もこみち流 白身魚のスパイスムニエル｜MOCO'Sキッチン｜ZIP!
＜材料＞ 白身魚（タイ）・・・・厚切り２切 塩・白こしょう・・・・各少々 〔Ａ〕 ナツメグ・・・・少々 ジンジャーパウダー・・・・少々 ガーリックパウダー・・・・少々 オールスパイス・・・・少々 小麦粉・・・・適量 サラダ油・・・・適量 バター・・・・大２ プチトマト・・・・６個 ベビーリーフ・・・・１／２パック レモン汁・・・・・・・・大１ ＜作り方＞ （１） 白身魚は、塩・白こしょうし、Ａをまぶし、小麦粉をつける。 （２） フライパンにサラダ油・バターを溶かし、 （１）を入れて両面こんがりと焼く。 （３） ボウルに輪切りにしたミニトマト、ベビーリーフ、 サラダ油、レモン汁を入れて混ぜ合わせる。 （４） （２）を盛りつけて、（３）を添える。 ＜ＰＯＩＮＴ＞ ●たくさんのスパイスで下味をつけ 香り高く仕上げる
もこみち流 カラフルキーマカレー｜MOCO'Sキッチン｜ZIP!
＜材料＞ 玉ねぎ・・・・・・１／２個 にんじん・・・・・１／２本 じゃがいも・・・・２個 しめじ・・・・・・１／２パック プチトマト・・・・・・８個 グリーンピース（ゆで）・・・・・・大２ サラダ油・・・・・・大１／２ おろしにんにく・・・１片分 おろししょうが・・・１片分 牛ひき肉・・・・・・２００ｇ 小麦粉・・・・・・・大１ 〔Ａ〕 トマトピューレ・・・大３ コンソメスープ・・・５０ｍｌ 塩・こしょう・・・・各少々 ウスターソース・・・小２ カレー粉・・・・・・大３ ターメリック・・・・小１／３ ガラムマサラ・・・・小１／３ クミンパウダー・・・小１／３ バター・・・・・・・大１ ごはん・・・・・・・２人分 ＜作り方＞ （１） 玉ねぎり、にんじん、じゃがいも、 石づきをとったしめじはみじん切りにする。 （２） フライパンにサラダ油を熱し、 おろしにんにく・おろししょうが、（１）を加え、
もこみち流 トルコ風揚げ野菜 ～トマトソース和え～｜MOCO'Sキッチン｜ZIP!
＜材料＞ 〔ソース〕 にんにく・・・・・・１片 玉ねぎ・・・・・・・１／２個 サラダ油・・・・・・大１／２ 塩・こしょう・・・・適量 トマトペースト・・・１００ｇ コンソメスープ・・・・５０ｍｌ パセリみじん切り・・・適量 ヨーグルト・・・・・・大２ ミントパウダー・・・・適量 じゃがいも・・・・・２個 ピーマン・・・・・・２個 赤ピーマン・・・・・１個 平さやいんげん・・・６本 なす・・・・・・・・１本 サラダ油・・・・・・適量 ヨーグルト・・・・・大３ ミント・・・・・・・適量 ＜作り方＞ （１） にんにく、玉ねぎはみじん切りし、 フライパンにサラダ油と共に入れて、 塩・こしょうし、香りが出てしんなりするまで炒める。 （２） （１）にトマトペースト、コンソメスープ、 ミントパウダーを加えてトロリとするまで煮て、 火を止め、パセリのみじん切りを加えて混ぜる。 （３） 芽を取ったじゃがいも
もこみち流 ポテトとオニオンのチーズスペインオムレツ｜MOCO'Sキッチン｜ZIP!
＜材料＞ じゃがいも・・・・・・・３個 玉ねぎ・・・・・・・・・１個 オリーブオイル・・・・・適量 卵・・・・・・・・・・・８個 牛乳・・・・・・・・・・大２ 塩・こしょう・・・・・・各少々 パルミジャーノチーズ（すりおろし）・・・・大３ プチトマト・・・・・・・２個 イタリアンパセリ・・・・適量 ＜作り方＞ （１） じゃがいもはいちょう切り、玉ねぎは１ｃｍ角程度に切る。 （２） フライパンに１ｃｍ高さ程度のオリーブオイルを熱し、 じゃがいもをこんがりを炒め、 玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。 （３） ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐし、 牛乳、パルミジャーノチーズのすりおろし、 塩・こしょうを加えて混ぜる。 （４） フライパンにオリーブオイル（分量外・少々）を塗って熱し、 （３）の２／３量を流し入れて軽く混ぜ、 （２）を加えて軽く火を通し、残りの（３）を加えて 周りが少し固まるまで火
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
もこみち流 トマトとセロリのサラダ｜MOCO'Sキッチン｜ZIP!
