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ブックマーク / www.kankitsukeip.com (8)

  • 【フェイジョア】初収穫間近!?実の収穫時期はいつ頃? - アタマの中は花畑

    ◎前回の記事はこちら 【フェイジョア】栽培4年目で初結実!アポロ・クーリッジの人工受粉から1カ月後… - アタマの中は花畑 フェイジョアの結実を確認してから3カ月近くが経過しました。毎年のように人工授粉に挑戦し続け、栽培4年目にしていよいよ初収穫が現実味を帯びてきました。 とはいえ、10月中旬に差し掛かっても一向に熟す様子はありません。フェイジョアの場合、収穫時期はいつ頃になるのでしょうか? 現在のフェイジョア フェイジョアの収穫時期は? 初収穫まであと少し? 現在のフェイジョア まずは、前回記事時点(7月下旬)と現在のフェイジョアの実を写真で比較してみることにしましょう。まずは生育の良かった方の実ですが、いつの間にか重さで下を向いていました。 ◎7月下旬撮影 ↓↓↓ ◎10月中旬撮影 実の長さは4〜5cm程度でした。ここまで成長すると、私のよく知っているフェイジョアの見た目になってきまし

    【フェイジョア】初収穫間近!?実の収穫時期はいつ頃? - アタマの中は花畑
    koenohon
    koenohon 2022/10/20
  • 【向日葵】開花後のヒマワリが下を向くのはなぜ? - アタマの中は花畑

    ◎関連記事はこちら 【ひまわり】ひまわりが太陽の方向を向くのは何故?実は花ではなく茎が関係していた!? - アタマの中は花畑 かなり初期の記事の中で、ヒマワリの蕾が太陽の方向を向き続けることをご紹介しました。この性質は茎の成長によるものですが、開花する頃にはこの成長がストップするため、開花以降は向きが固定されると言われています。 一般的には(開花以降は)概ね東向きで固定されるようですが、実際のところはまだもう少し向きが変わります。例えばこちらのヒマワリは開花後の状態ですが、全体的に下を向いているように見えます。では、開花後のヒマワリが下を向くのは一体なぜなのでしょうか? ヒマワリの概要 開花後のヒマワリが下を向くのはなぜ? ヒマワリの種は秋にまいても発芽しない? ヒマワリの概要 科・属名:キク科ヒマワリ属 種別:一年草 花色:黄、茶など 花期:7〜9月 原産:北アメリカ 別名:日輪草、日車

    【向日葵】開花後のヒマワリが下を向くのはなぜ? - アタマの中は花畑
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    koenohon 2022/09/28
  • 【大根】一番辛い(甘い)のはどの部分?先端と付け根で味が違うのはなぜ? - アタマの中は花畑

    9月中旬に差し掛かり、我が家の家庭菜園でも全体の半分弱程度が夏野菜→冬野菜に置き換わりました。まだまだ暑いのに「冬野菜」と言うと少し不思議な気分になりますが、この先の収穫を見据えて早め早めに準備を進めておきたいところです。 ▲芽キャベツの苗 ▲ブロッコリーの苗 そんな中、昨日は大根の種をまきました。我が家で育てるといつも「小ぶりサイズ」になってしまうのですが、むしろ小さい方が1回で使い切れるため意外と重宝しています。 我が家の場合は毎回使い切ってしまうことが多いのですが…大根に関しては部位によって辛さ・甘さが異なるため、用途に応じて部位を使い分けることも可能です。では実際のところ、部位によってどのように味が異なるのでしょうか? 大根の概要 一番辛い(甘い)のはどの部分? 部位によって味が違うのはなぜ? 大根の概要 科・属名:アブラナ科ダイコン属 種別:一年草(越年草) 花色:白、薄桃 花期

    【大根】一番辛い(甘い)のはどの部分?先端と付け根で味が違うのはなぜ? - アタマの中は花畑
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    koenohon 2022/09/13
  • 【稲架かけ】稲刈りの乾燥は必須!?「はざ掛け」によって米が美味しくなるのはなぜ? - アタマの中は花畑

    日も稲刈りの話題で失礼いたします。 ちょうどこれからの時期は稲刈りのシーズンにあたり、晴れた日であれば各地で黄金色に輝く穂を刈り取っている光景が見られるかもしれません。私の実家では、稲刈りをした直後に乾燥機を使って籾(もみ)を乾かしてしまうのですが、地域によっては「はざ掛け」と呼ばれる作業を行うことがあります。 最近ではあまり見かけなくなったはざ掛けですが、実は乾燥機を使うよりもはざ掛けを行った方が米は美味しくなると言われています。籾を乾燥させる点はどちらも共通しているにも関わらず、はざ掛けの米が美味しくなるのは一体なぜなのでしょうか? はざ掛けとは? 収穫した稲・籾を乾燥させるのはなぜ? はざ掛けを行った米の方が美味しい!? はざ掛けとは? はざ掛け(稲架掛け)とは、木や竹で組み上げた稲架(はざ)に収穫した稲を逆さに吊るし、天日干しする作業のことを指します。地域によってははぜ掛け、はで

