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ブックマーク / uchicafe.hatenablog.com (21)

  • 嘘のような本当にあった話 - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ

    反省文 12月23日 20日間かかった 大きな麻ひものカゴかばんが完成し やっと 次の作品を編める〜と 意気込んで やり始めました 思いの外、細かい作業があり 50cm先の まち針を取るのが面倒で 手元にあった 針を代用したのが間違いでした 普段やらないことをした為に 片付けを始めた瞬間・・・ 針が足りない  (・・;) 手元・足元 身の回りは探したのですが 全く見当たらない 刺さったらどうしよう という不安と なんとも言えない もやもやしている状態の中 ぬしさんが帰宅しました そして 尋問が始まります 「いつもみたいに ここで編んでいたの?」 「毛布は着てた?」 「ソファの中見た?」 ライトを当てながら、念入りに探してくれる ぬしさん しばらくして 「針 ここにあるよ」 どこに?と振り向いて 視線に飛び込んできたのは 私の iPhone ケースの留め具の部分にくっついてる?? 嘘だ! 無

  • 撮影秘話 - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ

    萌え袖 効果抜群 某テレビ番組で さっしーこと 指原莉乃さんが ディスっていた 萌え袖 ふと思い出し 写真を撮ってみたところ あらっ! 萌える!!笑 (o^^o) (さっしー、記憶に残るコメント ありがとう!) (綺麗な映像は ぬしさんのYouTubeで確認してください) 構図は違いますが、暖かい写真になりますよね ぜひ、萌え袖で写真撮ってみてください ただ、写真を撮る時だけ 袖を引っ張りだしていたので はたから見たら ものズゴイ変な格好で写真撮っていました 😅 今後、どこかで必死に写真を撮っている二人組みを見かけたら 暖かい目で見送って、即記憶から削除をお願いいたします (>人<;) 【相模湖イルミネーション】Panasonic LUMIX LX9 で撮影 新しいカメラで撮影する お出かけ 第一弾の動画です i Phone加工 ちなみに私が iPhone seで撮影した写真 上が未加工

    撮影秘話 - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ
  • そもそも【YouTuber】ってなに? - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ

    生活できないよ 今更ですが、【YouTuber】とは なんでしょう? ググってみました YouTuber(ユーチューバー)・YouTubeクリエイターは、主にYouTube上で独自に制作した動画を継続的に公開する人物や集団を指す名称。 狭義では「YouTubeの動画再生によって得られる広告収入を主な収入源として生活する」人物を指す[1]。 Wikipedia をそのままコピペしてます 狭義に注目・・・ 「広告収入を主な収入源として生活する」 主な収入源・・・ いや! 無理でしょ? (ーー;) (てか主な収入源て いくらくらい?? 笑) テレビとの違い テレビは 企業がスポンサーについているから いろいろな制約の中で番組が作られているけど 素人が行う YouTubeでの動画は 一般的なルールやモラルは必要でしょうけど 基的には 何でも自由にできる という点が違うのでしょうか? 例えば、商品

    そもそも【YouTuber】ってなに? - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ
  • お詫び ~_~; - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ

    顔出ししないというから 素人【YouTuber】 ろあ さんが 誰に似ているか?という 旅動画の会話の中で かなり 大きなことを言いました ここ最近の ちょっと顔出し動画で イメージと違う というコメントが多く寄せられているようです ここで お詫び申し上げます いろいろ イケメン俳優さんのお名前を挙げて 申し訳ありませんでした (>人<;) 恋は盲目 ってことで お許しを〜 Yuca

  • 素人【YouTuber】憧れの人に会いに行く - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ

    デートに行く 高校生か?! 朝から ずっとそわそわしている ぬしさん この日は、ある方と待ち合わせをしていたのです なぜ、私がこの場に一緒にいるのか不思議に思いながらも 私を連れて行ったということは ここに書かれることも想定内ということでしょうから 書いちゃいましょう (*^o^*)b 日が暮れてきた頃、東京のおしゃれなお店で 待ち合わせ なんども時計を確認し そわそわ 興奮&緊張状態で挙動不審 ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘ 初対面なので、挨拶もいろいろ考えていたようなのですが 全く思い通りにはいかなかったと 帰宅してから嘆いていました 確かに 「テレビのままだ」はないですね・・・笑 あの すごーい変なテンションのぬしさんは 珍しいです その後は カメラが回っていることを忘れたかのように 一気に喋り倒す ぬしさん 行く前は「言葉数が少なくなるかも、どーしよう」 とか言ってませ

