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2009-12-04 RASFF EU https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/index.cfm?event=notificationsList 2002.366 コンゴ産カラバシチョークの鉛(10,7 - 22,4 (sal ); 36 - 31,3 (non sal mg/kg) 2009.1121. オーストリア産ミネラル飲料のヒ素（15; 17 mg/kg）と鉛（5.2;5.4… 2009-12-04 トリチウム汚染、水　インド(KA) ProMED Tritium contamination, water - India: (KA) 03-DEC-2009 http://www.promedmail.org/pls/otn/f?p=2400:1001:2005859837580119::NO::F2400_P1001_B

2009-12-08 肝健康に良い健康機能食品、正しく知って食べましょう KFDA CAM 2009.12.04 http://kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&page=safeinfo&mmid=349&seq=10843&cmd=v 年末年始の頻繁な酒席に「肝臓の健康」が心配になるが肝機能改善関連製品の購入には注意しなければならない。 健康に役立つ健康機能食品は動物実験や臨床試験などに… 2009-12-08 「漢方薬」ベンゾピレン管理強化推進 KFDA 汚染物質 2009.12.03 http://kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&page=safeinfo&mmid=349&seq=10836&cmd=v 漢方薬を高温で乾燥させると発生する発がん物質であるベンゾピレンの基準値が、これから全ての漢方薬に対して拡大適用される。鉱物性生薬

喫煙が肺がんにつながる、というのが一般的な認識だが、女性の場合はむしろ、タバコを吸っていない人に多く、実は原因として「女性ホルモン」も関係しているーーこれまでの常識がくつがえるような衝撃的な説を紹介したテレビ番組がNHKで放送された。 番組は2009年11月25日放送の「ためしてガッテン」。番組の冒頭に国立ガンセンター研究所の祖父江好孝主任が登場し、 「女性の方はむしろ、タバコを吸っていない人に(肺がんが)多く見られます」 と説明した。肺がんの原因は喫煙だけと思いがちだが、実は違うのだそうだ。番組では「ここ2年以内にわかった新事実」として、女性が肺がんになる理由を説明した。 肺がんの原因は「空気」と「女性であること」 兵庫県に暮らす女性(69)は、医師から肺がんだと診断された。この女性はタバコは吸わず、一緒に暮らす家族にも喫煙者がいない。家の周りは農地で、有害な煙を出す工場もない。外に出る

2009-11-12 化学物質食品安全性四半期報告書 VLA CHEMICAL FOOD SAFETY QUARTERLY REPORT July-September 2009 http://www.defra.gov.uk/vla/reports/docs/rep_chemfood_sept09.pdf ボツリヌス中毒と鉛が多い。他ミネラルブロックによるセレン中毒、ナメクジ駆除ペレットによるメタアルデヒド中毒など。 植… 2009-11-12 食品サプリメント監視計画 AFSSA Launch of a national vigilance plan for food supplements 29 October 2009 http://www.afssa.fr/Documents/PRES2009CP017EN.pdf 2009年7月に、AFSSAは「栄養や生理作用目的で添加された食品

2009-10-08 オーストラリアで必須栄養素のヨウ素がパンに添加される FSANZ Essential nutrient iodine to be added to bread in Australia 8 October 2009 http://www.foodstandards.gov.au/newsroom/mediareleases/mediareleases2009/8october2009essentia4477.cfm ヨウ素欠乏の再興に対応するため、2009年10月9日から、オーストラ… 2009-10-08 第7条宣言提案：カプセルや錠剤の形態の製品は「医薬品」である TGA Proposed Section 7 Declaration: that products in capsule, tablet or pill form are therapeutic goo

アルコールを飲まない日を、自分の意志で週に二日間連続してつくることが出来ますか？ アルコール依存症をチェックするための簡単なテストです。出来ない人は、アルコールの摂取を自分でコントロール出来ていないわけですから、アルコール依存症の領域に足を踏み入れてしまっているわけです。 ちなみに、特に暴れたりしないというのは、アルコール依存症であるかどうかの判定にはまったく関係ありません。むしろ、最近は暴れないアルコール依存症患者の方が多数派です。ネクタイアル中なんて呼ばれています。 中川昭一元財務相の死因がアルコール依存症なのは間違いありません。直接の死因では無かったとしても、そもそものあの酩酊会見に至った原因はアルコール依存症だとしか考えられないですし。 でも、アルコール依存症の恐ろしさにスポットを当てる報道がされることはありません。一国の大臣経験者を死に至らしめる病、一国の大臣をしても大切な場面で

