酸塩基平衡
酸塩基平衡 体内では、栄養素の代謝に伴ない酸が生成（産生）されるが、体細胞の生命活動が正常に営まれる為には、細胞外液のpHが一定に保たれる必要がある。このように、酸塩基平衡を維持して、pHを一定に保つため、血液や体液の緩衝作用（緩衝機構）、呼吸による調節作用、腎臓による調節機構が、存在する。 体内の酸（H+）は、ほとんど全て、栄養素の代謝の結果、生じる。 細胞の生命活動で、三大栄養素（糖質、脂質、蛋白質）が代謝され、多量の酸（二酸化炭素と水）とが、生成（産生）されが、生成される。 また、例えば、1～2g/kg体重の蛋白質を摂取すると、体内で、40～60mEqの硫酸やリン酸など、不揮発性の酸が、生成される。 栄養素の代謝で産生（生成）される酸の大部分は、二酸化炭素（CO2）と、水（H20）とから生成される、揮発性の炭酸で、肺から呼吸により、排出される。二酸化炭素は、血液の炭酸緩衝系酸で、処理
流行性耳下腺炎
おたふくかぜ（流行性耳下腺炎、ムンプス） おたふくかぜ（流行性耳下腺炎）に罹ると、耳下腺や顎下腺が腫れて、痛みが出るだけでなく、髄膜炎・脳炎（頻度は3％程度）や、難聴（ムンプス聾：注１）などの、合併症が起ることがある。 おたふくかぜウイルスの感染力が強いのは、発症1～2日前から、発症（耳下腺腫脹）5日後までの期間。 １．おたふくかぜ おたふくかぜウイルス（ムンプスウイルス）の感染源は、患者の唾液：患者との直接接触、飛沫感染、患者の唾液で汚れて間もない器物（媒介物：fomites）を介する間接的な接触、それから、恐らく尿により、感染する。 おたふくかぜウイルスは、唾液中に、発症６日前から排泄され、耳下腺、顎下腺の腫れが消失するまでの間、排泄が続く。発症１日前から、感染力がある。Nelsonの教科書（第18版：Wilbert H. Mason）によると、おたふくかぜウイルスは、唾液中に、発症7
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