  • コーヒーミルの必要性 - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ

    uchicafe.hatenablog.com 続きです 抽出方法別 豆の挽き方 ざっくり分けると ペーパードリップは 中〜中細挽き フレンチプレスは 粗挽き エスプレッソは 極細挽き ダイヤルで調節できますが エスプレッソの極細挽きに対応していないものも ありますので、購入の際は必ず確認してください 電動コーヒーミルの種類 電動式といっても プロペラ式(カッター式) 臼式・コニカル刃 に大きく分けられます プロペラ式は小型で持ち運びに便利です スイッチを押している間、刃が回転するので 短いと粗挽き、長いと細挽きになりムラが出やすいです エスプレッソ用にはできません 臼式・コニカル式は据え置き型が主で 価格の分だけ高機能です 一番ムラが少ないと言われています コニカル式は騒音や熱の発生を抑え エスプレッソ用に向いている製品が多いです 我が家は 細く切り刻むタイプの ナイスカットミル を使用

    コーヒーミルの必要性 - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ
  • 毛糸マグカップホルダーの検証実験 - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ

    温度は保たれるのか?? 冬場になるとよく見かけるようになりますね 毛糸で編んだカップホルダー よく保温効果があると言われますが、 蓋のない状態でもその効果があるのか 試してみました チャーリーブラウンがいる、青いカップの方が 2g重いですが、大きさが同じマグカップです サイド部分はもうすこし長く編んだ方がいいのかも しれませんが、スヌーピーが隠れてしまうので ここまでで。 部屋の温度は21度、暖房器具未使用時のお昼です お湯はそれぞれ 100cc計量して入れました カップが冷えていたので 熱湯を入れたのにすでに 71度 コーヒーを作る時にカップの温めが いかに大事かわかりますね。特に冬場は そのまま 5分間放置しました あまり 変化がない… (゚O゚) 裸の青カップは 60度 毛糸ホルダーをつけている赤カップは 61度 さらに5分そのままにして 裸の青カップは 46度 毛糸ホルダーをつけて

    毛糸マグカップホルダーの検証実験 - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ
  • かぎ針編み作品展 2016 - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ

    お世話になっている方々 YouTubeで動画配信している 『meetang&co.』さん www.youtube.com ブログでかぎ針編みの無料編み図を公開している 『Atelier *mati*』さん かぎ針編みの無料編み図 Atelier *mati* | ハンドメイドの動画配信している 『ぬくぬくかぎ編み手芸部』さん www.youtube.com そして、基礎になっているのはフェリシモさん www.felissimo.co.jp モチーフの写真はTwitterのヘッダーになってます 生まれて初めてかぎ針を手にして作った作品 すごい荒れている・・・笑 今年はたくさん作りました 麻ひものバッグやなべ敷き、小物入れと富士山エコたわし 『meetang』さんの動画を参考にして 『mati』さんのブログから 季節外れシリーズ第2弾 ぐるぐるリースの作り方 - YouTube 『okoni5

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  • カリタ 扇形ドリッパー - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ

    Kalita 陶器製3つ穴扇形ドリッパー 言わずと知れた コーヒーの一流メーカー 株式会社カリタのドリッパーです 抽出方法 蒸らした後に 数回に分けて お湯を注ぎ抽出します 2分半から3分くらいで淹れ終えます 注ぐお湯のコントロールが必要になります 3つ穴なので比較的 抽出時間は早く 雑味が出てくる前に抽出を終えます 当たり前のことなんですが 扇形ドリッパーでもメーカーによって 微妙にサイズや形が違うので フィルターはドリッパーと同じメーカーのものを 使用することを推奨します カリタのドリッパーにメリタのフィルターを 使ったら、できないこともないですが なんとなく違和感の残るコーヒーに仕上がった 気がします  f^_^; 気がするだけです バカ舌だからアテにはならないです どんどん増えるドリッパー達 当の お店が開けそうな感じです 今日も ”うちカフェ”に ありがとうございました Yuc

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  • 故障??! - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ

    出来ないから楽しい byぬし ぬしさんは 楽しんでおります エスプレッソ うまくいったり、いかなかったり できないことが楽しいらしいです 豆を挽き カップや牛乳を用意し 下準備を整えて いざ! 致命的なミス 使い始めて数日のエスプレッソマシーン この日、抽出し始めて すぐに 「なんかおかしい・・・」 「こんな音だった?」 「コーヒーの出が悪い・・・」 こ わ れ た?? 二人の頭に浮かぶ 悪い予感…(ー ー;) マシーンを見つめ、スチームを出したり下から覗き込んだりして 原因を探しているぬしさんの傍で 一度も使ってないことを密かに後悔している私・・・ そして ついに原因解明 それは  タンクの水切れ なんとも痛い 致命的なミスでした でも、故障でなくて一安心 (⌒▽⌒) 皆さん 水の入れ忘れにはご注意ください この時は ほんのりコーヒー香るホットミルクを 美味しくいただきました 今日もあり

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  • 野菜が高すぎて、明日から野菜だけと言えない - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ

