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  • 魚 - パル

    こんにちは。〆切と発熱がどっちもビヨーーーーーーンと伸びてて心はすでに折れています 人間折れてからが番 かつてカマスをめちゃくちゃもらったこともあった、、 焼いてもたいへん美味しいのだけどさすがに多いのでなんか保存を考えていきたい だるいので頭だけ取る ウロコをどうしたのか記憶にないけどさすがに処理しただろうか 大塩蔵 どんくらい寝かせたんだっけな Exif消したからわからんくなった 詰め替え はい はい 汁 半年くらい冷蔵庫で放っといたのかな、自分こういうの作るだけ作って全然わないので野会用にカスタムすることに はい できた これはかなりうまくて、魚のクリアな旨味とオリーブの青い香りが人間を飲酒させる危険な物体です 俺が会にビン置き忘れていったら全部消滅してた いいけど 別件でオオナを譲ってもらうこともあった、、 オオナについてはこちらに詳しい とてもおいしい 寄生虫には気をつけな

    魚 - パル
    konegiya
    konegiya 2018/12/22
    すごいなー
  • 美味しかった味をプロに伝えて再現してもらう

    1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。(動画インタビュー) 前の記事:危険だと言われるメキシコ、実はごきげんな国でした(一部をのぞく) > 個人サイト Web独り者 彼女がいる風の地主恵亮 メキシコのスイーツ 遠出するとその地域でべられているものをべる。それはB級グルメと呼ばれるものかもしれないし、海外だとその国の名前がつく料理かもしれない。ドイツ料理や、メキシコ料理のように。それが旅の醍醐味だ。 メキシコに行きました メキシコに出かけた。そこでいろいろなものをべたのだけれど、「フラン」というスイーツに出会った。プリンみたいな見た目なのだけれど、日のプリンとはどこか違い、めちゃくちゃ美味しくて、餌を求める池の鯉のようにパクパクべた。 これがフランです! めちゃくちゃ美味しいのです!!

    美味しかった味をプロに伝えて再現してもらう
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    konegiya 2018/12/22
    食べてみたいな
  • レトルト食品を温めたお湯

    遊びに行く前に、友人(A君)宅に集合することになった。 13:30集合なので、当然みんな昼は済ませてから集まったのに、A君は「えー、みんなでべてから行くのかと思ってた」 「パパッとべちゃうから、ゲームでもしながら待ってて」と言って、サトーのごはんとレトルトカレーを温めた。 そして、カレーを温めたお湯で、インスタントコーヒーを淹れて俺たちに出した。 「いま、このお湯でカレー温めてなかった?」 A「温めてたよ」 「それでコーヒー淹れるの?」 A「そうだよ」 「・・・」 そんなに普通に応えられちゃうと、俺が間違えてるみたいだから、それ以上は言わなかったよ。 他のみんなも何も言わず飲みながら スマブラ やってたし。 コーヒーごちそうさまでした。 ブコメやトラバを読んで追記 20:55カレーは紙の外箱に入っているタイプだよ。だから、ゴミやホコリは付いていない。 そう言えば、キャンプだか登山だか

    レトルト食品を温めたお湯
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    konegiya 2018/12/21
    嫌だなぁ
  • 大水炊き展 - パル

    こんにちは。これはこれのときに出したやつ 見た感じ鶏モモが15kgぐらいいる これは特に難しいことはなく、ただ煮ればできる 煮すぎないのが理想だけど、、 だいたいいつも量が雑で破滅するのでこれは溢れたぶんを別鍋で仕込んでいる 以上 よかったですね。

    大水炊き展 - パル
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    konegiya 2018/12/21
    すごい量
  • 就職氷河期世代を襲う「セルフ・ネグレクト」 自らの健康を蝕む「緩慢な自殺」とは? | ワールド | 最新記事 | ニューズウィーク日本版 オフィシャルサイト

