業務スーパー行くけど何かオススメ食材ある？
インドの発酵バターオイルで作るフライドポテトは1つ上いくうまさ - デイリーポータルZ
インドに発酵バターをゆっくり加熱して作られるギーというオイルがあります。そのままのバターと異なり、加熱ろ過することで水分、糖分、蛋白質などが除去され、腐敗しにくく、常温での長期保存が可能なオイルです。 ギーはアメリカのTIME誌の「最も健康的な食品50」に選出されているそうで、美容、健康の為に積極的に料理に使う人も多いのだとか。バターより軽い味わいながら、しっかりとしたコクがありかなり美味しいらしい。 調べてみると、家でも割と簡単にできるようなので作ってみました。そして、それで冷凍フライドポテトを揚げてみました。1つ上いくうまさになりました。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日本酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日本酒と発酵食品をメインにした飲み屋も経営し
テイラー・スウィフトの背中を押した誤報 中間選挙でトランプ共和党はどこまで負けるか(1/6) | JBpress(日本ビジネスプレス)
米ビルボード・ミュージック・アワードに登場した、シンガー・ソングライターのテイラー・スウィフトさん（2018年5月20日撮影、資料写真）。(c)LISA O'CONNOR / AFP〔AFPBB News〕 米中間選挙（11月6日）を前に、人気歌手テイラー・スウィフトさん（28）がインスタグラムで初めて政治的発言を行い、大きな波紋が広がっている。 カントリーポップ歌手の発言によって「中間選挙の結果が左右される」かもしれないのだ。 フォロワー数は1億1200万人 スウィフトさんの10月7日の発言以来、13日までに新たに選挙登録をした有権者は、非営利団体「ボート・オルグ」のよると40万人以上に達している。そのうち約25万人は30歳以下の若者だ。 何しろ彼女のインスタグラムのフォロワーは1億1200万人もいる。米国人だけでないことを考慮しても膨大な数である。 発言以来、登録者は連日増えている。州
ＮＢＡ渡辺雄太、開幕ロースター入り 田臥以来２人目：朝日新聞デジタル
米プロバスケットボール協会（ＮＢＡ）のメンフィス・グリズリーズと下部リーグ（Ｇリーグ）のチームに所属しながら４５日間までＮＢＡに登録できる「ツーウェー契約」を結んだ渡辺雄太（２４）が、シーズン開幕時のロースター（登録メンバー）入りを果たした。グリズリーズが１３日発表した。開幕ロースター入りした日本選手は、２００４年の田臥勇太（当時サンズ）以来２人目となる。 ツーウェー契約は昨季から採用された制度。ロースター枠は通常１５人だが、ツーウェー契約の枠としてさらに２人を登録できる。試合では、１７人のうち１３人までがベンチ入りする。 ＮＢＡは１２日にオープン戦を終え、１６日に今季の公式戦が開幕する。グリズリーズの初戦は１７日に敵地のインディアナポリスであり、ペーサーズと戦う。Ｇリーグの開幕は１１月２日。
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