畑の源助大根で、切り干し大根を作りました。 もっと大きくできそうですが、すが入る前に少しずつ、食事を作るついでに作っています。 太めの千切り(もちろんスライサーで)が定番ですが、今年は用途によって形や厚みも変えてみようと思います。 干して3日目（昨日は強風で、短時間）、切り干し特有の良い香り♪ 私はカラッカラより、ちょいソフトくらいが使いやすくて好きかな。 水分が残っていても保存袋に入れて冷凍すればカビの心配もありません。 煮物の他、お味噌汁やスープ、おにぎりの具に、栄養価のアップした大根を年中楽しめます。 糖質制限にもなるとパスタの代用にする方も多いようですが、私もぜひ試してみたい♪ 作物数が少ない小さな畑でも、作っているのは手のかからないものばかりでも、 家庭菜園をやっていると「マメですね」と言われます。 「元がとれるか」と聞かれれば、資材や労力を差し引いて、ちょっとお得という感じでし

成人の日に続く三連休の３日目、わが家に備えている防災グッズの点検をした。 あの日のことを思う。 今年で２４年目。 あの日は三連休明けの火曜日だった。 当時成人の日は１月１５日、平成７年はその日が日曜にあたっていたので翌月曜は振替休日、それで三連休だった。 あの連休明けの早朝、わたしはどこか遠くから一気に迫りくる不気味な気配に叩き起こされた。 あとから思うとそれは地鳴りだったのだろう。 揺れより先に音が伝わってきたのだ。 地鳴りの直後、あの揺れがやってきた。 震度７の揺れ。 わたしが当時住んでいた家は、その震度７が直撃した一帯に建っていた。 激しい揺れで家の壁は崩れ、屋根瓦が大きくずれた。 玄関ドアがはずれ、窓ガラスは砕け散った。 成人式に参加するために神戸に帰ってきていた若い人たちもあの地震で亡くなった。 親元を離れて一人暮らしを始めて間もない学生たちが多く住む地域も激しい揺れに襲われ、何

※この記事では国立国会図書館デジタルコレクションの画像を適宜改変して使用しています。 和文教科書. ７之巻 宇治拾遺物語ぬきほ - 国立国会図書館デジタルコレクション 【現代語表記】 田舎の児《ちご》、櫻の散るを見て、泣く事、 これも、今は、昔、田舎の児《ちご》の、比叡の山へ、登りたりけるが、櫻の目出度《めでた》く咲きたりけるに、風の、烈しく、吹きけるを見て、この児《ちご》、さめ／゛＼と泣きけるを見て、僧の、やはら寄りて、 「何《な》ど斯《か》うは、泣かせ給ふぞ、此《こ》の花の散るを、惜しう覚えさせ給ふか。 櫻は、儚《はかな》き物にて、斯《か》く程無く、移ろひ候ふなり。 然《さ》れども、然《さ》のみぞ候ふ」 と、慰めければ、 「桜の散らんは、強《あなが》ちに、如何《いかゞ》せん、苦しからず。 我が父《てゝ》の作りたる、麦の花、散りて、實の入らざらんを、思ふが、侘《わび》しき」 と、言ひて、

昨年日本橋高島屋のリニューアルで、初めて百貨店に出店した365日。連日行列との噂を聞いていたので、なかなか足がむかなかったのですが、お土産で頂けるラッキー。 ot-icecream.hatenablog.com 前に1度だけ渋谷東急の催事でゲットしたことがあるクロッカンショコラは、もうすでに売り切れていたそうです。SNSを賑わせているようなパンは、即売り切れ。ものすごい人気です。 ソンプルサン　240円(税抜) ソンプルサンとは、100%という意味。粉に対する水分量のことです。つまり100%加水パン。365日を代表するパン、らしい。 卵も乳製品も不使用なのにとってもミルキーな味わい。キタノカオリを使用しているからこそのこの甘みですかね。でも余計な味は一切ない。小麦そのものを楽しむパン。もっちもちで、これはたまらん。 ショコラ　150円(税抜) そのソンプルサン生地にカカオを加えて作られてい

