先日2023年2月ののブログをすべて書き終えました。 こちらのブログに投稿済のフライトやホテルなどをリストにしてまとめてみました。 全体的な流れが分かる旅行記をまだ4travel(フォートラベル)に投稿できていないので、こちらに関しては12月前半に投稿予定ですm(_ _)m 旅行記 フライト 関西→チェンマイ チェンマイ→台北 台北→沖縄 ホテル 関西 チェンマイ ヴェランダハイリゾートチェンマイ - Mギャラリー メルキュール チェンマイ 台湾 グルメ（ナイトバザール） 旅行記 しばらくおまちくださいm(_ _)m スポンサーリンク フライト 時系列でまとめています。 関西→チェンマイ www.solo-butterfly.com チェンマイ→台北 www.solo-butterfly.com 台北→沖縄 www.solo-butterfly.com スポンサーリンク ホテル エリアごと

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています あんこう鍋 買ってきた鳥取産　鯵のたたき もずく酢 柿の白和え あんこう鍋でおうち居酒屋開店 翌日の〆の雑炊 あんこう鍋 鍋は色々あれど、やっぱり好きなあんこう鍋 寒い休日、常磐沖のあんこう鍋セットを見かけたら買っちゃうよね。 このあんこうの身をみると、紅白鍋合戦、白組のような紅組のような、ほんのり赤いので、紅組にしておこう！ 白菜、春菊、ブラウンえのき、下仁田ねぎ、豆腐。 豆腐は今回は珍しく絹ごし豆腐を選んだけど、やっぱり木綿にしておくべきだった。 最初は、昆布と酒としょうゆのみで味付け。 あとから少し自家製麺つゆを足してみる。 ぷるぷるの、コラーゲンたっぷりの皮、淡泊な身、ほんの少しで十分旨い肝等、あんこうってほんとすごい魚です😁 買ってきた鳥取産　鯵のたたき 鳥取の鯵のたたきも欲しくなり。 もずく酢 鍋の時は（も）、どうしてももずく酢

日本橋 長門 八重洲に来ていたので、長門に寄ってみる。 300年の歴史のある江戸風菓子司 久寿もちが有名ですけど、売り切だそうで、水ようかんと焼き菓子を購入。 焼菓子　面影 面影 葵の焼き印 こしあん　半分にして分けて食べる 美味しかったですが、値段を知らずに、ばらでお願いしたところ、これが350円とはにわかに信じがたいと思うのは私だけ？ あー80円のまんじゅう４個が好き！って己の本心が出てしまった😅 水ようかん 水ようかん 小豆、砂糖、寒天、塩の４種のみが好印象 コーティングされて、組み立て式のよく出来た紙器に入っています ぷるぷる 薄茶と共に ぷるぷる、甘さ控えめお上品なお味でした😊 私はもう少し砂糖が効いていてもいいと思うけれど、お店のこだわりでしょうか。 一本ペロリと食べる切る自信あるけど、そこは自制して二人で二回に分けていただきました。 アクセス 最後まで読んでいただきありが

釧路川カヌー 釧路湿原野生動物保護センター なごやか亭釧路昭和店 釧路市内散策 天然温泉ホテルパコ釧路 一日目　羽田→女満別空港　網走流氷館　KIKI知床泊 二日目　知床五湖＆知床半島トレッキング　KIKI知床泊 三日目　羅臼ホエールウォッチング　天に続く道　神の子池　養老牛温泉泊 四日目　摩周湖　硫黄山　和琴半島　ロッジシラルトロ泊 五日目　釧路川でカヌー　釧路湿原野生植物保護センター　天然温泉ホテルパコ釧路泊　☜今ここ 六日目　釧路空港→羽田へ 釧路川カヌー ロッジシラルトロに宿泊して、夜明けと共に早朝出発。 残念ながら雨☔ カヌーを乗せて釧路川へ 釧路川 カッパとライフジャケット着込んでGO エゾ鹿発見 川岸にエゾ鹿の親子また発見　遠すぎ😅 深い朝霧の立つ釧路湿原の釧路川を探検する朝2時間コース。 ガイドさんの案内と共に、カヌーに乗って静かな釧路川の植物、動物の観察は、オオワシの巣

