エスプレッソはお好きですか。 僕は大好きです。もちろんハンドドリップコーヒーが好きですし、むしろハンドドリップにはかなり拘りがあるタイプなのですが、エスプレッソもアメリカーノ(エスプレッソ+お湯)も大好きなのです。というか、つまりコーヒー全般が大好きなのです。 それで今回はエスプレッソについてのお話。僕はエスプレッソを注文した時の店員さんの反応が嫌いです。 まず本来なら、オーダーの際にはこんな2パターンくらいであってほしいと僕は思っています。 ①「エスプレッソをお願いします」 「シングル(ソロ)、ダブル(ドピオ)、どちらにいたしますか」 ②「エスプレッソ、ダブル(ドピオ)でお願いします」 「かしこまりました」 でもですね、僕はエスプレッソマシンで淹れる店では大抵アメリカーノよりエスプレッソをチョイスするのですが、注文すると残念ながらいつもだいたいこんな感じ。 「エスプレッソお願いします」
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