    セルフ・ネグレクトから孤独死という負の連鎖は高齢者だけでなく、団塊ジュニアやゆとり世代にも起こりうる話だ 不摂生や医療の拒否、部屋のごみ屋敷化などによって、自らの健康状態を脅かす、セルフ・ネグレクト(自己放任)。孤独死とも密接な関係にあるこのセルフ・ネグレクトが、近年大きな社会問題となっている。緩慢な自殺と呼ばれるセルフ・ネグレクトの最前線を追った。 「ああ、このお部屋は、セルフ・ネグレクトですね」 全国に展開している大手特殊清掃会社の特殊清掃人の女性は、部屋に入るなり、厳重な防毒マスク越しに私にそう教えてくれた。スースーという呼吸の音だけが、家主を失った部屋に響く。 築30年は下らない老朽化したアパートの、いわゆるゴミ屋敷のような6畳一間の部屋。そこで50代の男性は、脱ぎ捨てたおむつや、段ボール箱、散乱するコンビニのお菓子の空袋に埋もれるようにして亡くなっていた。 特殊清掃現場のほとんど

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    konegiya 2018/12/21
    うーん…民生員さんて大変
  • あなたのためだけに本を選んでくれる「一万円選書」 ブレイク後はどうなった? - マネ会

    深夜のテレビ番組がきっかけで大ブレイク ──「一万円選書」が生まれた背景についてお聞かせください。 岩田 いわた書店は、40坪程度の小さな書店です。1958年に私の父が開業し、私が跡を継ぎました。90年代に入るまでは、を棚に並べておくだけで商売が成り立っていました。 いわた書店の外観。ロゴは岩田さんが子どもの頃に先代であるお父さんと一緒に考えたもの しかし、砂川の町は炭鉱で発展した町です。炭鉱が閉山して徐々に人口が減り、街の活気が薄れていくと、書店も小規模なところから閉店が続くようになったんです。そういった状況で小さな書店にできることは、お客様一人一人の顔を思い浮かべながらを仕入れることだと考え始めました。 2006年に、高校の先輩から「このお金で自分が読みたくなるようなを選んでよ」とお金を渡される機会があったんです。その先輩は忙しい人で、は好きなのに書店に通ってじっくりと選ぶ時間

    あなたのためだけに本を選んでくれる「一万円選書」 ブレイク後はどうなった? - マネ会
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    konegiya 2018/12/21
    職人さんだな〜
  • 分数のテストで約分をしたら「習ってないから」とバツに→間違ってないと反論すると驚きの回答にもやもや… - Togetter

    🫥hinata*sawa🫥 @hinata_sawa @msexam2021 @ajitukenorikiti 6年生の上の子のクラスなら「もう塾で習いました」って言い返されて終わりです(´ω`) 下の子も自分の名前をまだ習ってない漢字で書ける所は書いちゃってるみたいですが、やはり原則禁止ですね…。 丸森 @KI706fknmdzRrwj @msexam2021 書き方もいじわる 習ってから使いましょう🙂ならまだ。 習いました?🤔がいやだ。 やはり、習ってないのはダメなことって当にあるんですね。 横から失礼しました。

    分数のテストで約分をしたら「習ってないから」とバツに→間違ってないと反論すると驚きの回答にもやもや… - Togetter
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    konegiya 2018/12/21
    他のクラスにって…
  • 新大久保のハットグをたくさん食べ比べてみた!混雑する理由も | SPOT

    こんにちは。ひきこもりライターの吉玉サキです。 ひきこもりなので人ごみは苦手ですが、日は新大久保に来ています。なぜなら…… この人混みの原因を探るため! コリアンタウンとして有名な新大久保。最近、特に「新大久保に行列ができてた!」「新大久保が若い女の子で溢れてる」などともっぱらの噂です。 いったい、何がそんなに人気なの? 新大久保で行列の原因を調べてきました! 行列の正体は…… やってきたのはJR新大久保駅の周辺。 ご覧の通り、駅前の「大久保通り」は大勢の人でにぎわっています。 さすがコリアンタウン、韓国料理店や韓国コスメのお店、K-POPアイドルグッズのお店などがひしめき合っています。アジア人だけではなく、さまざまな人種の人が歩いていて、なんだか日じゃないみたい。都内なのに旅行気分が味わえます。 噂どおり、行列ができているお店もちらほら。 結論から言うと、行列ができているお店のほとん

    新大久保のハットグをたくさん食べ比べてみた!混雑する理由も | SPOT
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    konegiya 2018/12/20
    そんなにいっぱいお店あるんだー
  • 牡蠣チャウダー - パル

