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2013年12月21日のブックマーク (11件)

  • 裁判員に選ばれてさっき任務完了してきたので色々書きます - ものかき夢想

    私の中で架空の出来事と思っていた裁判員裁判。どういうわけかその裁判員に選ばれて、裁判に参加して、量刑を決めて、判決を下して、帰って、晩御飯をべて、お風呂に入ったので、事の顛末をここに記すことにします。カレーライス美味しかった。 1.候補者リスト投入のお知らせ いきなり裁判所に来い、という連絡が来るわけではありません。まず「この1年の間、貴方を裁判員として呼ぶかもしれませんのでよろしくね」という旨が書かれた大きめの封筒が届きます。私は今年の1月中旬あたりにきましたので、対象期間後わずかのところで選ばれてしまったわけです。 この段階では特に何かしなければならないというわけではありません。封筒の中身は「裁判員制度について」とかその辺の冊子が入っています。あとは、強いていうなら「覚悟しておれ」という無言の圧力くらいでしょうか。 ちなみに、裁判員は都道府県ごとに選ばれ、上に述べた候補者から選ばない

    裁判員に選ばれてさっき任務完了してきたので色々書きます - ものかき夢想
  • レモン風味が美味しい「鶏手羽元とじゃがいものオーブン焼き」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

    手羽元をべるとき、酒と塩胡椒、片栗粉に漬け込んでからシンプルに焼いたりするのがうまいのだけれど、今回は西洋風にレモン汁を用いてみた。 レモン汁に肉を漬け込むと、柔かくなり、おいしさも増すとのことだ。 面倒でオーブンはあまり使わないが、欧米風(?)にオーブンで焼いてみた。 オーブンでじっくりと焼き上げると、フライパンや直火で焼くのとはまた違う美味しさがでるものだ。 手羽元は安価で大量に手に入るのでたくさん作って、お弁当に入れたりするのもいいと思う。 鶏手羽元とじゃがいものオーブン焼きの材料 手羽元・・・・・・・・・・10 じゃがいも・・・・・・・・・・2個 生レモン・・・・・・・・・・2個 オリーブオイル・・・・・・・・・・大さじ4ぐらい 白ワイン・・・・・・・・・・50ccぐらい バジル・・・・・・・・・・適量 塩・・・・・・・・・・適量 胡椒・・・・・・・・・・適量 生レモンはレモン

    レモン風味が美味しい「鶏手羽元とじゃがいものオーブン焼き」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
  • 僕が今年旅先で食べた料理の中で、美味しくて印象に残ったもの14選 2013 | ロプログ

    こんにちは、ロプロス(@ropross)です。 年末ということで、今年の旅行を振り返っているのですが、まず思い浮かぶのは、一年間あちこちでべてきた様々な美味しいもの達。 料理人の技を尽くした絶品や素材そのものを味わう逸品、ブームとなっているローカルB級グルメや歴史ある郷土料理、高級なものから庶民的なものまで、旅先の各地でべまくってきました。 と、いうわけで、前の「旅先で出会った」に続く今年の旅行まとめエントリー第二弾は、旅行先でべたものの中でも、特に美味しくて印象に残ったものを紹介していきたいと思います。 小豚の丸焼き 沖縄の堂で、隣のお客さんが持ち込んでいた小豚の丸焼き。 驚きの目で見ていたら、ラッキーなことにおすそ分けを頂きました。 これが驚くほど柔らかくてジューシー。たっぷりの旨味を含んだ肉汁が、口の中を駆け巡ります。 プルンとしたコラーゲン質の皮の部分がまた美味! 竹崎蟹

    僕が今年旅先で食べた料理の中で、美味しくて印象に残ったもの14選 2013 | ロプログ
  • キレる人は出世できない!? 生涯役立つ「怒り」とのつきあい方

    仕事の責任が増し、誰かを「怒る」という状況を避けられなくなるのが40代。そんな時、むやみに感情を高ぶらせずに、もっと上手に怒れたらいいのに......と思うことはありませんか? 今アメリカでは、肥満の人や喫煙者が出世できないのと同じように、「キレる人」は出世できないと言われています。いかに怒りをコントロールするかは、仕事を続けていく上で重要な問題といえそうです。 怒りにはメカニズムがあるアメリカでは1970年代から、アンガー(イライラ、怒りの感情)と上手につきあうための感情理解教育プログラム「アンガーマネジメント」に関する研究が始まりました。日でこのプログラムを推進する「日アンガーマネジメント協会」によると、怒りのメカニズムは「コップの水」に似ているのだそう。 人には、誰でも「こうであるべき」と信じていること(=コアビリーフ)があります。例えば「同じ失敗は繰り返さない」というコアビリー

    キレる人は出世できない!? 生涯役立つ「怒り」とのつきあい方
  • かわいい!おいしい!チョコのお菓子よりぬき12選 - ささみんのよりぬきレシピ

    前回のエントリで「よりぬきレシピ以外のエントリも書きたくなった」なんて書きましたが今日はしれっとよりぬきレシピです。 今日はチョコのお菓子を取り上げます。 みなさん、チョコ好きですか?私は大好きです。甘くておいしいですからね。 チョコレートにはカカオ・ポリフェノールが多く含まれていて・・・なんて文章は今日は書きたくありません。 うまいからう!それだけだ!m9っ`Д´) ビシッ!! グラノーラ開発日記 素敵な朝のためにのグラっちさんのマネをしてみました。 チョコレートをべるときは栄養とかカロリーのことを考えるのはやめましょう。 その方がストレスがたまりませんからね。 以下のレシピ以外も調べてみたい方はこちらのレシピ検索サイトで「チョコ」と検索してみて下さい♪ 【スポンサーリンク】 ボウル1つで簡単 フォンダンショコラ by ちいちいgsxr600|簡単作り方/料理検索の楽天レシピ 石畳

