藤井フミヤも絶賛！1つ3,000円の高級ガトーショコラが次々売れるようになった5つの戦略 - ライフハックブログKo's Style
ケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラ。 オーナーシェフの氏家さんから送っていただき食べたのですが、ものすごく美味しいです。 甘すぎず、とても濃厚で、藤井フミヤさん・的場浩司さんなど芸能人がTVで紹介されたこともあるというのもよくわかります。 間に合えばヴァレンタインのプレゼントとしてもオススメです！ このガトーショコラ、実は3,000円するんです。 1本280gとそれほど大きいわけではないので、高く感じますね。 それでも大人気なのはなぜなのか。 その秘密が、本『1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ 4倍値上げしても売れる仕組みの作り方』にありました。 他業界にも活かせる内容です。 1. ダントツのクオリティを追求する 私のガトーショコラは、他が真似できないダントツのクオリティの高さにこだわりました。他よりも「ちょっと美味しい」ではダメなのです。「ダントツに美味しい！」と感動
【本当は教えたくない】いなばのタイカレー缶レシピ「肉団子と豆腐の春雨カレースープ」が超簡単で美味しすぎる！ - ライフハックブログKo's Style
春雨が水を吸ってしまうので、2では最後の最後に春雨を入れてささっと混ぜる程度で良さそうです。 できた！ 味は…？ 美味い！美味いです！ まさかこんな短時間で、こんな料理ができるとは。 主婦の方なら、旦那さんに「いなば缶」を使っていることを内緒にしておけば、かなりの時短料理ですね（笑）。 実際につくってみて、気になった点は2つ。 上記の材料のところにも書きましたが、薬味ネギを乗せたほうが色味的に良かったかな、というのが1つ。 実際の本の写真には薬味ネギが乗っているのですが、材料には書かれていませんでした。 もう1つは、これも先の作り方に書きましたが、春雨が水分を吸ってしまってスープじゃなくなってしまったこと。 春雨は最後の最後に入れ、しかも完成したらすぐ食べるのが良いですね。 まとめ
【レシピ】ヨーグルト味噌汁をつくったら美味しすぎた！ 〜本『明治ブルガリアヨーグルトレシピBOOK』 - ライフハックブログKo's Style
先日『吉田選手「ヨーグルトで金メダル」…女子レス３選手が調理に挑戦』なんて話題がありました。 ヨーグルトが体によいというのは、皆なんとなく知っています。 しかし、毎日そのまま食べるとなると、飽きてしまいそう。 本『明治ブルガリアヨーグルトレシピBOOK 』には、ヘルシーなヨーグルトレシピが103品も掲載されています。 その中で、ヨーグルト味噌汁をつくってみたら、ものすごく美味しかったので紹介します。 「ヨーグルト味噌汁」、超簡単だった！ ヨーグルト味噌汁、つくりかたはカンタンです。 材料（4人分） 大根 40g じゃがいも 小1個 にんじん 40g ごぼう 50g 油揚げ 1/2枚 だし 900ml 味噌 40g 明治ブルガリアヨーグルト LB81 60g 普通に味噌汁をつくり、最後に火を止めて味噌を入れるときに明治ブルガリアヨーグルト LB81を入れるだけ！ これが、すごく美味しいんです
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【レシピ】大人気いなば缶を使った「さわやか生春巻き」が超簡単で美味しすぎ！ - ライフハックブログKo's Style