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飲食店に関するkowyoshiのブックマーク (5)

  • コピペ推奨、飲食店向け「ウチの店員英語ムリ」「ワンドリンク制」を丁寧に伝える英語 - トイアンナのぐだぐだ

    恵比寿の居酒屋が、「英語使うな!  日語以外話すな!」と書いたメニューを外国人に渡していることが判り、ちょっとした騒動になった。 べログで見ると「ミニスカ女子は1杯無料、※ブス不可 ※23歳以上不可 ※審査あり」と日人まで差別する大変徳の高いお店。アホらしくてバッシングする気にもなれないから、審判は閻魔様に任せる。 とはいえ、日語を話そうともしない外国人に困り果てる飲店の人も多いのは事実だ。店員さんへ話を聞くと「英語でまくしたてられ『何で理解できないんだ』とムっとされる。ここは日なのに!」といった声も多い。 都心のど真ん中で簡単な英語すら通じない国は確かに珍しいが、こっちが怒られるいわれもない。要は伝え方の問題である。そこで飲店の人がコピペでメニューの下っ端にでも書いておける、最低限の英語表現をここに記しておく。 ウチのスタッフ、英語話せません 待ち時間など店外で必要な説明

    コピペ推奨、飲食店向け「ウチの店員英語ムリ」「ワンドリンク制」を丁寧に伝える英語 - トイアンナのぐだぐだ
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/04/02
    飲食店やってる人に広がって欲しい英文集
  • アンド ザ フリット

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    アンド ザ フリット
    kowyoshi
    kowyoshi 2013/11/25
    フレンチフライ(フライドポテト)の専門店か…広尾とかのような小洒落た地域でないと成り立たないジャンルかも。
  • 小樽「洋菓子の館」3人の洋菓子サムライ、復活劇。 北海道小樽市・小樽運河株式会社新事業部設立のお知らせ。

    今年の5月に、経営不振のため倒産した「洋菓子の館」。77年の歴史を持つ伝統ある老舗洋菓子店が復活します。老舗洋菓子店が古い考えを打ち破り、斬新な中に伝統を取り入れるという難しい課題に挑戦しています。3人の洋菓子サムライの凸凹トリオと頑固一徹、大の館ファンである新オーナーからの無理難題、叱咤激励が見ものです。 昭和11年5月に喫茶店として創業し、昭和42年12月に洋菓子店としてスタート切った小樽の老舗洋菓子店「館」。創業から77年、小樽市民のみではなく全道、全国で多くの人に愛されてきましたが、平成25年5月に経営不振のために閉店を余儀なくされておりました。 そんな「館」がこの度、破産管財人より小樽運河株式会社に譲渡され平成25年12月に再始動します! かつての「館」は、喫茶店も少なくお菓子と言えば和菓子が中心だった昭和初期に洋菓子を取扱い、道内では生クリームを使ったケーキを製造した先駆者であ

    小樽「洋菓子の館」3人の洋菓子サムライ、復活劇。 北海道小樽市・小樽運河株式会社新事業部設立のお知らせ。
    kowyoshi
    kowyoshi 2013/11/21
    復活してもすぐポシャる…なんてことがないように祈りたい。小樽に帰ったら、立ち寄ろうかな。
  • 小樽「洋菓子の館」が復活-新店名は「館ブランシェ」

    kowyoshi
    kowyoshi 2013/11/21
    館が倒産したとき、オフクロが「あそこ、一度食中毒出してから、客足減ったのよね…」と言ってて、それでも残念な話だなあと思っていたが…復活するのか、館のケーキが。
  • NPO法人 日本ハラール協会

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    kowyoshi
    kowyoshi 2013/11/18
    やっぱ、イスラム系の料理店になるのね
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