投稿者 : 三田村 蕗子、投稿日 2016 年 1月22日 バンコクでおいしいプーパッポンカリーを食べたいなら、ソンブーンは外せない! バンコクの人気シーフードレストランといえば、この店をおいては他にありません。「プーパッポンカリー(蟹のカレー炒め)」が大人気のソンブーン・シーフードです。観光客のみならず、ローカルのタイ人にも絶大なる支持を誇るソンブーンの魅力と賢い利用方法を紹介しましょう。 ソンブーンで注文するならプーパッポンカリーで決まり! ソンブーンに出かけて、この料理を注文しない人はいないのではないか。そう思えるほどの定番料理が、プーパッポンカリー(Pooh Patpong Curry)です。 「プー(蟹)」「パッ(炒め)」「ポン(粉)」「カリー(カレー)」という名称からわかるように、プーパッポンカリーとはもともとは蟹のカレー(粉)炒めのこと。古くからあるこの料理をベースに、ピリ辛