♯８１ 今日はあんまり頑張らない日 - ennchangの日記
緊急事態宣言が更に延長されましたね。 仕方ないと思いながらもどんどん季節が変わっていきます。 毎日明るいブログを届けてくれる皆さんも、時には疲弊し、時には何もやりたくないと思うことがあると思います。 ちなみに私はしょっちゅう「何もやりたくない」気持ちになります（笑） ヨガで体脂肪減らしてみせる！！！ って、思ってはいましたが、ここで密かに宣言しなければ１日で辞めていたことでしょう。 そんな中、５日目！！！！！ ゆるゆるながらも毎日YouTubeヨガを続け、ウォーキングを欠かさず行えるのは、皆さまのおかげと思っています。 美味しそうなレシピの発見、面白そうな本、小さなおやつ、お散歩での息抜きなどなど、数え切れない癒しネタを提供していただいております。 じみーに生きながらも「ぬりえ」はとても息抜きが出来るアイテム。 １枚目が出来上がりました♪ 旦那さんに自慢するも、「だったらカエル君達の絵を描
♯８０ 今日は「もやし」ネタが熱い！！ - ennchangの日記
年間を通して安定したお値段でありがたい「もやし」 今日ははてなブログでも美味しそうな「もやし」メニューがいくつも♪♪♪ ちなみにもやしにはカリウムが多く含まれていますが、茹でると３分の１ほどに減ってしまいます。 ですが、カルシウムと食物繊維に関しては、茹でた方が増すという驚き情報。 かさ増しだけではない「もやし」を上手く使っていきたいですね(^^) 我が家で大変お世話になっている定番メニューは 豚バラをプラスした卵とじです。 普段はニラを使うことが多いですが、この日はあるもので。 ・もやし ・ピーマン ・人参 ・豚バラ こちらを軽く炒めて・・・塩・胡椒を適当に・・ ・豆板醤 ・甜麺醤 ・醤油 ・みりん ・お好みで砂糖 ・お酒or水 などなど、その日にある調味料を混ぜ合わせ、ぶっかけ（笑） かるーく絡めたところで、卵２〜３個を混ぜたものを乗せ、１分ほどフタをして蒸して出来上がり(^^) フラ
♯７４ 旦那自慢（笑）？ - ennchangの日記
とにかく外に出れない毎日。 探せば出来ることは山ほどあると思いますが、前倒しでやろうという気にはなれない、ポンコツ野郎です。 それにひきかえ、旦那さんは本当に手先が器用で、このような時間のある毎日を有効に使っています。 手縫で行う革細工。 小銭入れ。 ソムリエナイフをしまうケースに、小さなお薬ケース。 キーケース。 私は、売り物にしか見えない！！！ と、大絶賛しているんですが、当の本人は「売れるほどちゃんとしてない」と、あくまで謙虚。 手を動かしてないとボケちゃうから。 ・・と、いつもなにかしらしています。 こんなお手本になるような人が近くにいるのに、私は傍のソファで居眠りしたり、ケータイいじったり。 笑えるほどのダメ人間です（笑） 最近は「もう作る物がなくなった」と、革細工作業はやらなくなり、アマゾンでガラスやプラスティック、アルミなどを安く買い集めては８〜９ある我が家の水槽の蓋？屋根？
♯７３ 地元にソウルフードはありますか？ - ennchangの日記
テレビで「地元のソウルフード」の特集的なものをよく観るわけですが、自分がまだ幼かった頃は、そんなものはなかったような気がします。 わりと近くにコリアンタウンがあり、焼肉だけはよく食べていた記憶があります。 その頃は牛タンなんて一番安くて、頼むのに躊躇しそうな最近のお値段からは想像もつかないほどでした。 ここ数年、地元では餃子を盛り上げようとしてた感はありましたが、どうも今ひとつの盛り上がりだったような気がします。 今だからではなく、普段から「外食」をあまりしない我が家ですが、唯一、何年も何年も食べ続けているものがあります。 それは「元祖ニュータンタンメン本舗」のタンタンメン。 久しぶりに写真を見て・・・・ 今、無性に食べたくなってます（笑） たっぷり使った「溶き卵」のおかげで見た目ほど辛くない、それはもう病みつきになる「ちょうど良さ」の中辛。 そして、見分けがつくほどゴロゴロとしたニンニク
♯７２ こんな時でも幸せと感じる瞬間 - ennchangの日記
自分にとって幸せと感じる瞬間について考えてみました。 出来ることなら「陽の光を感じながら温泉に入る瞬間」なんて答えたいところですが、今は叶わないので、日々の生活の中で考えてみました。 その１ 餃子がかなり良い感じに焼きあがった時。 気持ちが良い上、パリッとした食感は最高です。 その２ サンドイッチの切り口が綺麗だった時 朝はだいたいパン食です。 ただのトーストではなく、何かしらを求められるので（笑）サンドイッチを頻繁に食べるのですが、美しくないことが多い中、いい感じに仕上がるとご機嫌になれます。 その３ 大好きなグラタンを食べる瞬間 物心ついた頃から大好きなグラタン。 大好きになったきっかけは地元にあった「モナリザン」というイタリアンでした。 トロットロのホワイトソースがたまらなく熱くて何度も舌を火傷した記憶があります。 その４ 醤油漬けのニンニクを仕込み終えた 集中してニンニクの皮を剥い
♯６５ シャイニー薊さんの沼ってなんだ？？？ - ennchangの日記
ここ連続して、普段から拝読させて頂いるお気に入りのブロガーさんによる「沼」の紹介が非常に気になりました。 普段、YouTubeを観たりすることはあまりないので、シャイニー・・「薊」 ・・・なんて読むんだろう？？？ ここから始めなくてはなりませんでした。 「あざみ」さんとお読みするんですね。 炊飯器で作るという、おじや・・？ともスープ？とも取れるようなレシピなんですが、 とても簡単そうで、しかもとっても体に良さそうなんで、作ってみたいと思いました。 aquarelax.hatenablog.com www.hanataroublog.com ですが、残念ながら、１０合炊きの炊飯器など２人暮らしの我が家にはあるわけもなく。 まあ３合炊きだけど、作ってみることに。 ・・そしてまた問題が。 全然材料が足りないな・・・・と。 仕方なくあるもので「沼」なるものを作ってみました。 YouTubeで観たも
♯５８ 伊豆 吉奈温泉 東府やResort & Spa - Izu No.1 - ennchangの日記
一度は行ってみたいとずっと思っていた宿「東府や Resort & Spa - Izu」に行ってきました。 伊豆と言えど中伊豆にあたるこの地域は山々に囲まれ、海までは遠く離れています。 とても古くからある吉奈温泉ですが、ここに行ってみたいと思うまでは全く知らなかった温泉でした。 熱海から東海道本線に乗り換え、三島へ。 三島で更に伊豆箱根鉄道駿豆線に乗り換え、修善寺へ。 修善寺からバスに乗り約３０分。 ３時間半弱かかりました。 踊り子に乗って、４６５６円。 ↑ 上のように、乗り継ぎ頑張って２９８９円。 時間はさほど変わらなかったので、電車の旅を楽しんでみました。 電車から綺麗な富士山が見えたり、修善寺に立ち寄りランチしたりと、普段とはちょっと違った観光気分が味わえました。 吉奈温泉口のバス停を降り、宿へ連絡すると５分ほどでマイクロバスで迎えに来てくれます。バス停から更に１キロ先に宿があります。
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
