【煮込む必要なし】老舗魚屋さんに聞く「ウマい煮魚」を作る2つのコツ【和食の基本のき】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
魚屋をやっていると、お客さんから「魚をおいしく煮るコツ」をよく聞かれるのですが、「焼き魚の方が簡単で煮魚は難しそう」という方、とっても多い気がします。 そんなみなさんに朗報！ じつはですね、煮魚の方が簡単なのです。焦げや生焼けに注意しなければいけない焼き魚よりも、悩ましくない！ ちょっとしたコツさえつかんでしまえば、おいしい煮魚が思いのほか簡単にできるんです。そのポイントを、切り身魚を使ってお伝えしていきますね。 ちなみに、本日ご紹介する我が家の煮魚は、母から教えてもらったコッテリタイプ。これが白飯にもお酒にも最強に合うのです！ 魚屋三代目の「おいしい煮魚のコツ（切り身魚編）」 【材料】1～2人前 魚の切り身（今回は銀ダラ） 2切れ 葉物野菜（添える用、今回は菜花をゆでました） お好みで 醤油、みりん、砂糖 大さじ3 酒（日本酒） 大さじ1 水 50ml 作り方 【ポイント1】煮汁の調味料
👋 Goodbye Sprockets. Welcome Webpacker
Update from 19.01.2022 PLEASE DO NOT FOLLOW THIS GUIDE ANYMORE. DO NOT MIGRATE TO WEBPACKER ANYMORE. RAILS 7 PROVIDES BETTER OPTIONS FOR JS BUNDLING NOWADAYS. Updated on the 1st May 2020 for Webpacker 5. Updated on the 30th August 2019 for Webpacker 4 and Rails 6.0 and adding custom fonts. This guide will let you through the process of migrating your Rails Application from Sprockets to Webpacker.
Introducing Webpacker
With the ever-changing JavaScript world, one important thing that has been lacking in Rails was support for proper bundling system for JavaScript assets, but from Rails 5.1 this is going to change with the introduction of new Webpacker gem. Rails 5.1 ships with webpack and yarn via the –webpack option and out of the box integration with React, Angular, vue, elm and more coming soon. PrerequisitesR
How we switched from Sprockets to Webpack - rossta.net
Lessons learned adopting the Webpacker gem in an existing Rails app In case you missed the news, Rails is loving JavaScript and Rails 5.1 ships with the option to compile JavaScript with webpack via the Webpacker gem. This is a big change after years of the Rails asset pipeline running on Sprockets. My team at LearnZillion recently decided to embrace this change and make the switch to webpack with
GCP本格採用で遭遇した課題とマイクロサービス的解決
2018-02-28 wed. 第 3 回 Google Cloud INSIDE Games & Apps Fringe81株式会社 豊島 正規 氏の登壇スライドです。Read less
さよならの始まり：UserStream APIの廃止
先日Twitter社より衝撃のアナウンスが行われました。 新しいAccount Activity APIの実装。そして6月20日に行われるUserStream APIの撤廃です。 また、同時にDM関連のAPIも廃止されます。 現状、Twitter用クライアントアプリは主に「Rest API」と「UserStream API」の 2種類のAPIを使用してタイムラインや各種通知を取得しています。 UserStream APIの廃止はクライアントアプリにとって致命的な変更です。 UserStream APIはリアルタイムなタイムラインの更新やFav、RTの通知を行うために 必須となっており、Rest APIではタイムラインの取得しか行えません。 さらにRest APIには利用制限があり、基本的に15分に15回しか利用できません。 つまり実質1分に1回しかタイムラインが更新できません。 通知の取得
フィクションにおける南極の歴史
古代「古のもの」降り立つ。最初の都市は南極に建設され、その地は聖地とされ以後も文明の中心地だった。食用、労働力になる最初の生命ショゴスを創造する(クトゥルフ神話)アダムを乗せた「白き月」が南極大陸に落ちる(新世紀エヴァンゲリオン)地球に巨大な円盤が墜落する。南極大陸の氷床の下に埋もれていたが、恐竜帝国により発見され、彼らによって超兵器として運用された(真ゲッターロボ対ネオゲッターロボ)約2000万年前宇宙から飛来したUFOが南極へと落下(影が行く) 約10万年前宇宙から飛来したUFOが南極へと落下(遊星からの物体X) 1万2千年以上前堕天翅族がアトランディアの地(南極)に高度な文明を築いていた(創聖のアクエリオン) 紀元前2000年頃プレデター南極に降り立つ。人類に建築技術を与え神として崇められた 神殿を建造させ100年ごとに成人の儀式のために地球を訪れ、エイリアンの宿主となる生贄を求めた
圏論の随伴をちゃんと抑えよう - 檜山正幸のキマイラ飼育記 (はてなBlog)
[追記 date="後日"]日本語の表記として「抑える」より「押さえる」が正しい気がしてきたけど、このままにします。使い分けがさほど明確なわけじゃないし、「抑える」に「支配下に置く」ような雰囲気もあるので。[/追記] 「テキスト記法を図式順で書くか反図式順で書くか？」「ストリング図の上下左右方向をどうするか？」などの過剰なバラエティ（あるいは混乱）が、圏論の学習を困難にしている要因のひとつだろう、という話は何度も何度も何度も書きました。最近の記事を2つだけ挙げれば： 記法バイアスと記法独立な把握： 順序随伴を例として 双対や随伴に強くなるためのトレーニング 上下左右をきちんと区別しないと話がワヤクチャになる典型的な例に、随伴〈adjoint, adjunction〉の定義があります。僕も「どっちが右だっけ？」「域だっけ、余域だっけ？」「εって、単位？ それとも余単位？」とか、ねんじゅう迷っ
Decorator と Presenter を使い分けて、 Rails を ViewModel ですっきりさせよう - KitchHike Tech Blog
はじめに こんにちは。KitchHikeエンジニアの小川です。 Webアプリケーション開発において、コードベースが大きくなってくると、よく問題になるものの一つが表示ロジックの重複ではないでしょうか。知らず知らずのうちにビューに同じようなロジックが増えて、コードの見通しが悪くなってくるのです。 KitchHikeのコードにもその兆候が見られはじめたので、対策として ViewModel パターンを取り入れています。このパターンを適用することで、表示ロジックを集約し、コードのメンテナンス性を向上させることができました。 ViewModel は、そんなに凝ったことをしているわけではないのですが、コードをすっきりさせる上ではかなり強力なパターンです。 今回はこの ViewModel について、実際の使い方を含めご紹介したいと思います。 ViewModelとは? 一言でいえばビューに関連するロジックを
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KubernetesでWeb-AP-DBの3層アプリケーションが動くまで - Qiita
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