やってきました！サンマの季節。旬は９月〜10月のわずか一ヶ月という秋の味覚、思う存分味わいたいところです。でも、「サンマは好きだけど骨が多いのがちょっと……」「食べると手が汚れて嫌」という人もいるのではないでしょうか？ここでは、子どもから大人まで喜んで食べてくれて、見た目も美しい「魔法のカット」をご紹介します！

ぬおー！！うめー！！おつまみにピッタリ！ ハッセルバックとは、スウェーデンが発祥のジャガイモ料理です。 料理といってもジャガイモに切れ目を入れるだけなのですが、この切れ目に調味料が染みることによって全体に味が染み込むのです。「 アコーディオンポテト」とも呼ばれるこちらの料理は欧米では家庭料理として親しまれています。 グーグルでハッセルバックを検索すると最初に出てくる説明がこれ。ジャガイモに切れ目を入れるだけ…だと！簡単に説明しすぎだろ！いくら簡単な料理だからって説明を簡単にしろって誰が言った！美味しく調理するためには少し工夫が必要だし、そんなのあと３行くらい加えたら説明出来るから！あとで編集しておくように。わかったね。（誰に言ってんだよ） ハッセルバックの作り方 いもに切れ目を入れてオーブンで焼くだけです。 もうちょっと詳しく説明 ・イモに切れ目を入れます。 下まで切ってしまわないよう慎重

安くて美味しいキノコのえのき！実は健康にいいって知ってましたか？免疫力を高め、ダイエット効果も期待できるのです。さらに、うま味成分はしいたけと同じっていう優れものなんですね。 知ってるよ！って方も、なんだかんだいつも同じような食べ方になってしまうあなたに、えのきを使った廃人飯レシピをご紹介します。 えのきってどこまで切っていいの？ そもそも、えのきってどこからどこまで食べて、どこからカットするの？って疑問がある方が多いと思うのでご説明します。 えのきの下から1センチのおが屑の付いた茶色の部分は石づきなので切り落とします。 その他の部分は全部食べられます。下記の「なんちゃってホタテ」は、切り落とした下から2センチの部分を使います。えのきの根元なのでバラバラになりません。スーパーなどで買う時は、えのきがきれいな円柱になっているものを選びましょう。 1. なんちゃってホタテ 《材料　2人分》 え

今日の夕飯は、明太子と鶏肉の炊き込みご飯。 私は明太子の炊き込みご飯が大好きで大好きで・・・去年の冬はこればっかり食べて友人に止められました。 やっと涼しくなってきたので明太子炊き込みご飯の開始です！！ 明太子と鶏の炊き込みご飯のレシピ ・米　　　　　１合 ・明太子　　　１/２腹（１本） ・鶏もも肉　　１/２枚 （調味料） ・粉末出汁　　小さじ１ ・しょうゆ　　小さじ１ ・酒　　　　　小さじ１ ・みりん　　　小さじ１ お米を研いだらいつもの水の量よりほんのちょびっと少なめに入れ、調味料を入れて混ぜます。 あとは小さく切った鶏肉と明太子をのせて、普通に炊くだけ。 炊けたら、ざっくり混ぜます。 簡単な炊き込みご飯。 今日の夕飯の完成。 お好みで刻み海苔やゴマ、千切りにした生姜をかけて食べます。 私はそのままで。 やっぱりすきだー！ 食べ始めたら止まりません。 おかわり！！ これから色々なバージ

絵本作家・安野光雅さん 自分の絵がはじめて売れたのは３４歳のころ。東京で代用教員をしながら、美術の教科書や児童図書の編集や装丁をやっているうちに、せっかちだから、何とか食べていけると考えて教員をやめました。 生家は宿屋で、父は年をとるし、絵の専門教育を受ける余裕はありませんでした。この仕事につけたのは、みんな亡くなりましたが、いい友達に恵まれたこと。楽天性のおかげともいえます。 絵を一生の仕事にしたのだから、ヨーロッパの名画や風景を自分の目でみる必要があると思い、１９６０年代に２回欧州に出かけました。２度目はコペンハーゲンからローマまで車を運転して旅をしました。 一部の都市は別にして、ヨーロッパも田舎だと貧しくみえたし、みなつましい暮らしをしていました。色々な人に出会って、西洋の歴史や文明に対する劣等感がなくなりました。外国とは文化がまず違うのですが、例えば屋根はみなとがっているように、暮

» 【その発想はなかった】10分の1の大きさでも同じ安全性！「近未来型チャイルドシート」が超アメージング!! 特集 携帯電話は極薄に、パソコンはノートサイズに、本は電子書籍に……超特急でコンパクト化が進む現代社会。だがしかし、まだコンパクト化されていないものがあった……。そこかー！　そこまだ大きかったかー!?　というものが小さく便利になったぞッ!! 今回コンパクト化に成功したのは、なんとチャイルドシート！　商品名はマイフォールド（mifold）だ。半分どころか10分の1の大きさまで小さくなったというから、これはアメージングである。今後、子供のいる家庭の必需品になるかも！ ・逆転の発想 コンパクト化の仕組みは単純明快だ。従来のチャイルドシートは「大人と同じ高さまで座高を上げてベルト締めていた」が、『マイフォールド』は「子供が座る高さでベルトを締められるようにした」というもの。たったこれだけだ

今話題のアボカドココット。アボカドの実を具材と混ぜて皮を器にしたグラタンですが、味も見た目もバツグンでレシピ投稿数も上昇中です！このアボカドココット、グラタンだけでなくサラダココットにしてもとってもオシャレと話題なんです。そして、新たなアボカドココットも出現したんです！

今回はタワーマンションこと、「タワマン」を笑い飛ばしてみましょう。 前回笑い飛ばしたのはこちら→「35年ローン」とか意味不明すぎて笑えるwww タワマンって何がいいんでしょうね。 （from ietty） 「住むだけでリア充になれる」っていかにもバカにしたコピーな気がしますが、タワーマンションって何がいいんでしょうねぇ？35年ローンを組む価値、数千万円を払う価値があるとは、とても思えないのですが。 「タワマン」で検索して割と上位に来たiettyの記事から、「タワマンに住むメリット」を転載してみます。 窓からの眺めがよい 共有設備が充実してる 立地がよい 間取りがよい 北向きのお部屋でも明るい ぬかりのないセキュリティー 災害時の対策もOK ふんふん…すげー、ぜんぜんメリットじゃないじゃんこれw 「窓からの眺め」なんて、ビル群見てどうするんでしょう？うちの家の方が景色いいですよw うち、家賃