「酸味が決め手のトマトの中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 トマトの酸味がおいしい中華スープはいかがですか。トマトと卵の彩りが綺麗なので、食卓を明るくしてくれること間違いなし！あたたかいスープは、ほっと温まりますよ。とてもお手軽にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：15分 費用目安：200円前後

ミートソースの下ごしらえ はじめに、玉ねぎなどの野菜をカットします。玉ねぎは「玉ねぎのみじん切りのやり方」も参考に。 続いて、にんじんを玉ねぎと同じくらいの大きさのみじん切りにします（棒状に切ってから細かく刻むとよいです）。 にんにくも縦半分に切って芽があれば除き、細かいみじん切りにします。切った野菜は一度にまとめてフライパンに加えるので、一つの容器にまとめておいてOKです。 ミートソースのレシピ/作り方 フライパンにオリーブオイル（小さじ1）を入れて中火で熱し、熱くなれば前工程でカットした野菜をすべて加えます。中火のまま2分ほど炒めて軽く火を通します。 続いて、合いびき肉を加え、ヘラなどで軽くほぐしながら炒めます。※ばらばらに細かくほぐすのではなく、軽くほぐしながら炒めます。少しだけ肉の塊が残る仕上がりにすると食べ応えが出てくれます！ ひき肉の火の入れ方は、具体的には、【軽くほぐしたらフ

ピーマン、玉ねぎ、ベーコンが具材のコンソメスープを作ります。シンプルな組み合わせと味付けながら、飽きのこない味わいで献立選びに悩んだ時に活躍する一品です。ピーマンはさっと煮て食感を残し、色味良く仕上げましょう。

日本語が持つ響きの良さを生かした「日本語ロック」の可能性を追求するミュージシャンの坂本慎太郎さん（56）。ロックバンド「ゆらゆら帝国」のボーカル、ギターとして活動し、解散後はソロで創作を続ける。「マヌケだね」「義務のように」「恋の行方」といった言葉が曲の流れに乗ると、心地よい音として響く。その音楽は言語の壁を越え、欧米やアジアなど海外のロック愛好家の心も捉えている。

一年中出回っているなすも、旬は初秋まで。夏の名残りの美味を今のうちに心ゆくまで堪能しましょう。相性バツグンのみそと油で炒める“王道”レシピをご紹介。 ポイントはセロリも一緒に炒めること。爽やかな香りとシャクッとした食感が、とろりとしたなすのおいしさを一層引き立ててくれます。ご飯がすすむピリ辛味、チャチャツと炒めて召し上がれ！ 【とり肉となすのピリ辛みそ炒め】 <材料・2人分> とりもも肉1枚(約220g)、なす2個、セロリ1本、セロリの葉適量、合わせ調味料(おろししょうが1かけ分、みそ大さじ1 2/3、砂糖・酢・水各大さじ1、豆板醤(トウバンジャン小さじ1/4～1/2)、塩、ごま油 <作り方> 1.なすはところどころ皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。セロリは斜め8mm厚さに切り、葉はざく切りにする。すべてボウルに入れ、塩小さじ1/2をまぶし、約5分おいて水けをしっかり絞る。とり肉は一口大

翻訳を担当した電子書籍『Ruby on Rails パフォーマンスアポクリファ』が発売となりました。 書籍は以下から購入できます。 Ruby on Rails パフォーマンスアポクリファ 本書は、2020年に出版されたNate Berkopec著『The Ruby on Rails Performance Apocrypha』の全訳です。原書は訳書と同様、著者の販売サイトで自主出版の電子書籍として出版され、現在はKindleストアでも販売されています。 The Ruby on Rails Performance Apocrypha The Ruby on Rails Performance Apocrypha: A starter guide to making Rails apps faster and more scalable (English Edition) 作者:Berkope

ミアプラキドゥスより愛をこめて 眺野さお 【アフタヌーン四季賞2024夏 四季賞】鮎川くんが宇宙人の諸星さんと過ごした奇妙で刺激的な半年間。10年後、それは大いなる成果となって彼に報告されたのだった──。読むほどに味わい深いＳＦラブコメ！