    【稲架かけ】稲刈りの乾燥は必須!?「はざ掛け」によって米が美味しくなるのはなぜ? - アタマの中は花畑
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    koenohon 2022/09/09
  • 【エンドウ】家庭菜園に春が来た!プラスチックコップで冬は越せたのか? - アタマの中は花畑

    ◎前回の記事はこちら 【エンドウ】冬に苗が枯れるので早春植えに挑戦!プラスチックコップで簡単温室作り! - アタマの中は花畑 3月に入り、我が家の家庭菜園にも徐々に春の兆しが見えてきました。こちらは今朝撮影した写真ですが、結球しなかった白菜がとう立ちの準備を始めていました。一般的な白菜として使うのは難しいかもしれませんが「とう立ち菜」としてであれば美味しくいただけそうです。 ◎とう立ち菜についてはこちら 【白菜】一度べたらやみつき!?意外と美味しいとう立ち菜! - アタマの中は花畑 ブロッコリーやカリフラワーも開花の準備を着々と進めており、早めに収穫を済ませないと花が咲いてしまいそうです。 さて前置きが長くなりましたが、家庭菜園の一角では少し前からさやえんどうとスナップエンドウの苗を育てています。厳しい寒さに耐えてもらうため、プラスチックコップ製の簡易温室を作っておきましたが…無事に冬を

    【エンドウ】家庭菜園に春が来た!プラスチックコップで冬は越せたのか? - アタマの中は花畑
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    koenohon 2022/03/06
  • 【グアバ】南国果実は意外と寒さに強い!?耐寒温度の低い品種はどれ? - アタマの中は花畑

    ◎前回の記事はこちら 【ミラクルフルーツ】レモンをべても甘く感じる!?「ミラクル」と呼ばれる理由について - アタマの中は花畑 帰省の際に譲り受けた2の苗のうち、前回はミラクルフルーツを取り上げました。ということで今回は、もう1のグアバをご紹介したいと思います。 グアバは南国果実であることもあり、私にとってはほぼグアバジュースでしか口にしていない存在です。私のグアバ(ジュース)との出会いはかなり前に訪れたハワイ旅行の時だったのですが、今でも時折購入してしまうほど好きな果物です。そんなグアバの苗が我が家にやって来るとは、何かの縁を感じてしまいますね。 寒さに弱いイメージのあるグアバですが、品種によっては州でも育てられるようです。実際のところ、寒さに強い品種はどの程度の寒さまで耐えられるのでしょうか? グアバの概要 グアバの品種と耐寒温度について 我が家のグアバ グアバの概要 科・属名

    【グアバ】南国果実は意外と寒さに強い!?耐寒温度の低い品種はどれ? - アタマの中は花畑
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    koenohon 2022/01/09
  • 【玉ねぎ】植え付けと収穫時期について〜極早生・早生・中生・晩生品種の違いは?〜 - アタマの中は花畑

    先日、近所で玉ねぎの苗を購入してきました。実は2年前にも玉ねぎの苗を植えたことがあるのですが、当時は雑草にまかれてしまい、十分なサイズまで育てることができませんでした。ということで、今回はそのリベンジの位置付けです。 先日私が購入したのは「中生」に属する品種なのですが、玉ねぎには大きく極早生・早生・中生・晩生の4系統があります。名前からして収穫の時期が違いそうですが、実際のところどの程度差があるのでしょうか? 玉ねぎの概要 極早生・早生・中生・晩生の違いは? 我が家の中生玉ねぎ 玉ねぎの概要 科・属名:ヒガンバナ科ネギ属 種別:多年草(一年草または二年草として扱うことが多い) 花色:白 花期:4〜5月 収穫期:4〜6月 原産:中央アジア 別名:─ 花言葉:不死、永遠など ◎特徴: 中央アジア原産の野菜で、ネギとは異なり大きく肥大した鱗茎を持ちます。来は多年草ですが、野菜として栽培する場合

    【玉ねぎ】植え付けと収穫時期について〜極早生・早生・中生・晩生品種の違いは?〜 - アタマの中は花畑
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    koenohon 2021/11/15
  • 【雑談】「はてなブロガーに10の質問」に答えてみました! - アタマの中は花畑

    私がブログを開設したのは2019年7月のことですが、はてなブログ自体は来月7日をもってサービス開始10周年を迎えるのだそうです。この10周年を記念して、はてなブログでは「特別なお題キャンペーン」を実施しています。 ◎関連サイトはこちら 【参加賞あり】はてなブログ10周年お題キャンペーン開催! 「はてなブロガーに10の質問」「好きな◯◯10選」など4つのお題で募集します - 週刊はてなブログ この「特別なお題キャンペーン」では、10にまつわる4つのお題が与えられています。今回はこのうち【お題1】に挑戦してみたいと思います。 【お題1】はてなブロガーに10の質問 【お題2】私が◯◯にハマる10の理由 【お題3】好きな◯◯10選 【お題4】10年で変わったこと・変わらなかったこと ブログ名もしくはハンドルネームの由来は? ブログ名の由来 アカウント名の由来 はてなブログを始めたきっかけは? 自

    【雑談】「はてなブロガーに10の質問」に答えてみました! - アタマの中は花畑
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    koenohon 2021/10/26
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