技術部でフルタイム Ruby コミッタをしている笹田です。最近ひさびさに Ruby のライブラリに pull request をしました（show valid break point lines #393）。 12/25 のクリスマスに、Ruby 2.5 が無事にリリースされました（Ruby 2.5.0 リリース）。関係各位の努力に感謝します。いろいろなバグ修正、いろいろな新機能、いろいろな性能改善があります（詳細は、上記リリースノート、もしくは Ruby のソースコードにある NEWS ファイルをご参照ください）ので、試して頂けると良いと思います。そういえば、私がクックパッドに入社して初めての Ruby リリースでした。 前回の techlife ブログ（ Ruby の NODE を GC から卒業させた ）で遠藤さんが クックパッドからの主な貢献としては、「trace 命令の削除による

あなたとは・・・ あなたとは、パワフルで創造的な魂。 思いやりのある愛らしい魂である。 謹賀新年・２０１８ みんなが笑顔で過ごせる年でありますように。 沖縄関連の人気ブログはこちらです

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お正月3日目、いかがお過ごしですか？ おせち料理とは別に、お正月には焼肉やすき焼き、鯛の丸焼きをいただく方も多いことでしょう。 そこで日本では古くから、おめでたい席で食べる習わしのある「鯛」の栄養価についてご紹介いたします。 めで「鯛」は加熱しても酸化に強く栄養価が高い 鯛だけではなく、魚介類にはオメガ3系（ｎ-3系）のDHAやEPA、IPAといった脂肪酸が含まれますが、加熱するとすぐに酸化してしまうのが難点ですね。 しかし鯛には、他の魚介類と違い、イノシン酸が多く含まれるので、比較的、酸化に強く、栄養価の高い状態でいただけるという特徴があります。 お正月にいただく「鯛の丸焼き」はご家庭で焼くのは大変なので、購入時に焼いた状態になっているものを買う方がほとんどでしょう。 しかし鯛はイノシン酸のおかげで栄養価の保持だけでなく、風味の劣化も遅いので、焼いて数日後にいただいてもおいしく味わえるの

去年より少し品数は少なめですが、今年もおせち料理をいくつか作りました。 今回作った中で、家族に一番人気があったのは、「発酵焼豚」！！ 発酵焼豚とは？ 豚ブロック肉をあらかじめ醤(ひしお)に漬け込んで充分発酵させた状態でオーブンで焼いた焼豚です。 (ただドボンと漬ける訳ではなく、塩したりみりんを使ったりもします) 以前にも作りましたが、これが子どもにも大人にも好評。 あっという間になくなってしまいます。 (ちなみに手前のお重中央にあるのは、ボケっとしていて焼いた後に切れ目を入れる面を間違えてバラバラになってしまった痛々しい伊達巻きです…涙) 醤(ひしお)とは、名刀味噌さんが作っている「ひしおの糀(はな)」という醤(ひしお)用の麹(こうじ)を使って手づくり出来ます。 名刀味噌HPより http://www.meitoumiso.com/hishionohana.html 比較的簡単に作れて、わ