茄子を大量にいただいたので、油をあまり使わない料理にしたい。 以前作って美味しかった、茄子のチーズ焼きにしてみた。 茄子2本は縞剥きにして　大体横に二つに切り　それを縦に3つ位に切りました。 上からパラパラと下の調味料を振りかけてよく混ぜます。 サラダオイル　大さじ1強 ハーブ塩　少々 黒胡椒　少々 チーズをかけて、オーブントースターで焼く。 チーズが溶けたら出来上がり。 パセリがないので、シソを刻んで振ってみた。 とっても簡単なのに、満足感のある、茄子の柔らかさとトロトロ感も味わえる、美味しいナス料理でした～😊 staub ストウブ 「 レクタンギュラー ディッシュ アンティークグレー 20×16cm 」 セラミック グラタン皿 キッシュ 耐熱 オーブン 電子レンジ対応 【日本正規販売品】 Vintage Color Dish 40511-866 ストウブ(Staub) Amazon

旅の主目的 旅のプラン 網走流氷館 KIKI知床ナチュラルリゾート ブログを始める前の５年前に、家族で初の北海道へ旅した記録です。 旅の主目的 世界自然遺産　知床五湖トレッキング ホエールウオッチング 釧路湿原カヌー 娘が夏休みに一時帰国中、娘息子共大学生だった時、家族で北海道の東側をゆっくり回りました。 子供たちが小さい時は、色んな意味で余裕がなかった。 この時も金銭的な余裕があった訳ではないけど、自分で安いチケット探して、宿も全部自己手配して、一年に一度の家族旅行は行っておこう、となんとか捻出したと思う😊 いくつになっても、一年に一度の家族旅行は我が家の掟ですから😁 当時、日本で4か所あった、世界自然遺産の屋久島、白神山地には行ったので、ここで３番目に知床に行こうと。 残るは小笠原諸島だと思っていたら、その後令和3年7月に奄美大島、徳之島、沖縄島北部及び西表島が加わったので、日本に

とうもろこしご飯 今日のぬか漬け 9月に夏休みを取る予定なので、お盆も通常業務の我らであります。 日曜日は、実家の両親と共にお迎え提灯でご先祖様をお墓に迎えに行ってきました。 台風が大きな被害なく過ぎ去りますように。 とうもろこしご飯 数年前に友人に教えてもらってから、とうもろこしの季節に作りたくなる。 とうもろこしの身をカットして、芯と共に炊き込みます。 ＜材料＞中年二人分（お茶碗4杯分位？） お米　２合 とうもろこし 1本 酒 大さじ 1 塩 小さじ1 炊きあがりに　バター適量（なくてもいい） バターを入れなくても十分美味しいのですが、やっぱり入れてみよう。 バターが入るとぱらっとします。 危険な美味さ😁 今日のぬか漬け きゅうり　大根の皮　おくら　昆布　茗荷 大根の皮がポリっとして、好きなんですよね😊 中年女子盛り 鶏むね肉に、にんにく麹と玉ねぎ麹を加えておいたものを、ピーマンと

土用の丑の日　ひつまぶし つまみ食いされる枝豆 青森産そい ぬか漬け ふきとお揚げの煮つけ 土用の丑の日　ひつまぶし 隊長が以前、ORIXの株主優待カタログから好きなものを選んでよしと言ってくれたので、まんてんやの豊前小倉流の冷凍のうなぎを選択、土曜の丑の日に食べようと冷凍庫で出番を待っていました。 娘が帰って来ているので、ここで2枚大盤振る舞い。 オーブントースターでカリッと焼いて、1/2枚はおつまみで食べることに。 1.5枚をひつまぶしにします。 ちょ、ちょっと並べ方が雑でした😅 薬味は、小葱、みょうが、新生姜、大葉、ごまの5種。 全員薬味をかけたバージョンが好き。各自好きなだけどうぞ。 だし茶漬けにもしないで、薬味のっけだけで完食。 カリッと焼いたうなぎは、冷凍と言えども、風味と食感が悪くなかった！ つまみ食いされる枝豆 枝豆を茹でたら、食べる前からもはや半分はつまみ食いされていま