    こんにちは。皆さんには楽しいブログをお楽しみいただいております なぜ起きてるのか?原稿のついでにこれ書いてるからです ざっくりこれん時に作ったやつです ロフト案件はいつも超忙なので写真ほとんど撮ってない はい゜ バター900gでたまねぎを10kg炒め、牛乳でまったりさせたのちカキを10kg投入 薄力粉700g 鍋全体が零度になってしまったので焦げないよう混ぜ続ける必要がある 巨大料理の予期せぬ不具合の醍醐味です こんな茶色いチャウダー知らないんだけど評判はよかったのでよかったと思います よかったですね。

    牡蠣チャウダー - パル
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    konegiya 2018/12/20
    美味しそう
  • 大手法律事務所でオフィスグリコを導入したら、お金を払わずお菓子を持っていく人が多すぎて、導入から数ヶ月で撤収された話 - Togetter

    はむ弁護士 @hamhambenben 某大手法律事務所でオフィスグリコを導入したところ、あまりにもお金を払わないでお菓子を持っていく人が多くて、導入から数ヶ月で撤収されたと中の人から聞きました。 pic.twitter.com/SXBL4iwjck

    大手法律事務所でオフィスグリコを導入したら、お金を払わずお菓子を持っていく人が多すぎて、導入から数ヶ月で撤収された話 - Togetter
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    konegiya 2018/12/20
    信じられない
  • 1杯500円のコーヒーを売るローソン「スタバ行く」の声に回答 - ライブドアニュース

    by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと ローソンマチカフェ展開店舗で11日より、1杯500円のコーヒーを提供している 豆来の特徴が出るシングルオリジンで、違いを楽しんで欲しいと同社担当者 同じような価格帯のスタバも含め、選択肢のひとつにしてもらえればと語った 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子

    1杯500円のコーヒーを売るローソン「スタバ行く」の声に回答 - ライブドアニュース
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    konegiya 2018/12/19
    へぇ〜そんなの出てるんだ
  • 精神科の「隔離と薬漬け」の末に亡くなった、38歳男性と両親の無念(佐藤 光展) | 現代ビジネス | 講談社(1/4)

    串山一郎さんは、国立病院機構が運営する広島県の精神科病院で、4ヵ月半にわたって隔離と多剤大量投薬を受け、退院した月に突然死した。38歳だった。一郎さんの命の尊さをお伝えするため名でご登場いただき、顔写真も公開する。 一郎さんは重い自閉症を患い、知的障害もある重複障害者だった。一郎さんが亡くなった後、両親は「重複障害者が直面する非人道的な扱いを多くの人に知って欲しい」と、病院を相手に2件の民事訴訟を起こし、うち1件は現在も続いている。 筆者もまた、一郎さんと両親の無念、そして社会問題化している「日の精神医療の闇」を多くの人に伝えるべく、取材の成果を『なぜ、日の精神医療は暴走するのか』にまとめ、このたび上梓した。 一郎さんは、家族にとっても友人、知人にとっても無くてはならない存在だった。一郎さんとの出会いをきっかけに人生の進路を決め、現在は教育や福祉の第一線で活躍する人たちもいる。一郎さ

    精神科の「隔離と薬漬け」の末に亡くなった、38歳男性と両親の無念(佐藤 光展) | 現代ビジネス | 講談社(1/4)
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    konegiya 2018/12/19
    ひどすぎる
  • 扶養控除、医療費控除……。知っておきたい「介護」と「お金」の話|tayorini by LIFULL介護

    親の介護が始まったら知っておきたいお金の話。扶養控除、医療費控除、相続税……税理士が解説します! #老いの準備お金#親の介護の準備#認知症 公開日 | 2018/12/18 更新日 | 2021/11/02 高橋浩之 むかしむかしは、人生50年といわれた時代がありました。それが今は人生80年、90年、100年という時代です。寿命は伸び、その一方、年齢を重ねることによる身体の衰えのスピードは以前より鈍化してきているといいます。 むかしの65歳と今の65歳の人を比べたら、圧倒的に今の65歳の方が若い! 一種の「若返り」現象でしょうか。 そんなこともあり、高齢者の定義について65歳〜74歳を「准(じゅん)高齢者」、75歳〜89歳を「高齢者」、90歳以上を「超高齢者」と提言する学会も出ています(出典:一般社団法人日老年医学会「高齢者の定義と区分に関する提言」)。 まさに、これから迎える高齢社会へ

