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豚肉の中でも、アバラ骨の周囲の肉を指すバラ肉。柔らかく、うま味やコクがあることから、煮込み料理や炒め料理など、さまざまなメニューに利用されています。この豚バラ肉をおいしく食べるレシピを「ブロック編」と「薄切り編」、2つの切り口から紹介します。 ■ ブロックで食べる! <豚バラ肉のマスタード煮込み> ▽ 豚バラ肉のマスタード煮込み [男の料理] All About マスタードで煮込む、ちょっと変わったレシピです。フライパンで焼き色を付けた豚バラ肉を、タマネギと昆布と一緒に45分ほど煮込んだあとに、マスタードを投入。そのまま5分ほど煮詰めれば完成です。昆布から染み出たやさしい味わいと、スパイシーなマスタードとが絶妙にからみ合う一品です。 <お酒にピッタリな照り焼き> ▽ 厚切り豚バラの照り焼き。 by ラビー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 酒の肴にオススメしたいのが
印刷 関連トピックス原子力発電所東京電力セシウム134、137の蓄積量 文部科学省は27日、航空機を使って測定した放射性セシウムの蓄積量について、群馬県の汚染マップを公表した。東京電力福島第一原発事故によって飛散した汚染の帯が、250キロを超えて広がっていることが分かった。 8月23日〜9月8日、県の防災ヘリコプターで測定した。汚染度の高い地域の帯は、原発から北西60キロ付近まで延びた後、南西に方向を変えて栃木県を越え、群馬県まで続いていた。文科省によると、放射性物質を含んだ雲が山地に沿って風に運ばれ、樹木や雨によって地上に沈着したと推測できるという。 放射性物質の量が半分になる半減期が30年のセシウム137で最も蓄積が多かったのは県北部。原発から約180キロ離れたみどり市や桐生市などの山間部の一部で、1平方メートルあたり10万〜30万ベクレルにのぼった。250キロ離れた長野県境の一
Amazon.co.jpを運営するアマゾン ジャパンは9月27日、2012年3月をめどに仙台市に新しいカスタマーサービスセンターを開設することを発表した。最大1000人を雇用する予定としている。 同センターはAmazon.co.jpの顧客からの電話やメールでの問い合わせに24時間365日体制で対応する。開設については仙台市からの支援を得て準備を進める。 2000年11月からサービスを提供するAmazon.co.jpは、書籍に加えてCDやDVD、家電&カメラのほか、食品飲料などさまざまな商品群を取り扱っている。品ぞろえ強化に加えて、無料配送サービスを含め当日お急ぎ便、お急ぎ便、日時指定便、定期おトク便など消費者への配送方法の選択肢も広げている。モバイル端末向けといった対応環境も整備してきている。 こうしたサービス拡張に伴い、消費者に対する利便性の向上を目指して、新しいカスタマーサービスセンタ
動きが不気味なことで話題になった米国の軍事用4足歩行ロボ「BigDog」の新たな動画が公開されています。 相変わらずアレです 蹴られても踏ん張る なぜか闘牛 BigDogはBostonDynamicsという企業が米国防総省国防高等研究事業局(DARPA)から資金援助を受けて開発しているロボット。4本足で犬のように走ったり、起伏のある地形を上り下りしたり、重い荷物を運ぶことが可能です。蹴られても踏みとどまってバランスを取り直すことができるなど、なかなかの優れものなのですが、ネットではその性能よりも見た目の怖さが話題になっているようです。 9月上旬に公開された新たな動画では、最近のハイライトなど、2004年から2010年まで、3世代にわたるBigDogの進化をつづっています。山を登り、森を行き、雪山を、海辺を走り、蹴られても倒れないBigDogの進化が見られます。 関連キーワード ロボット |
フランス、ラ・デファンス発--Googleのアクセス担当ゼネラルマネージャーであり「Google Fiber」プロジェクトを監督しているKevin Lo氏は現地時間9月27日、当地で開催されているBroadband World Forumで講演し、政府が超高速インターネットアクセスによる利点を得たいのであれば、それを構築する人々を支援するために規制緩和を実施する必要があると述べた。Google Fiberプロジェクトは、ミズーリ州とカンザス州のカンザスシティに超高速インターネットアクセスを提供している。 「われわれの目標はウェブを先に進めることである。われわれの製品マネージャーは非常にもどかしく感じている。スピードが十分でないためにアプリがあるにも関わらず機能しない」(Lo氏) Lo氏は具体的に、光ファイバーを設置するための公用地利用の簡易化、電柱利用の簡易化、ゾーニング規制が適用されない
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