実山椒の下ごしらえ 尾花沢すいか すいかの皮のぬか漬け ねばねば丼 実山椒の下ごしらえ 尾花沢の道の駅で買ったもの。 2Lのすいかと、ずっと探していた実山椒 250円。 いつもは、隊長が軸を取る係なのですが、今回は（も）、ずーっと往復運転して隊長おつかれちゃんだったので、敬意を表し、反省会しながら、飲みながら、私も一緒に軸を取る。 軸を取りながら、山椒の香りが漂ってきてなんともいい香り。 これをさっと洗って、沸騰したお湯にティスプーン山盛り1の塩を入れ、30秒茹でこぼし 水にさらして、クッキングペーパーで水分をふき取って、冷凍しまーす。 以前、temahime (id:temahime)さんに、ぬか床に山椒の実を加えることを教えていただき、山椒が手に入ったら、ぜひやってみたいとずーっと思っていたのでした。 まずは、これを数粒ぬか床に加えましたー。 香り付けと防腐目的によいそうですね。 あと

ベスト3 ビストロ酒場ASUROKU アクセス ベスト3 2泊3日の三連休猛暑激アツ伊吹山弾丸突撃旅。 帰路の新幹線の中で、隊長といつもの、今回の旅の各自のベスト3をビール片手に語り合いました。 毎回旅の終わりに、各々どこが良かったか感想を言うならわしを私が決めた。 子供たちには毎度うざがられる🤣けど、隊長は素直にベスト３を語る。 隊長のベスト３ 伊吹山登山 岐阜関ヶ原古戦場記念館 大垣の夜の二次会　ビストロ酒場ASUROKU 私のベスト３ 岐阜関ヶ原古戦場記念館 伊吹山登山 大垣の夜の二次会　ビストロ酒場ASUROKU ほぼ同じ内容ですけど、私は伊吹山登山が主目的だったのに、計画になかった岐阜関ヶ原古戦場記念館が大変気に入り、堂々の一位に選出！ 「関ヶ原の戦い」で西軍敗北の原因のひとつを作ったと言われる武将小早川秀秋の裏切り、敵に背を向けないで的中突破した島津の退き口について、もう少し

京都センチュリーホテル 今回はきょうと魅力再発見旅プロジェクトを利用して滞在した京都センチュリーホテル についてレポートします♪ 京都センチュリーホテル は"おけいはん"でおなじみ京阪電鉄のグループ会社でもある京阪ホテルズ＆リゾーツグループのホテルの１つで、同じグループのホテルTHE THOUSAND KYOTOとお隣同士で運営されています。 公式サイト www.keihanhotels-resorts.co.jp 京都センチュリーホテル 宿泊時期 場所 きょうと魅力再発見旅プロジェクト 一休.comのダイヤモンド会員特典 楽天リーベイツ moppy(モッピー) エントランス フロント＆ロビー オールデイダイニング ラジョウ エレベーター 廊下 お部屋 お部屋全体 クローゼット お手洗い ディスク＆チェア ドリンク類 ベッド テーブル＆ソファ バスルーム アメニティ お部屋からの景色 あと

128万円のオリーブの古木 スナックエンドウの結果 ゴーヤの苗 ししとう カルビーポテトバックの収穫 128万円のオリーブの古木 週末はホームセンターへ。 素敵なオリーブの木。 おお、これ売り物だったのね😳 オリーブの古木ですと。 樹齢200年から240年ってすごい。 148万円から20万円引きの128万円って、お値打ちなのか、そうじゃないのか、どっちなの？ 送料がすごそう、とか思いながら野菜苗コーナーへ。 スナックエンドウの結果 庭で、３月に培養土の袋に植えた、スナックエンドウの収穫が終わりました。 収穫が楽しくて 食べるのも美味しくて ほとんど、茹でてマヨ七味しかしなかったけど😁 3/6に苗を野菜の培養土の袋に植えて、最終収穫日が5/20。 収穫数　72粒　☜　細かすぎる？ ちなみに、かかった費用はスナックえんどうの苗と培養土で合計594円。 スナックえんどう一本あたり8.25円。