    扶養控除、医療費控除……。知っておきたい「介護」と「お金」の話|tayorini by LIFULL介護
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    konegiya 2018/12/19
    参考にしよう
  • 【丸福珈琲店千日前本店】濃いコーヒーと銅板で焼き上げる極上のホットケーキ - 喫茶のすたるじあ

    大阪で生まれ育った料理家・小林カツ代は父の代から丸福珈琲店をよく利用していたそう。 大阪に帰って来た際に必ず寄るのは、同じくミナミにある「アメリカン」という喫茶店でしたが、丸福珈琲店もお気に入りの喫茶店でした。 『なんや知らんけど、大阪の老舗喫茶店でべるホットケーキは気持ちをあたたかくしてくれる。自家製でしっかり練ったタネを注文を受けてから焼く、というのが大阪人が考えるほんまもんのホットケーキ』だと自著で綴っています。 客船で使われたステンドグラスの前の席が特等席 豪華客船に使われていたステンドグラスの前の席が特にお気に入り。 千日前店の奥に進むと目に留まるのがステンドグラス。 創業者が横浜の外国客船の解体オークションに出向き、一目で気に入って買い付けてきたものです。 ある時、このステンドグラスの前で立ち尽くしている一人の男性。お声をかけると、このステンドグラスのあった客船にコック見習

    【丸福珈琲店千日前本店】濃いコーヒーと銅板で焼き上げる極上のホットケーキ - 喫茶のすたるじあ
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    konegiya 2018/12/18
    美味しそう
  • 水カップ麺は美味いのか?(デジタルリマスター版)

    2007年8月の終わりに「アイスをたくさんべると体温は下がるのか?」という記事を書いた。自由研究の役に立っただろうか?その中で僕は冷水でカップ麺を作ってべてみた。 冷水で作ったカップヌードルは、暑い日には嬉しい美味しさだった。冷たくて美味しかった。 今回はカップ麺のタイプ別に水で戻してべ比べてみようと思います。水で作ったカップ麺、果たしてどんな種類でも美味しいのだろうか? ※2007年10月に掲載された記事の写真画像を大きくして再掲載したものです。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら?などを開発しました。著書は「チェーン店B級グルメ メニュー別ガチンコべ比べ」

    水カップ麺は美味いのか?(デジタルリマスター版)
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    konegiya 2018/12/18
    非常時には仕方ない
  • 名古屋で絶対に食べたい名物グルメ15選!定番から地元でおすすめのディープなものまで│観光・旅行ガイド - ぐるたび

    名古屋はひつまぶしや手羽先、味噌カツなど全国でも有数のご当地グルメがあるの宝庫。ただ、せっかく観光や出張、接待で行く機会があっても情報がありすぎて「何をべたらいいの?」と迷う人もいるのでは。そこで今回は、名古屋グルメの定番からディープなものまで、名古屋に行ったら一度は絶対にべてほしいおすすめを厳選して紹介します!(※最新情報は施設へ直接お問い合わせください。)

    名古屋で絶対に食べたい名物グルメ15選!定番から地元でおすすめのディープなものまで│観光・旅行ガイド - ぐるたび
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    konegiya 2018/12/18
    味仙大好き
  • SUBWAY(サブウェイ)で期間限定メニュー『ベーコンチキンメルト』を食べました♪ SUBWAYは野菜がたっぷり摂れる野菜のファーストフード店です! - コロンボのグルメ散歩

    今回は、サンドイッチのファーストフード店~SUBWAYの期間限定メニュー『ベーコンチキンメルト』をべてきました。 SUBWAYについて カナダではSUBWAYがいっぱい 『ベーコンチキンメルト』と、『コーンクリームチャウダー』と『ソイラテ(HOT)』を注文 ベーコンチキンメルト 野菜は多めと注文 味は コーンクリームチャウダー ソイラテ おわりに SUBWAYについて サブウェイは、アメリカ拠地を置くサンドイッチのチェーン店で、世界中の店舗数ではマクドナルドより多いと言われているんです。 ちょっと意外ですよねー。日ではもよく見かけるけど、若干マイナーな感じがありますもんね。 そして、サブウェイの基コンセプトは、野菜のファーストフードです。 欧米の人たちは特に健康に気を使って野菜を積極的にべるイメージがあるけど、イメージそのまんまが店舗数に反映されてるんでしょうか。 野菜をべた

