半作り置き と ワクチンリポートその② - 頑張らないご飯見てくださってありがとうございます。 先日ワクチン2回目を接種してきました。前回とっても助かった“半作り置き“を今回もしてみました。前日ガッツリ仕事だったので、作り置きメニューを考える程頭が回らず、何にでも使える野菜と、その日お買い得だったお肉、なんか便利そう・美味しそうな冷凍食品やレトルト食品をポイポイカゴに。えぇ、仕事帰りのまる子は空腹なんで今回も「何日寝込むねん」な量に。 帰って早速調理、行ってみよう！メニューを考えていないので、今回は野菜の種類ごとにアイラップに詰めてみました。切って切って切りまくる私。玉ねぎに最初に取りかかってしまったせいで、泣きながら包丁を振り回して…(狂気) ジャン。 玉ねぎ（みじん切り、千切り） 人参（みじん切り、千切り） ピーマン（みじん切り、千切り） キャベツ（みじん切り） えのき（みじん切り、ぶつ切り）絵心とは。 ブロッコリー（下ゆで） もやし（ひげを
