「それ、いる？」と思われがちな専用調理器具、実はすごい便利。キッチン重課金男が魅力を熱く語る #ソレドコ - ソレドコ
はじめまして。マダラさんと申します。 料理することが趣味です（特に飲食関係の仕事に就いているわけではありません）。仕事がないときは、4人家族の3度の食事をほぼ自分で作ったりしています。念のために言っておくと、家族にやらされているわけではなく、自分が好きでやっているだけです。 好きが高じて、フライヤー、ピザ焼き器、パンをこねるためのニーダーなど、一般家庭ではあまり使わないような専門的な調理器具を集めるようになってきました。調理器具にこれまでに使った金額を考えると、100万円は超えているかと思います。 こうした調理器具は、無ければ無いでなんとかなってしまうものばかりだと思います。フライヤーがなくとも揚げ物は鍋で揚げられますし、ピザ焼き器がなくとも、ピザはオーブンで焼けます。パン生地だって手でこねられます。 しかし、専用の調理器具を使うことでクオリティーが見違えたり、手間が大幅に省けたりするので
アメリカでお料理～アメリカの小麦粉 (Flour) について - アメリカ生活＋子育てガイド
日本で暮らしていると、何処で何が、どういう商品名で売っているのかは一目瞭然ですよね。 しかしながら国が変わると、自分の買いたいものが何処の売り場で、どういう商品名で売られているのかが わからず、”買いたいものが買えない！！”ということが多々あります。 私が今までアメリカで生活をしていく中で、覚えてきたこと、物などをまとめてお伝えしていこうと思います。 アメリカで薄力粉、中力粉、強力粉はそれぞれ何と言う？？ アメリカのスーパーで小麦粉 (薄力粉) を探そうとする際に"小麦粉＝Flour (フラワー) "と思って探すとなかなか見つかりません。 小麦粉かな？と思って手に取るとと"All Purpose Flour (オール パーパス フラワー)"と書いてあり、？？？(これでいいのかな?) と思ったことがある方も多いのでは? アメリカで一般的に使われている"All Purpose Flour (オ
レモン・ライムの搾り汁は切り方で３倍違う！ - グルメレシピ
レモンやライムは切り方や搾り方で、搾り出せる果汁の量が違うことをご存知ですか？しかも、その抽出量を測り比べると、３倍も違いがあります。 下記に、レモンやライムの搾り汁をできる限り多く搾る方法を検証して紹介します。 半分に切った時の量の違い 輪切り方向：大さじ２杯 くし型切り：１／３カップ なんと、３倍も搾り出すことができる果汁の量が違います。 搾り方 レモンやライムは室温で保存します。 まず、絞る前にレモンやライムを電子レンジに５秒かけ、まな板の上で（きゅうりの板ずりのような要領で）コロコロ転がします。 レモンやライムを縦に置き、長い辺を半分に切り、トングで挟んだうえから、手で思い切り絞る。 これで最大限の絞り汁を集めることができます。
グリーンエージェント株式会社｜GreenAgent
FOOD SERVICE 2020年8月20日に、埼玉県上尾市に第一号店となる「マーベリックス ビアステーション」をオープン。 ご自宅で「とりあえず生！」を楽しめるデリバリー・テイクアウト・定期配達サービスを展開しています。 特別な機材によって提供されるビールは、こだわりの「純粋令生ビール」。 ビールをさらにおいしくするフードも提供しています。 樽から出したての飲み頃に冷えた「純粋令生ビール」をお楽しみください。 MORE IMPORT アメリカ・ヨーロッパ・アジア各国のグローバルネットワークを通じて、世界中から厳選した食品・酒類や家電・雑貨・設備を輸入しております。 お客様にとってわかりやすく、ワクワクするような商品、売場に変化をもたらせるようなストーリー性のある製品をご提案してまいります。 MORE
旧・Macの手書き説明書 - FC2 BLOG パスワード認証
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元祖ターフーミリ85 平山木蓋 | scope
発売当初からパクリ商品が出たら「元祖を名乗る」と公言していたところ、類似品が現れはじめましたので、今回の仕様変更より「元祖ターフミリ85」と名称変更させていただくこととなりました。 「元祖ターフーミリ85」はイッタラ・アラビア社のTeemaマグ250mlをベースとしたマグにフタをすることでキャニスター的な利用を可能にした商品で、スコープだけで販売している完全オリジナルのプロダクト。 「ターフー」といえばスコープ！ということで、今後ともよろしくお願いします!! 平山木蓋 / 元祖ターフーミリ85 増え続けるマグ。 フタしちゃえば良かったんですね。 我が家の食器棚を一番占有しているのがTeemaベースのマグ。 同型のアラビアムーミンマグなども含めると合計十数個のマグが 常に食器棚の中でひしめき合っています。 しかも時々心くすぐる限定モノなどが出たりするから マグに関してはまだまだ増えそうな気配
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