梅干・ちりめんじゃこ・ごまご飯 ニラバーグ 夕食メニュー 鶏のレモン照り焼き風 合わせ調味料 夕食メニュー きゅうりのきゅうちゃん漬け 合わせ調味料 最後に この前TVを見ていたら、夏バテ予防に梅干がよく。毎日２粒食べると良いことを言っていて。そして梅干しをご飯と一緒に炊くことを紹介していましたので早速作ってみました。 梅干・ちりめんじゃこ・ごまご飯 ご飯１合に１粒の梅干を入れてご飯を炊きます。私は３合炊きましたので梅干３粒です。ご飯が炊き上がると梅をほぐしてご飯にあわせます。梅ご飯の出来上がりです 私は梅ご飯にアレンジをしました。 炊き立ての梅ご飯にちりめんじゃことすりゴマを入れてしっかり混ぜ合わせました。 フランス料理などで使うセルクルを使ってご飯を詰めて型を取りました。 梅干を上に乗せて海苔で巻いていただきました。主人にも好評な梅ご飯でした。 よく健康番組でも、梅・じゃこ・ごまなどの

渋谷キャストのカフェでパーフェクトな麺ランチを頂きました。 たっぷり野菜のカリカリ和え麺　1,150円(税抜) ヨヨナムは代々木上原にある大人気ベトナムカフェ。そして渋谷キャストのAreは姉妹店だそうです。キャストがオープンした時は、このメニューはなかったはずだけど、最近よく見かけるので気になっていました。 麺は細い卵麺。 グリーンカレー風味の鶏ひき肉にキクラゲ。野菜は、レタス・水菜・もやし・紫キャベツ・パクチー・ニンジン。そしてカリカリ素材たち。麺より野菜のほうが完全に上回っている、野菜料理。 ソースは、レモングラスチリソース。これを一気に混ぜます。 野菜がしゃきしゃきで、大量のエスニックサラダを食べている感覚。それほどエスニック感つよくないので、苦手な方でも食べられるはず。とにかく爽やかで、しゃきしゃきとカリカリとコリコリとツルツルといろんな食感て楽しませてくれます。 中でも効いている

7月12日（木） 6月18日の大阪北部地震。 東日本大震災から7年2ヶ月。熊本地震から2年。 阪神・淡路大震災から23年。 鳥取や福島沖地震など災害を忘れずに祈ります。 私も6月18日の地震に遭いましたが、地震の後の 大雨でした。 大雨で冠水、浸水の被害、お見舞い申し上げます。 「思いやりを持って仕える。」 巨人軍の沢貴裕外野手（23歳）は、同僚選手の 野球用具、約110点を盗んで売り飛ばしていたとか。 目的は「生活費のため」 しかし 推定年俸は、500万円くらいというから 普通に生活すれば、十分なのに。 高級スポーツカーの維持費がかかるらしい。 発覚後は、7月7日付で、球団から契約は解除。 スポーツカーはカッコイイが、生活に支障を きたすのなら、手放せばいいだけのこと。 「いいね」「すごいね」などの称賛を得るために 無理に無理を重ねて、自分の欲を満たし 見栄を保持していくと、歪みが生じ、

昨日、長雨でずっと出来なかった草むしりをするために庭に出てみました。 雑草もボウボウですが、植えてある植物もすっかりボリュームを増して、細い通路がよりいっそう狭くなっています。 背の高くなった植物の間に潜り込んで草をむしり、雨で倒れたものを起こし、花がらを切ったりして3時間超、やっと少し見やすくなりました。 まだ手付かずのトコロはありますが、まあ良い。 ワタシ ガンバッタ。 イヤになる前に切り上げちゃいます。 久しぶりの穏やかな天気に、今まで必死に雨から逃れていただろう蝶やハチ達たちが庭に来て、花から花へ嬉しそうに飛び回っています。 ヒメシジミ（多分） 違ってたらどなたか教えてくださーい！ 逆さまにとまっていたので写真の向きを変えてみました。 蜜を集めるハチたちの邪魔をしないようにカメラを持って庭を歩いていると、バラの椅子に座る（？）お客さまに出会いました。 特等席！ アマガエルさんですね