    ぬし 「ねぇ ねぇ ねぇ〜 」(。-_-。) きた! この言い方は・・・ 何かが欲しい時 交渉 開始 スマホ画面の 写真を見せながら 営業マンのように解説が始まり 私の様子を伺いながら 「買っていい??」 と聞いてきます 一気にお給料が飛んでいくような 高額でない場合は大抵 OK なので この日も ゆっくり縦に頭を下ろし・・・ている 途中で 「買っちゃた〜〜 (⌒▽⌒)」 ええ!!(マスオさん風に) 反対しないことをわかっているので iPhoneで即ポチり です こういう時によく 「明日からおかずは葉っぱだね」 みたいな会話を 聞きますけど 今、めっちゃ野菜が高い! 一度やってみようかと思いましたが すごくリッチな事になりそうだったので 諦めました 笑 この際、ガンガン使って 楽しみたいと思います ♪( ´▽`) 明日は牛乳が安くなるから大量買い!! 今日もありがとうございました Yuc

  • 家中、珈琲の香りに包まれて - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ

    焙煎にはまる 珈琲に関しては否定しない私もコーヒーばかだなぁと 感じ始めた Yucaです (= ̄ ρ ̄=) 美味しいコーヒーに出会って コーヒーの魅力にとりつかれた ぬしさん ここ最近は焙煎に取り憑かれております 最初は焙煎の独特の匂いが洋服にもつくので ほどほどにしてもらいたいと思っていましたが 何回も繰り返しているといい香りになるのです 外から家の中に入ると コーヒーの香りが充満していて 一気に体の力が抜けてリラックスできるのです 私の鼻が麻痺しているのかもしれませんが・・・😨 回数を重ねるごとに上達してきている ぬしさんですが 決まって最後に言うのは 「ロースターさんてすごいね、 この何倍も焼いているんだもんね」 σ^_^;  プロと比べたら いけない気がする… ぬしさんの焙煎豆も美味しくなってきましたが たまにはプロの焙煎した豆で淹れるコーヒーも いいなぁと思います というか、た

    家中、珈琲の香りに包まれて - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ
  • ネタ探しに翻弄される【YouTuber】 - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ

    必要なら良いけど ぬしさんは素人【YouTuber】です 新しい物に興味津々で 試してみたいことはたくさんあるのに 時間とお金が足りないようです DIYもしたそうですが もうさすがにやる場所がありません・・・😅 て言うと 「ここにも出来るもん(*`へ´*)」 「こうすれば、あ〜すれば」 と結構アイデアが出てくるのだから驚きです でも、これ以上部屋が狭くなるのは・・・ コーヒーグッズが増えるのは…困るかも (T . T) 自分も楽しんでいるから あまり大きな声では言えない Yucaでした 今日もありがとうございます 【DIY】珈琲グッズ収納棚を作ってみた

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  • カフェインを摂取すると眠れないの?? - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ

    カフェインの効果・効能 コーヒーだけではなく 栄養ドリンクやジュースにも含まれているカフェイン 簡単に整理してみましょう 正しいカフェイン摂取は体に良いことばかりです ただ、体質でカフェインを分解できない方は 具合が悪くなったりしますので 諦めてください 。・°°・(>_<)・°°・。 良いこと カフェインが体にもたらす良い効果は 眠気覚まし・集中力アップ リパーゼ(脂肪分解を促進する酵素)の活性化 利尿作用によるむくみの減少・血流改善 などなど 悪いこと 健康な人が1日に分解できるカフェインの量が500mgとされているので 500mg以上の摂取により体に起こる有害な症状として 急性中毒症・胃液の分泌促進により胃痛・ 脱水症状・不眠症 妊娠中の摂取は胎児への影響が大きとされています 代謝能力が不十分な為に体内に残ってしまう恐れがあります 成長に必要なカルシウムや鉄分を多く排出してしまいます

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  • カリタ式 ウェーブドリッパー - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ

    ウェーブフィルター使用 ドリッパー カリタ(ウェーブ式) ドリッパーにはリブがなく フィルターがなみなみになっている ウェーブフィルターを使用します 抽出方法 透過浸漬式 粉の中心に「の」を描くように お湯を細く注ぎます そのまま蒸らして、お湯がペーパーの縁くらいまで 染みてきたら 2回目のお湯を縁の1cm下くらいまで 「の」を描くようにして注いでいきます 表面が半分くらいに下がったら 3回目、4回目と同じように注ぎ 定量に達したら ドリッパーを外して完成です トータルで2分30秒から3分で淹れ終わるように 調節します ウェーブフィルターの効果で コーヒーの味がぶれにくくなります 今日はどこの産地の豆で どのドリッパーを使ってコーヒーを 楽しんでいますか?? 寒くなるとコーヒーが一段と美味しいですね それではまた Yuca ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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  • コーノ式 ドリッパー - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ

    KONO式ドリッパーの淹れ方 名門 円錐形ドリッパー 下の方にしか溝がなく コーヒーの美味しいところだけを 抽出できるという工夫がされています 深煎りの豆をゆっくり淹れるのにオススメです 今回は蒸らさない淹れ方をご紹介します 粉を入れたら平らに整えてください 中心にゆっくりとポタポタとお湯を注ぎます そのまま、蒸らさずにゆっくりそーっと 中心に小さく回しながらお湯を注いでください 徐々に円を広げ、泡が落ちないように気をつけます 定量に達したらドリッパー内に お湯が残っていても外してください 人数に関係なく約3分くらいで淹れ終わるように 調節してください ドリッパーの構造により ゆっくりとお湯を入れていくことにより 蒸らしと同じ効果が内部で起こっているそうです なので、いつものように蒸らしの時間をとると 過度に抽出されてしまう可能性があります 実践の結果 いつもと違うお湯の注ぎ方に戸惑いまし

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  • 完成しない部屋 - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ

    ざしきわらしのいる うちカフェへようこそ サクラダファミリアのよう ぬしさんの仕事が休みのたびに 部屋が変わっているような… きっと、少しづつ少しづつ改造して 永遠に完成はしないような気がしてきました 広くなったカウンターに あれ置こうか、これにしようか 妄想をしては楽しんでいます 【UCHI-CAFE】コーヒーカウンター改造 そして、また新たに・・・ガリガリ トントン さらに、またポチったそうなんですよ 今度は事前にお知らせがありましたけどね 何が届くのか、お楽しみに〜(^O^)/ 今日もありがとうございました Yuca

  • アメリカンコーヒーとは - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ

    《薄めたコーヒー》がアメリカンというのは間違い ブレンドコーヒーをただ薄めたものではありません 焙煎度の違う豆を使用して淹れたものがアメリカンです 『浅煎りローストを粗挽きにして淹れたコーヒーは 軽くて、薄味になるから ブレンドコーヒーを薄めても一緒になる 結果的に同じだからいいじゃないか!』 みたいなものでしょうか? なんとも強引な考え方ですね (~_~;) 喫茶店によっては、お湯で薄めたブレンドコーヒーアメリカンとして出していたところもあるので この考え方が一般的だったのかもしれません 時代の流れ コーヒーの知識に詳しい方々が増え お店側もローストや産地などを明記するようになったりと いろいろと変化してきたように思えます これから先、コーヒーにどんな進化や変化があるのか楽しみですね つい最近になって ぬしさんと微妙にコーヒーの好みが違うということに 気がついた Yuca でした ♪

  • ざしきわらしの任務 - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ

    遊んでいるわけではありません 笑 ぬしさんは テレビを見るより <  YouTubeを見る方が好きで テレビを見るなら  <  自分の動画を作ることを優先します テレビ必要ないじゃんという感じですが 受信料払っているので、もったいないから 私が大河ドラマを見て楽しんでおります 話題のドラマなど知らないと 職場や世間の会話についていけないのではないかと思い 新しく始まったドラマは 一通りチェックするようにして ぬしさんが好きな俳優さんが出演していたり 好きだと思われるストーリーがあれば お勧めしています だから、新しいドラマが次々と始まっている この時期はなんだか忙しいです ( ̄+ー ̄) 最近はテレビを見ながら ぬしさん、 「このアングルか・・・」 「これはどっから撮ってるんだろ?・・・」 ぼそぼそ独り言が多いのです 笑 娯楽のはずが、全然 休めていないようです 写真屋の娘だったのにカメラは

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    kcski0828gmailcom 2016/10/22
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  • 愛好家が多いネルドリップ - ダンナさんが【YouTuber】になった嫁のブログ

    布で淹れるコーヒー ネルドリップは布で抽出することにより 舌触りの滑らかなコーヒーになるのが特徴です 私にとって ネルで淹れたコーヒーは父の味です 最初や使用後のお手入れに時間がかかるのは難点ですね… ;^_^A 抽出方法 ネルフィルターにお湯を通し 固く絞り シワを伸ばしてセットします コーヒー粉を入れます 粉全体に少量のお湯を注ぎ 蒸らします 中心に「の」を描くように数回に分けてお湯を 注いでいきます 注意点 ネルドリップにお湯がかからないようにしてください 表面にできた泡が沈まないうちに次のお湯を注ぎます ネルの保存方法 使い終わったネルドリップは煮沸して 付着しているコーヒー粉を取り除きます 煮沸消毒したフィルターは冷水に漬けて冷蔵庫で保管します 水は毎日 取り替えてください コーヒー粉が残っていると脂肪分が空気に触れて 酸化し嫌な臭いがついてしまうので 面倒でもしっかり取り除いて

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    kcski0828gmailcom 2016/10/21
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