2019年4月3日のブックマーク (2件)

  • 中年女性を揶揄するフォークソングとハンバーグ定食の間で - ココロ社

    ラーメン屋などでオリコンのヒットチャートが有線でかかっていることはよくある。音楽にこだわりがないなら無難な音楽をかけてほしいと思うのだが、まさにマジョリティーにとっての「無難な音楽」がオリコンのヒットチャートなのだろうから耐えるしかない。わたしは正確にオリコンのチャートを把握してはいないので、もしかすると店主の心のオリコンチャートの上位にランキングした音楽をかけているのかもしれない。それならそれで、使用料を支払わずに流していることになるため、わたしの心のJASRACが黙っていないはずだが、それはともかく、そのような体験をするたびに、お口に広がるおいしさと内耳に広がるつらさが極まった状態になったらどうなるだろうかと思っていたのだけれど、先日、その暫定的な答えを得た気がしたので報告させていただきたい。 仕事が早く終わったある日のこと。まっすぐ帰宅するのも味気ないので、ほとんど降りたことのない駅

    中年女性を揶揄するフォークソングとハンバーグ定食の間で - ココロ社
    kokorosha
    kokorosha 2019/04/03
    味覚情報と聴覚情報に大きな齟齬があったらどういう状況になるのか……を体感した記念に書きました。
  • 上野で韓国料理店・食材店めぐりをするのが楽しくてハマってしまいそうな件 - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは、badと申します。 唐突ですが、クイズです。東京で一番古いコリアンタウンと言えばどこでしょう?新大久保?錦糸町?… 正解は、東上野です。JR上野駅の東側(美術館や動物園がある上野の山とは反対側)に位置する東上野2丁目界隈は、韓国料理韓国材の店が密集する東上野コリアンタウン(キムチ横丁)と呼ばれ、その歴史は約70年、東京最古のコリアンタウンと言われています。 観光地化された新大久保とは違い、落ち着いた雰囲気。この界隈に多くの韓国料理店・韓国材店が密集しています。 焼肉用の新鮮なホルモンを売っている「上野肉店」。 韓国の調味料や材、キムチなどを取り扱ってるスーパー「まるきん」 ロッテのごぼう茶。ごぼうの味がする。 ひとつ路地をはいったらこの雰囲気!散策するだけで楽しいです。 ここはもともと戦後の混乱期、都からの退去命令により上野界隈で露店を出せなくなった韓国人の方々が共同出

    上野で韓国料理店・食材店めぐりをするのが楽しくてハマってしまいそうな件 - ぐるなび みんなのごはん
    kokorosha
    kokorosha 2019/04/03
    上野肉店の写真を目を細めて見てハチノスがあることを発見。次回トリッパ作るときにここで買おう。