サバ缶でトースト クレマチス　プリンセスダイアナ 220円のシクラメン サバ缶でトースト 平日私ひとりのおうちランチはいつも適当。 クルミのカンパーニュに、ゆずこしょう味のサバ缶をちょいと贅沢ですけど開けちゃうわよ！ 新玉ねぎをちょいと切って、サバと混ぜて乗せて焼く。 見た目悪し🤣 でもいいの。 一緒に芋も焼く。 豆乳と珈琲と芋のひとりランチ。 ヘルシーなんだか、そうじゃないのか、微妙なランチでありますが、本人はいたって満足でありました😁 クレマチス　プリンセスダイアナ 今年もたくさん蕾をつけて、プリンセスダイアナ花盛り。 220円のシクラメン 昨年の11月に220円で買った赤いシクラメン。 家にあった鉢に植え替えて、窓辺に置いています。 未だに元気で、葉っぱもつやつや、蕾もまだまだ持っている。 シクラメンは、クリスマスや年末年始に向けた冬のイメージなんですけど。 こんなに長くシクラメ

以前の職場の34年来の友人と久々に会って来ました。 彼女も私も、当時の職場で現在のパートナーと出会い、いわゆる職場結婚。 若かりし頃は、友人夫妻と結婚前の私達と４人でスキーに行ったり、麻雀やビリヤードしたり、旅行に行ったり、よく遊んだのが懐かしい。 岬屋の黄身時雨 お互い子育ても終わり、久々に会うときは、申し合わせた訳じゃないのに、お気に入りの手土産を持って、手土産交換タイムになるのです。 頂いた和菓子は、岬屋さんの素敵な包装紙に、ぴたりと紐で結ばれているのが、美しく、間違いないと、この佇まいから分かります。 お互いに和菓子好きだから、和菓子はどちらも買ってくる感😁 あらー、これはまた心ひかれる黄身時雨😍 しっとり、二人共こしあん好きだから、どんぴしゃりの嬉しい和菓子。 味は言うことありません。 丸八製茶場の献上加賀棒茶 こちら友人のお気に入りのほうじ茶だそうです。 このパッケージがも

値下げのかつおのタタキ 梅マヨサラダ エリンギ焼き 厚揚げの柚子味噌 きょうのぬか漬け おうち居酒屋開店 値下げのかつおのタタキ スーパーで値下げになっていたので、解凍品ですけど、安さにひかれて購入。 薬味好きの私、大葉、茗荷2本、新生姜、ミニ大根、たっぷりの新玉ねぎ、小葱を用意し、薬味マシマシにします。 にんにくチップは隊長に業務委託。 上手なの、これ作るの隊長。 よいしょよいしょ！　ほめて育てる😉 盛り付けいつも悩むんですけど、結局は全部残らず散らす。 お味は、藁焼きの風味が強すぎて、うーん、思ったほどでは。 なかなか、高知でいただいた時のような旨いカツオには巡り合えません。 梅マヨサラダ カツオはぽん酢で食すので、サラダはぽん酢以外の味にしたい。 じゃー、梅干し一つたたいたものとマヨにしよう。 水菜、ブロッコリースプラウト、赤い大根、ゆでささみに梅マヨで和えて、胡麻をふってみた。

はてなブログを2020年に始めて、はや3年目になりました。 過去の５月の記事を振り返ってみようという通知をはてなからもらったので、懐かしく、振り返ってみました。 星野リゾート奥入瀬渓流ホテル 瀬戸田町　平山郁夫美術館 平山郁夫シルクロード美術館 星野リゾート奥入瀬渓流ホテル 圧巻の岡本太郎巨匠のロビーは忘れられません。 岡本太郎作　森の神話 この時の２泊３日の旅の目的は以下の４つ。 是川縄文館の国宝合掌土偶に会いに行く 奥入瀬渓流を歩く 日本三秘湯のひとつの谷地温泉につかる 天気が良ければ十和田湖でカヌー kajirinhappy.com そして新緑の奥入瀬渓流歩きは、本当に気持ち良く。 奥入瀬渓流　阿修羅の流れは一番の名所 kajirinhappy.com 瀬戸田町　平山郁夫美術館 そして、どうして奥入瀬渓流を散策したくなったのかというと、以前に訪れたしまなみ海道の瀬戸田町にあった、平山

