2014年10月20日のブックマーク (4件)

  • 生地から作る本格レシピ!生ハムとルッコラのガレット - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~

    そば粉があれば作り方は簡単! ホマレ姉さんの畑ではこの秋もルッコラが出来ました。何度かに分けて播種しているのでしばらくは美味しく頂けそうです。 といってもこのルッコラは大変な人気もので、ほとんどがレストランに行き、売れ残ることはまずありません。我が家では遠慮がちにそれでも1番良い時に卓に上がります。 今日のレシピはフランス・ブルターニュ地方の郷土料理でもあるガレットです。市販のガレットミックスを使わなくても、そば粉があれば生地は簡単に作れます。生地からの作り方も書いておくのでチャレンジしてみてください。 スポンサーリンク 材料(4枚分) 〈基のガレット生地4枚分〉フライパンは24〜28cm使用 そば粉     100g 卵      1個 牛乳      200ml 塩      小さじ1/3 〈その他の材料〉 ルッコラ      適量 生ハム      90g スライスチーズ    

    生地から作る本格レシピ!生ハムとルッコラのガレット - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
    korino_n
    korino_n 2014/10/20
    これはたまらん_(:3」∠)_
  • 365日毎日ブログを書き続けてきたけど、結局何も起こらなかったよ。 - マトリョーシカ的日常

    無意味な更新作業。 ぷはっ。 とても長い距離を潜水していた気分だ。去年からはてなブログを格的に始めて、ちょうど一年前から毎日記事を更新していた。週に三回の書評と日曜の定点観測と、あとは適当なブログ論とガジェットと平凡な記録。「一年書けばきっと何かが起こるはず……!」そう思っていた。 しかし、全くそんなことはなかった。読者登録者数は増えたが、アクティブユーザーは大体五十人前後で、その中でも僕のブログを毎日読んでくれている人は稀だった。RSSリーダーの購読者も割と多いが、恐らく購読しているだけなのだろう。特に変化はない。アクセス数は上がらず、一年前から1000PV/日が続いている。時折ホットエントリ入りしてPVが増える事があったがそれも瞬間風速であって、常連になってくれる人は少ない。そんなわけで、アドセンスもAmazonアソシエイトの収益も少ない。ひと月にフルーツグラノーラ3個分くらいだ。

    365日毎日ブログを書き続けてきたけど、結局何も起こらなかったよ。 - マトリョーシカ的日常
    korino_n
    korino_n 2014/10/20
    最近ブログ書くの面倒くさいけど不定期更新で一年は続けたい。
  • J-POPによくある歌詞だらけの桃太郎 - ナナオクプリーズ

    昔々、おじいさんとおばあさんが都会の人混みの中でいつしか自分を見失いそうになっていました。 おじいさんが山へ芝刈りに、おばあさんは川へ洗濯にいくと、川上から大きな桃がひとりじゃないひとりじゃないと流れてきました。 「この桃と巡り会えたのはきっとキセキなんだね。永遠に約束するよ、家に持ち帰ってべると」 持ち帰った桃を割ってみると、大きな希望と夢と愛しさと切なさと心強さと赤ん坊が現れました。 「会えない時もずっとこの思い絶やさぬようにという意味を込めて、桃太郎と名づけましょう」 すくすくと育った桃太郎はある日、おじいさんとおばあさんに向かって言いました。 「ずっと迷惑をかけてきたけど 育ててくれた親にマジ感謝 鬼ヶ島に向かって誓ったんだ お前を絶対離さねえ」 きび団子をもらった桃太郎は【ナンバーワンよりオンリーワン】と書かれた旗を掲げて、臆病な自分を乗り越えて鬼退治へと小さな一歩を今確かに踏

    J-POPによくある歌詞だらけの桃太郎 - ナナオクプリーズ
    korino_n
    korino_n 2014/10/20
    食べたくて食べたくて震えるwww
  • 岐阜県中津川市「馬籠宿」を歩く - niko life...

    岐阜県中津川市にある馬籠宿は、旅が好きになった頃から、よく父と話していた場所です。「いいところだぞ」と何度も何度も聞いたので、行くしかないと思い行ってきました。 馬籠宿は活気があり、お店も多いためカフェがいくつかあったので、のんびり過ごせました。べ歩きも楽しめるので、観光にぴったり。 私は人が少ないときに行ってみたかったので、朝8時に馬籠宿に到着! ちょっと早かったかなーと思ったけれど、人が歩いていなくてちょっといい気分になりました。町並みに人がいない時間が好きです。 下から撮ったほうが、坂だと伝えやすかったんだろうか。 でも、人気のある宿場町だから、人がいたほうが雰囲気出たのかな?中央に何か黒いものが見えますね。ネコがいました。ネコと私と馬籠宿。 とても絵になりますねぇ。坂道が多く、冬だと雪がたくさん降るのかな?冬にも行きたいけれど、坂道だしドジだから滑って転びそうで、体もカメラも心配

    岐阜県中津川市「馬籠宿」を歩く - niko life...
    korino_n
    korino_n 2014/10/20
    すごく雰囲気がいい。お団子美味しそう。