米航空宇宙局（ＮＡＳＡ）の火星探査車キュリオシティが、硫黄でできた岩石を発見した/NASA/JPL-Caltech/MSSS （ＣＮＮ） 米航空宇宙局（ＮＡＳＡ）の探査車キュリオシティの発見は、それまでの火星探査の中でも際立っていた。純粋な硫黄でできた岩石は、重さ１トンのキュリオシティにたまたまひかれた岩が砕け、内部があらわになったことから見つかった。火星で初めて発見された黄緑色の結晶だった。 「最も不思議で最も予想外の発見だと思う」と語るのは、ＮＡＳＡジェット推進研究所でキュリオシティのプロジェクトを担当する研究員のアシュウィン・バサバダ氏。「ものすごく運が良かったとしか言いようがない。全ての岩の中に興味深いものがあるわけではない」 研究チームは火星のゲディズ渓谷流路を探査したい意向だった。ここでは３０億年前に流水とがれきが混ざってできたと思われる曲がりくねった流路が、高さ約５キロのシャ

どうする…ソースの無いコロッケなんて　醤油のないお寿司とか…　ケチャップの無いオムライスみたいなものじゃないか

「シャキシャキ じゃがいもとピーマンのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 シャキシャキとした食感が楽しい、じゃがいもとピーマンのきんぴらのご紹介です。和食の定番であるきんぴらもいつもと違う食材で作ると、また違ったおいしさが楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間：15分 費用目安：300円前後

ターメリックを後混ぜして簡単に作れるターメリックライスのレシピをご紹介します。ポイントはターメリックをあらかじめバターに溶かすこと。ターメリックは油に溶ける性質があるため、バターと混ぜてからごはんに加えることで均一に混ざりやすくなります。カレーのお供などにぜひお試しください♪

中国ではだれでもみんなつくれるような定番中の定番。卵に水を加えるから、しっかり焼いても堅くならないんです。 写真: 鈴木 雅也

一度はチャレンジしたい、スパイスから作る本格カレーの基本的な作り方をプロに質問！ 教えてくれるのは、伊勢丹新宿店に常設コーナーがあるスパイス専門店＜朝岡スパイス＞の渡部美和さんです。 カレーといってもいろいろな種類がありますが、今回ご紹介するのは煮込み時間が短い「キーマカレー」。キーマとはインド語で「細切り肉」や「ひき肉」という意味です。汁気が少なめのカレーなので、日本では「ドライカレー」に分類されることもあります。 「どんなスパイスを使うの？」「スパイスは何種類も用意するの？」「長時間煮込まなくてはいけないの？」といった初心者ならではの疑問も合わせて、丁寧に解説してもらいました！ ＜朝岡スパイス＞のレシピ一覧はこちら＞＞ ▼関連記事もチェック！ 伊勢丹で買える国産の青パパイヤを使ったアチャールレシピ記事はこちら＞＞ まだある！ プロが教えるカレーレシピまとめ記事はこちら＞＞ カレーにぴっ

お鍋でスープを温めたら、あとは、お豆腐と卵を加えてサッと煮るだけ♪ 片栗粉は最初からスープに溶け込ませるので、水溶き片栗粉を作る手間（洗い物も）が不要！しかも、ダマになる心配もないという、なんともズボラさんには嬉しい手法。笑 とろとろのスープが、ふわふわの豆腐と卵に絡んで、一口食べるとホッとする味わい♡胃腸にも優しいので、お正月明けの食べ過ぎた時にもオススメですよ♪

はじめに 今日、勤務先の制度上、定年を迎えました。大昔は、誕生日をもって定年でしたが、最近は定年を迎える月の末日ということのようです。 早いもので、35年と3か月(423か月)、雇われる身として、働いてきました。ちなみに、国民年金の満額は、480か月ですので、満額は貰えません。 今月末に定年エントリーを各予定です。 若い頃の働き方が定年までできるのはほぼ無理です。 家族が増えたり、家の購入、子供教育、親の介護などいろいろな事が起こります。 起こる前提にしておかないと、辛いだけです それから勤務先からの要求も変わっていきます。 という内容を残したいと思います。— Vengineerの妄想 (@Vengineer) 2024年6月9日 定年を意識したのは、パンデミックの2年目です。おこちゃまが大学進学のためにお家から出て行ってからです。 最初に定年について書いたのが下記のブログです。 veng

