラック、シルバーの 2 カラーをラインアップします。 吉田カバンポーター コンパート トートバッグ ( 538-16162 ) PORTER COMPART シリーズ トートバッグ の口元には、アルミ素材のフックが装備されており、荷物が増えても口元を閉じる箇所を変更できる仕様です。内装には視認性が高いレッドのループ状のナイロンテープを装備しています。こちらにカラビナ付きのポーチや小物などを引っ掛けて使え

    ポーター コンパート トートバッグ ( 538-16162 ) | 吉田カバン徹底ガイド
    kazubooko
    kazubooko 2021/06/02
    トートバッグ の口元には、アルミ素材のフックが装備されており、荷物が増えても口元を閉じる箇所を変更できる仕様です。内装には視認性が高いレッドのループ状のナイロンテープを装備しています。カラビナ付き。