月刊地域保健2009年2月号の特集は「地域で取り組むアルコール関連問題」ですが、久里浜アルコール症センター副院長の「わが国のアルコール関連問題の現状」を読んでびっくり。 飲酒運転検挙者の男性47.2％、女性38.9％がアルコール依存症の疑いとのこと。 記事横断検索かけてみたら、読売新聞で記事になっていたので、まずはそちらを引用します。 ◇飲酒運転、半数が「依存症」　久里浜アルコール症センター調査　読売新聞(2007.7.20) ◆相関関係、初データ 飲酒運転の違反歴がある男性ドライバーのうち、ほぼ２人に１人はアルコール依存症の疑いがあることが、国立病院機構久里浜アルコール症センターの樋口進医師が神奈川県内で実施した調査でわかった。一般男性の場合、依存症が疑われる人は２０人に１人と推計されており、自分の行動を抑制できなくなるアルコール依存症と飲酒運転との相関関係が初めてデータで裏付けられた。

日本での癌死亡率の上昇は、日本人が癌に罹りやすくなったためではなく、長生きになったためだとするエントリーを、ごく一部の読者が、「食生活と癌は無関係だと主張している」と誤解したようだ。もちろん、食生活と癌は関係があるに決まっている。アメリカ合衆国における癌による死亡の原因として、タバコ（30％）と並んで、成人の食事/肥満(30％）が挙げられている*1 。癌に寄与する割合は異なるだろうが、日本でも食事と癌が関係しているのは確か。たとえば、大腸癌の増加の一因に食生活の変化があるとされている。しかし胃癌は減少しており、こちらは塩分摂取量の低下と冷蔵庫の普及による生鮮食料品の摂取などが原因の一つと考えられている。要するに、減った癌もあれば、増えた癌もあるということ。癌全体については、加齢の影響を除けば、日本で癌が増えているとは言えないことは既に示したとおりである。 それでは、具体的にどのような食事を

2009-08-18 抗酸化物質は悪性黒色腫リスクの増加と関連しない 論文 CAM EurekAlert（http://www.eurekalert.org/）より Antioxidants not associated with increased melanoma risk 17-Aug-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-08/jaaj-ana081309.php Archives of Dermatologyの8月号に発表された報告によれば、抗… 2009-08-18 FSAは子どもたちのランチボックスについて助言 FSA Agency advice on children's lunchboxes Monday 17 August 2009 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive

2009-08-12 ■ EurekAlert（http://www.eurekalert.org/）より 2009-08-12 運動と地中海型食生活は組み合わせてアルツハイマー病のリスクの低さと関連する 論文 Exercise and Mediterranean-type diet combined associated with lower risk for Alzheimer's 11-Aug-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-08/cumc-eam080609.php JAMAの2009年8月12日号に発表された論文によれば、運動と地中海型食生活の両… 2009-08-12 一般の人々はがん検診のメリットを過剰に見積もっている 論文 The public overestimates benefits of cancer

2009-08-11 ■ EurekAlert（http://www.eurekalert.org/）より 2009-08-11 Victor Yushchenkoのダイオキシン中毒−TCDD代謝物のルーチン解析法が必要 論文 汚染物質 The dioxin poisoning of Victor Yushchenko -- methods needed for routine analysis of metabolites of the poison TCDD 4-Aug-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-08/l-tdp080409.php Lancetにオンライン発表された論文で、ウクライナの大… 2009-08-11 症例研究：ステロイド入りダイエタリーサプリメントの健康悪影響 論文 CAM Case studies:

マクロビオティックや代替療法の記事では、1977年に報告されたアメリカの食生活指針・マクガバンレポートで「元禄時代以前の日本の食事」を理想としたという話がしばしば紹介されている。その真相を追うシリーズの第3回。 マクガバン・レポートに関するメモ (追記あり) - 火薬と鋼 マクガバン・レポートを巡る伝説 - 火薬と鋼の続き。 過去2回のエントリで、アメリカで1977年に出された食事目標に関する報告、通称"マクガバン・レポート"の日本での紹介のおかしさについて触れてみた。 その後、実際にマクガバン・レポート（マクガバン報告）の日本語訳である『米国の食事目標（第2版）　米国上院：栄養・人間ニーズ特別委員会の提言』（食品産業センター、1980）を図書館で借りることができた。 今回は、このマクガバン・レポート（マクガバン報告）の邦訳を元に、実際のレポートがいかにマクロビオテックや代替療法の世界での

2009-07-17 新しい肥満データは黒人の肥満率が高いことを示す CDC New Obesity Data Shows Blacks Have the Highest Rates of Obesity July 16, 2009 http://www.cdc.gov/media/pressrel/2009/r090716.htm 白人に比べて黒人の肥満率は51%、ヒスパニックは21%高い。 Racial and Ethnic Differences in Prevalence of Obesity … 2009-07-17 Gum Periobalance(TM)錠剤とチューインガムと口腔保健 EFSA Gum Periobalance(TM) tablets and chewing gum and oral health - Scientific substantiation of