2023年6月2日のブックマーク (2件)

  • 【チカメキントキを初めて食す】 - Kajirinhappyのブログ

    久しぶりに地元のお寿司屋さんに行きました。 お隣のお姉さんに話かけられて、楽しく会話していると、隣で大きな煮付けをべている小学生の息子君と、チカメキントキを釣ってきたと。 その煮付けは、息子さんが釣った19匹のうちのひとつだと。 なんですと~😮 blog.sakama.tokyo チカメキントキ?聞いたこともべたこともありません。 近目金時と書くそう。 お姉さんが、厨房の方に話して、煮つけを振舞ってくれました。 高級魚だそうで、目玉周辺のコラーゲンまで完いたしました。 釣り好き息子君に付き合って、銚子から船でこのチカメキントキをクーラーボックス一杯釣ったそうです。 すごく美しい、赤いお魚です。 お造りも旨い。 赤い魚はおいしいのよね~😊 海釣りしてみたいですね~ 船酔いしないかな〜。 早起き出来るかな〜。 堤防釣りはしたことあるけど、船釣りしたことないから一度体験してみたいもので

    【チカメキントキを初めて食す】 - Kajirinhappyのブログ
    kiroku-mania
    kiroku-mania 2023/06/02
    まず地元のお寿司屋さんで、お客さんの釣ってきたお魚の煮付けを食べるというエピソードが素敵ですね☺️チカメキントキ美味しそうです❤️
  • 久しぶり過ぎていつも以上に食べ過ぎた【ホテルメシ】バリエーション豊富で美味かった! - うめじろうのええじゃないか!

    こんばんわー 先日母親が上洛した時のホテルメシ(朝)です(^^) 私的には昨年夏に福井で一泊して以来のホテルメシ! それ以後はサバイバルな暮らしになり・・^^;久々の朝ビュッフェという事もあって、いつも以上にべ過ぎてしまいました・・・^^; 【じゃらん】国内25,000軒の宿をネットで予約OK!2%ポイント還元! こちらが初回の分です! 「初回」つまりは「二回目」「三回目」があるワケですが^^;写真は初回にべる前に撮ったらあとは流れに乗ってべるので以降の絵はありません・・・笑 今回はこの味噌汁が美味かったですねー(^^) 茄子がふんだんに入ってて、言わば「ごろナスお味噌汁」でした! 美味しかったなあ~! 麻婆豆腐にエビチリ等、中華メニューもありましてね 中華料理好きとしては大変ありがたい展開です(^^) 京都だけにおばんざいも美味しい(^^) そして定番中の定番、ウインナーとベー

    久しぶり過ぎていつも以上に食べ過ぎた【ホテルメシ】バリエーション豊富で美味かった! - うめじろうのええじゃないか!
    kiroku-mania
    kiroku-mania 2023/06/02
    ホテルのビュッフェって、ほんと食べ過ぎてしまいますよね🤤久しぶりに行きたくなりました😆👍