薩摩半島の南部に位置する枕崎市とお隣の指宿市山川には、合計約75軒の鰹節工場が点在しています。この2地区による鰹節の国内シェアは約7割、その生産量は約2.3万トンにのぼります。近年は世界的な和食ブームの影響で、ヨーロッパを中心に多くの外国人視察団もこの地を訪れているんですよ。
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薩摩半島の南部に位置する枕崎市とお隣の指宿市山川には、合計約75軒の鰹節工場が点在しています。この2地区による鰹節の国内シェアは約7割、その生産量は約2.3万トンにのぼります。近年は世界的な和食ブームの影響で、ヨーロッパを中心に多くの外国人視察団もこの地を訪れているんですよ。
ツイート 鹿児島中央駅周辺で ゆっくりしたいなら もってこいの店がありますよ。 それは、鹿児島に昔からある ジャズ喫茶の 老舗「門(もん)」です。 大好きなジャズが聴けて 美味しいコーヒーが 飲めるジャズ喫茶・門を紹介しますね。 お知らせです。 実は、ジャズ喫茶「門」は、 平成29年の9月に、 44年の歴史に幕を閉じることになりました。 この記事は、 鹿児島のジャズファンに愛された、 ジャズ喫茶門について書いています。 門の入口は雰囲気あります。 門は一番街アーケードの、 路面電車通り沿いにあります。 円柱形のオシャレな建物です。 その入り口は緑にあふれていて、 ジャズの老舗に、 ふさわしい雰囲気のお店です。 門の入口、なかなかよか雰囲気です。 ジャズに酔いしれます。 ジャズ喫茶・門は、 高性能のスピーカーから、 流れ出る音を楽しめます。 アルテック社の、 どデカイスピーカーです。 鹿児島
桜島小蜜柑 サクラジマミカン(桜島蜜柑)は、鹿児島県の桜島で栽培されている柑橘類の一種。サクラジマコミカン(桜島小蜜柑)とも呼ばれる。品種としてはキシュウミカンとほぼ同一である。同じ品種が桜島を望む鹿児島湾沿いの霧島市福山でも栽培されており、こちらは単にコミカン(小蜜柑)と呼ばれる。 概要[編集] 鹿児島県の特産品で桜島で生産されているギネスブックに認定された世界一小さいミカンである。火山灰土壌のため稲作に適さない桜島において重要な商品作物の一つとなっている。樹齢200年以上の大木として栽培されているものもあり、一本の木から数百キログラムの果実が収穫されることもある。果実は12月上旬に熟し重さ20 - 50グラムの扁平な球状となる。袋はやや堅いが強い甘味がある。 歴史[編集] 島津義弘が文禄・慶長の役の際に朝鮮半島から持ち帰ったとする説[1]と、関ヶ原の戦いの後に紀伊国から持ち帰ったとする
〒892-0823 鹿児島市住吉町7-1 Tel 099-295-6658 営業時間:午前11時~午後7時 定休日:毎週火曜日と第2・4水曜日 Copyright© 2024 GOOD NEIGHBORS. All Rights Reserved.
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