納豆つくねの照り焼き：飲食店では教えてくれないナイショのレシピ毎日DVDを1本以上見ています。最近は『LOST』という海外ドラマにハマっていて、シーズン1までは先日見終えました。一度見出すと続きが気になって寝不足に・・・楽しいんですが、なかなかしんどいです（笑） 材料 鶏ひき肉 200g ひきわり納豆 2パック 長ネギ 1/2本 片栗粉 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2 しょうゆ 大さじ1 卵 1個 塩 適量 こしょう 適量 サラダ油 大さじ2 A しょうゆ 大さじ3 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 酒 大さじ1 １、長ネギはみじん切りにし、フライパンにサラダ油を大さじ1ひき納豆とともに炒めていく。 ２、納豆の糸が少なくなってきたら、おろしにんにく、しょうゆを加え味付けする。一度皿に取り出しておく。 ３、2の粗熱が取れたら、ボウルに鶏ひき肉、卵、片栗粉とともに加え、塩、こしょうで味付けをする。 ４、3