    SUBWAY(サブウェイ)で期間限定メニュー『ベーコンチキンメルト』を食べました♪ SUBWAYは野菜がたっぷり摂れる野菜のファーストフード店です! - コロンボのグルメ散歩
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    konegiya 2018/12/17
    食べてみたいなー
  • パン屋の陳列の方法が変化している理由は衛生面への配慮のため? - 30代シングル女子のシンプルライフ

    全国には数多のスーパーが軒を並べていると思うが、最近のスーパーでは、店内でパンを焼いて販売するスタイルが定着してきている。 毎日店内で焼きあげたパンが並ぶベーカリーに、足しげく通っている人も多いだろう。 大抵のベーカリー系のパン屋さんでは、店内に入ると焼かれたパンがトレーなどに載せられてそのまま販売されている。 買いに来たお客さんは、入り口付近に置いてあるトレーとトングを持って店内を歩き回り、欲しいパンをトレーにひとつずつ取っていき、最後はお会計の為にレジに行くのが通例だ。 ちょっと前までの焼きたてパンコーナーはだいたいこの方式を取っているところが多かったように見受けられるが、近年は今までとは少し違った陳列方法で販売しているパン屋が登場してきているように思うのだ。 最近のパン屋さんで増加しているディスプレイとは?その陳列方法というのが、透明な扉、または引き戸の付いたケースに入れて陳列す

    パン屋の陳列の方法が変化している理由は衛生面への配慮のため? - 30代シングル女子のシンプルライフ
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    konegiya 2018/12/17
    増えてきてるのか〜
  • ジョジョのイタリア聖地巡礼 黄金の風邪 - 本しゃぶり

    イタリアへ『ジョジョの奇妙な冒険』の聖地巡礼へ行った。 行き先はネアポリス、カプリ島、ポンペイ遺跡、ヴェネツィア、サルディニア島、ローマである。 つまり、第5部のほとんどだ。 17巻分の量があるので目次を用意した。 行くまでの流れ ネアポリス (イタリア1日目) ネアポリス空港 (カポディキーノ国際空港) ジュゼッペ・ガルバルディ広場 モンテサント広場 卵城 ジェラート フニコラーレ ポジリポの丘 ヴィットーリア広場 刑務所 Piazza Giovanni Bovio ヨットを借りた場所 カプリ島 (イタリア2日目) カプリ島への行き方 マリーナ・グランデ 島の上の方まで 公衆トイレ ポンペイ遺跡 (イタリア3日目) フォルム 悲劇詩人の家 ヴェネツィア行き超特急 (イタリア4日目) ネアポリス駅 6番ホーム 車中にて イタリア3日目夜の出来事 ローマ近郊 リベルタ橋 ヴェネツィア (イタ

    ジョジョのイタリア聖地巡礼 黄金の風邪 - 本しゃぶり
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    konegiya 2018/12/17
    行きたーい
  • 塊肉を漬けたら炊飯器にドン!豚肉で作る「コンポーク」がはちゃめちゃ美味くて何かと捗るぞ - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 今回は保存もきいて使い勝手も良い「コンポーク」の作り方を紹介します!コンポークとは、いわばコンビーフの豚肉版。牛肉よりも安価で手に入る豚で作れるのはうれしい! しかも作っておけば、そのままべてもアレンジしても美味しいし、見ばえも良いし、何よりけっこう保存がきく、と便利な一品なんです。作り方は漬けたお肉を炊飯器につっこんでスイッチ入れるだけ!ほったらかしで簡単にできちゃいますよ。 お肉は塊で買えば買うほどお得だけど保存がなぁ……と悩んでいた人にもオススメ!何より、大きいお肉には夢とロマンが詰まってます! さっそく作り方を紹介します! 豚塊肉から作る炊飯器コンポーク 材料(作りやすい量) 豚肩ロース塊肉・・・500g 【A】 水・・・500cc 塩・・・50g 砂糖・・・・20g にんにくすりおろし・・・1かけ分 しょうがすりおろし・・・1かけ分 ロー

    塊肉を漬けたら炊飯器にドン!豚肉で作る「コンポーク」がはちゃめちゃ美味くて何かと捗るぞ - ぐるなび みんなのごはん
    konegiya
    konegiya 2018/12/16
    簡単でいいなー!