今日の広島は快晴☀️ですが、全国的には、雨のところが多いようですね。出かける時は気をつけて、今日も明るくいきましょう( ´ ▽ ` )ﾉ いよいよ、今週、広島サミットが行われます。広島の中心部は、日を追うごとに、警察官の姿が増えていて、パトカーや警察車両の数も増えています。サミット期間中、休業する企業は多いらしいですが、私も娘も、平常通り仕事です！無事に、職場に辿り着けるのだろうかと心配しています・・(。-∀-) 生活する場に、国を代表する方々を迎えることは、大変なことだということはわかります。県外から、たくさんの警察官の方も、いらっしゃってるようです。慣れない場所での仕事で、大変でしょう。どうか無事に、仕事を終えられますように祈っております✨お疲れ様です(￣^￣)ゞ サミットの開催が、５月になったことで、毎年、５月に開催されている、フラワーフェスティバルは、６月に延期されました。６月とい

山菜のてんぷら ママ友Kちゃんから、新鮮なこしあぶらとタラの芽をいただいたので、隊長に昼から天ぷら揚げてくださーいとお願い。 家にあったしし唐と、みょうがと舞茸と冷凍海老をプラス。 こしあぶらは山菜の女王といわれるそう! 納得です。 allabout.co.jp 冷蔵庫にあった竹輪も磯辺揚げにしてもらいました。 ちょっと疲れた油だったので、色がいまひとつ。 次回は新しい油でお願いします。 おうちで天ざる。 こしあぶら絶品です！ 山菜の女王納得です。 香りと苦味が最高。 山菜の天ぷらはなんと旨いんでしょう。 二人で食べきれず、余った天ぷらは後ほど温め直して食しました。 Kちゃん、いつもありがとう❤ きょうのぬか漬け セロリ、きゅうり、新生姜、にんじん。 新生姜を漬けて２日、まあ―美味しいこと。 猟師じゃないと採れない天然山菜 山形県飯豊町産【天然こしあぶら】300g希少だから予約のみの販売で

祝WBC優勝! ハラハラドキドキ、みんなこんなプレッシャーの中で最大限の力を発揮するなんて、感激でした。 にわかですけど、十分楽しませてもらったWBCでした。 WBCロスになりそう。 ❤❤❤ 知人に今シーズン最後という自家製大根をただいたので、ふろふき大根を作り、なめこそばの時に取り置いた、大きななめこ汁定食にしました。 なめこ汁定食 私撮影 久々に、煮干しの出汁にしてみましたが、煮干し2本で十分いい味が出て、味噌の使用量少な目で済み、減塩出来てとてもいいかも😊 鶏むね肉の花山椒塩焼きと、大好きな瀬戸内のはるかと共に。 ご飯には毎度発芽玄米を加えて炊く。 玄米ご飯にしたい私と、白米好きの夫との折衷案というところ。 夫撮影　ご飯もりもりかと 今日のぬか漬け セロリ　きゅうり　長芋 晩酌しないと、食事はあっという間に終わり、たまには真面目にストレッチなどをして、とっとと歯磨きをして、早めに就

いよいよ今夜、WBCイタリア戦ですね。 ピザを食べて、イタリアに勝つ！と言う計画をしています😁もしかして、結構な人たちが同じこと考えてますかね？ 相変わらずのにわかですが、侍ジャパン応援しています😊 栗の小径 葛飾北斎専門の北斎館 松仙堂の栗まん ２月末、湯宿せきやを後にした我らは、街歩きをしようと、小布施に来てみました。 平日の午前中のこともあるのか、とても静かで人を見かけませんでした。 栗の小径 葛飾北斎専門の北斎館 葛飾北斎（1760～1849)は80代の半ば、小布施の豪農商・高井鴻山の招きにより来町・逗留。 江戸時代に89歳まで生きたのがすごい。 6歳の頃から絵が好きだったというのも、80代になっても尚絵を描き続けたのもすごい。 小布施と北斎のつながりの映像が興味深い。 有名な、神奈川沖浪裏の版画の工程も詳しく展示されていて楽しい。 北斎筆の天井画が描かれた二基の祭屋台も鮮やか