    かわいい!おいしい!チョコのお菓子よりぬき12選 - ささみんのよりぬきレシピ
  • 「白菜とシーチキンの炒め煮」丼に盛ったご飯にかけても美味しいです。 : お料理速報

    「白菜とシーチキンの炒め煮」丼に盛ったご飯にかけても美味しいです。 2013年12月18日10:00 カテゴリレシピ野菜・果物 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1110989098/ 「WW 白菜をウマーくいつづける方法 WW 」より 20: 満腹丸子 2001/10/25 19:10:00 白菜とシーチキンの炒め煮はいかが? ①白菜をざく切りにしてごま油でサッと炒めて塩コショウ ②ひたひたのだし汁、しょうゆ、みりんで薄めに味付けして少し煮る ③クタッとなり過ぎないうちによく油をきったシーチキン1缶を入れて ④水とき片栗粉でトロミをつけて出来上がり! 丼に盛ったご飯にかけても美味しいです。 スポンサード リンク 23: ばくばく名無しさん 2001/10/26 03:15:00 >>20 それ、めちゃくちゃおいしいよね。 28: ぱくぱく名

    「白菜とシーチキンの炒め煮」丼に盛ったご飯にかけても美味しいです。 : お料理速報
  • 【衝撃レシピ】たった5分で超美味い「カルボナーラうどん」を作る方法!鍋もフライパンも不要! - ライフハックブログKo's Style

    1. ベーコンと冷凍うどんをレンジで3分半加熱 ↓ 2. うどんを温めている間に、卵、粉チーズ、マヨネーズ、にんにくのすりおろし、顆粒和風だしの素を混ぜる ↓ 3. 上記1、2をからませる 通常カルボナーラをつくるときは、フライパンで火にかけてパスタとソースを絡めたりしますが、卵が固まってしまうことがあるんですよね。 しかしこれは火を使わないからその心配もなし!ただ混ぜるだけ! 4. 皿に盛りつけ、万能ネギを乗せ、コショウをふって完成! まとめ レンチンして混ぜるだけ、って、ビックリですよね! たいした材料も必要ないですし、とにかく簡単。たった5分ですよ! なのに、美味しい! 冷凍うどんだからコシがあって、パスタのアルデンテ風。べごたえアリです。 うどんだから表面積が大きいため、ソースがしっかりからみます。 パセリではなくネギというのも、うどんらしくて面白い! これは毎週べたいな(笑)

    【衝撃レシピ】たった5分で超美味い「カルボナーラうどん」を作る方法!鍋もフライパンも不要! - ライフハックブログKo's Style
  • キラキラぷるぷるな「グミのウォッカ漬け」がめちゃめちゃ美味しそう! - M3Q - 女性のためのキュレーションメディア

    『ウォッカ漬けグミの作り方』 / ウォッカ漬けグミがめちゃおいしい! / これはウォッカが苦手な人でもかなり... 他 これお酒好き女子にはたまらないんじゃないでしょうか。見た目もかわいくて華やかなので、クリスマスやお正月、色々なパーティーでも使えそうですよね。実際に出してみた人もウケがかなり良かったということでオススメです。ただ、作るのに手間はかからないけど時間はかかるので、年末年始に試したい方は早めに作りましょう。

    キラキラぷるぷるな「グミのウォッカ漬け」がめちゃめちゃ美味しそう! - M3Q - 女性のためのキュレーションメディア
  • ジンのWEBレストラン

    スマホゲームはお好きですか?いつでも携帯しているガジェットで遊べるのは手軽で便利ですよね。この記事ではiPhoneでもAndroidでもプレイできるおすすめ美少女系スロットをご紹介!おんらいんかじので遊べるゲームのスペックを3機種、わかりや...

    ジンのWEBレストラン
  • 今からでも間に合う!超簡単・超時短のクリスマスケーキレシピ - M3Q - 女性のためのキュレーションメディア

    クリスマスまであとわずか!今からクリスマスケーキ... / ホットケーキミックスで作るクリスマスケーキ / ホ... 他 クリスマスまであとわずか!今からクリスマスケーキは間に合わないと思っている貴女、当日でも全く問題ありません! ネット上には、超簡単に作れちゃうクリスマスにぴったりのケーキ・スイーツレシピがたくさん公開されています。手抜きと言われても結構!思いっきり活用しちゃいましょう。 今回は、そんな時間がない方でも間に合う、超時短で簡単に作れるクリスマスケーキレシピを集めました。

  • 今さら聞けない料理の基本!いろいろな出汁のとり方まとめ | nanapi [ナナピ]

    はじめに お味噌汁、煮物、麺類などなど、色々な和の基となる調味料「出汁」。今では出汁がすでに含まれた合わせ調味料なども販売されていますが、やはり自分で一からとった方が料理全体もおいしくなりますよね。 そこでここでは、今さら人には聞きづらい色々な出汁のとり方をまとめました。料理や用途に合わせて使い分けてみてください! 今さら聞けない色々な出汁のとり方まとめ 基の3つの出汁のとり方と保存方法 昆布、煮干、鰹いちばん出汁のとり方とその保存方法を説明しています。 和の命、おいしいだし汁のとり方 美味しいだし汁から美味しい料理が生まれるといってもいいくらい、和にとってだし汁は重要なものです。その和の命とも言える、だし汁のとり方について、コツやポイントをまとめてみました。 allabout.co.jp 和洋中の出汁のとり方 一番だし、二番だし、中華スープ、洋風スープのとり方を紹介しています

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