ザ・キンクス 榎本俊二 令和日本のとある地方都市に暮らす4人家族、錦久家。彼らの平凡日常イベントを、エノモトならではのとことん素敵で豪快な切り取り方で非凡異常事態として読ませる作者渾身の野心作。「真実は細君に宿る」（作者談）

たぬき蕎麦も食べたいが、きつね蕎麦も食べたいと、いつも思う。 住んでいる町の蕎麦屋では、「むじな蕎麦」というメニューはないのだが、言えば出してくれる。 店の女将さんは、僕の注文を「むじな蕎麦」と言った。 なんで「むじな」と呼ぶのかは知らないが、（むじなはアナグマのことだ） 考えてみれば、天かすの入った蕎麦が、なぜたぬき蕎麦なのかも知らないし、調べても仕方ないかと思い、そのまま受け入れている。 家で作る場合、天かすやきつねを一から作るやり方と両方できあいを買う方法とあるが、今回はきつねだけ作り、天かすは市販のものにする。 理由は簡単で、天かすは大量に食べれないからだ。 ○天かす　スーパーでたいてい麺コーナーにある。100円もしない。 ○油揚げ　5枚入り 半分に切って、お湯を沸かし、10分油抜きをする。（面倒だがやって欲しい） 湯を捨て、水気を切る。ザルを上からボウル等でゆっくり押す感じだ。

豚こま肉と大根があれば作れて ２つの調味料で味付けも完了😍✌️！ とっても簡単に作れるのに ご飯が進む絶品おかずです🍚´- 大根おろしと甘辛ポン酢が相性抜群🤤✨️ ぜひ作ってみてください♬.*ﾟ

そんな気持ちにドンピシャで答えてくれるのがプラッツの「F/A-18E スーパーホーネット」です。1/144スケールという手のひらサイズの縮尺で、なんと2機入り。このタイミングで定価で手に入れられる販売店はちょっと限られるようなので、プラッツさんは再販したほうがいいと思います……というか、これはいつでもどこでも買えるプラモデルとしてマジで定番化してほしいッ！ キットに入っているプラモデルはドラゴンという会社のもので、プラッツはデカールや説明書、パッケージをブルーエンジェルス仕様にしているという寸法でございまして、その出来については下の記事に詳しいです（丸投げ）。 正直言って何も考えずにビシバシ組めるかと言うと少々スキルを要する感じではあるのですが、ブルーエンジェルスはそもそもタンクやミサイルを装備していないし飛んでいる姿が最強にかっこいいので、飛行機をすっぴんで作れば実物通りってのがマジで素

作品のオタクが最も喜ぶもの……それは「初見の人の感想」！※この記事は、市川春子先生の『宝石の国』1〜3巻のネタバレを多く含みます（PR記事ではありません） ｼﾞｼﾞ…… ｼﾞ……ｼﾞｯ…… ……ぅ……、 ……顔、痛…… ………… ……ぇうん？ あれ？ ……みくのしんさん、起きてください ……えっ、何コレ？ 私たち、どうしてここで寝てたんでしたっけ？ え？？　さっきまでオフィスで普通に仕事してたよね？？ それがどういうわけか、いつの間にかここで眠ってしまっていたようですね…… どのくらい寝てた？？　今何時？？ なんで恐山さんと2人でここにいるのか分かんなくて怖えーけど、いったん外出ましょうよ そうですね、オフィスにいる人が誰か事情を知ってるかもしれないし…… ｸﾞｯ ！！？ くびぎぎ！！GI値ｯｯｯｯｯくｯｯｯち そんな…… ｱﾌﾞﾗﾊﾑﾆﾊｼﾁﾆﾝの子！！！！！！ まさか……！！ かってぇ