１. 秘密 本当は秘密にしておきたい探し物があるのです。 何故なら数が少ないから。 ヴィンテージ屋さん巡りをしていても、 滅多に出逢えないのです。 １人でこっそり集めたい ……… ← 愚かな人間よ …… 「取り合えば足らぬ 分け合えば余る」相田みつを← (//_//) 追い詰められて、文章に脈略なし。 (>_<) だってそうでしょう？ クラスでも今まで何でもなかった女子がさ、 １人の男子が 「可愛い😍」って言い出すと、 みんな海岸の岩場にいるフナムシみたいに ザザザーッとその女子になびいちゃうじゃない？ １人の女子を取り合いになってしまったら…… 恐れているのはそれなのです。← 早く口を割りたまえ。 ２. aarikka アアリッカの花束オブジェ @(//_//)@ ←aarikka、好きだね〜。ナナ猿🐵くん。 aarikkaは、ベルフラワー１個とか小鳥１羽とかなら、 まずまず出回って

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子育てしてると 必死なんやろうな。 笑顔が少ないことに 気づくときがある。 笑顔でいることは 自分もしあわせ。 それがとっても良いことなのは じゅうぶんよくわかってる。 いつも笑顔のおかあさんが 家庭にとって良いことも わかってる。 自分がラクできるように 家事を軽減するやり方も 知っている。 それでも家事育児を担っていれば 日々あらゆることを やってのけなければならない。 自分の体調、 モチベーションと関係なしに。 目の前のハードルを ひとつひとつ ひたすら飛び越えていくかんじ。 大変だ・・・。 ときに息が詰まる。 でもわたし、がんばってる。 子供のことも自分なりに考えている。 思いどおりの接し方はできてないけど。 自己嫌悪には陥らないことにした。 陥りがちだけど陥るもんか。 自分が敵になってどうする。 せめて自分だけは 自分の味方でいなくちゃ。 笑えなくても 自分を攻めないことにした。

いつもは地底のエルベナノデ～帝国たる謎の研究室にいるB級シェフ ハペボンなので～あります。 本日も、ご来店。まことにありがとーございます。ただーし、本日の地底レストランは、特派員 ハペボンがセントラル・ウエスタン・カーニバル・タウンのローヤにいるために、ハンディつうしんき with じーぴーえすによるえんかくソーサでもって、C級シェフ ハペボンでおおくりする、なので～あります。 それも、お寿司で～なので～あります。 さて、ここで、問題です。 サムネイル画像のもっとも右側のお寿司はなんだった？ なので～あります。 そしうして、お寿司で、シンキング。あんど・クッキング。あんど・シンキング。 うみにもぐるのは、 ダイビング。 くるまをうんてんするのは？ ドライビング。 そして、むかうのは、 1．スシロー。 2．はま寿司。 3．くら寿司。 4．かっぱ寿司。 5．銀座すきやばし 次郎。 © すきやば

あらっ？ お年頃のまりも嬢、大口開けてアクビなんかして！ クスクス… 油断してますねぇ よし コーヒーカップの陰に隠れて決定的シーンを！ 「何か？」 バレた チェッ、失敗！ コッチにはのんのさんですね そーっと そーっと… ！ 猜疑心の強いのんのさんの足の裏が！ 「あっち行って」 Wパーです！ 内気な女の子の足の裏が全力で丸見え！ これはお宝映像です！ 恥ずかしがり屋ののんのさんの本領といえばチラリズム 下のスケスケから見える腹毛もセクシーです！ 「屋根雪が溜まって見えにくいわ…」 まりもさん、シルエットもなかなかイケてますよ カーテンを開けたら新雪の上に足跡 手前は小さな歩幅 向こうは少し大きい歩幅 誰が通ったんでしょうねぇ ターゲットの姿、捉えられず ふう、パパラッチ稼業も大変だわ… おや 寒いの？まりちゃん ヒーターにかじりついて 部屋の中、24℃あるよ？ お肉と毛皮で寒くないでしょ