美食の都・ローマ出身の料理家のイチオシ。「イタリア語でステーキは〝ビステッカ〟と言って、骨付き肉を鉄板で焼くスタイルが定番。ここは、1kgもあるTボーン肉を、鉄板やオーブンを駆使した本場の焼き方で調理してくれます。ローマの郷土料理もおいしいよ」 料理研究家 ベリッシモ・フランチェスコさん PROFILE●1979年1月3日生まれ。イタリア、ローマ出身。料理研究家、料理コンサルタント。 【1.5キロのTボーンステーキサーロインとテンダーロインを味わって】 ◎銀座『エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ』のTボーンステーキ 肉の旨味と良質なオリーブオイルのマリアージュが最高。やわらかく濃厚な牛肉のインパクトと肉汁を目で舌で心行くまで堪能。8640円。 DATA●エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ 住所／東京都中央区銀座3-9-5伊勢半ビルB1 電話／03・6264・0457 営

どんぶりグランプリ2015を受賞した、ジューシーな唐揚げ、飽きないように色々なソースが用意され、ランチでも、お酒のお供でも満足できる逸品です♡個人的にはやっぱりマヨネーズがオススメ！ご飯もビールも進む美味しさです☆ ■ 基本情報 ・名称：ハイブリッド酒場  ・住所： 東京都台東区浅草橋5-5-7 ・アクセス：浅草橋駅から徒歩約5分 ・営業時間： 【月～金】11:00～14:00、17:00～23:00【土】11:00～14:00、17:00～22:00【日、祝】11:00～15:00 ・定休日： 不定休 ・電話番号： 03-3865-8448 ・参考サイトURL：  http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13181241/

秘境のグルメを巡るドライブ旅が流行っている－－そんな噂を聞きつけたカーツさとうが早速、未知なる5つ星を求めてクルマを走らせた。 今回の取材はトヨタの『ランドクルーザー プラド TZ-G』で。2.8Lのクリーンディーゼルエンジン。登り坂でも2t以上の車体をなんなく加速。しかも10km／Lを上回る燃費はさすが！　7人乗り。513万3927円。　バスコ・ダ・ガマにアムンゼン、そして川口浩隊長と、人は誰もが秘境に魅せられてきた。なぜ!?　それは秘境の果てに未知との遭遇という感動が待っているからだ！　しかし秘境への道は遠く、やすやすと凡人を近づけない。秘境に憧れながらも、我々はその冒険に二の足を踏みがち... 全文を読む 聖地巡礼！怒濤のフィンランドサウナ巡り【前編】 ■連載／カーツさとうの最強サウナ熱伝 サウナー憧れの地、フィンランドにサウナに入りに行ってまいりました〜!! 「うわ〜遠かったでしょ

仕事で出張をしているので時間がなくても、お土産を買っていることはありませんか。買わなくても大丈夫なのだけど、家族や会社などで喜ぶ顔を思い浮かべて、つい探してしまう……。今回は出張先の良さを感じる、その土地ならではのお土産を紹介いたします。どうせ買うなら、駅や空港などで手短に済ませるのではなく、地域性があるお土産を選びましょう！ 山形市には文翔館などのような歴史的建造物が残っていますが、歴史あるお店も多くあります。その中の一つに江戸時代末期から続く和菓子屋【榮玉堂】があります。15年ほど前から販売されている「生どらやき」は、常時9種類あり、夕方に売り切れることもあるほどの人気商品なんだそうです。季節ごとの限定商品もありますので、ぜひ山形に行った際には味わいたい「生どらやき」です。

各所から大好評のこちらの企画！ あの「食べログ」のロジックを巧みに利用し、旨くて隠れ家な名店を見つけよう！ 教えてくれるのは、年間で約700軒を食べ歩き、月間200万アクセスを誇るグルメ界のトップブロガー、フォーリンデブはっしーさん！ 影響度の高いユーザーからの口コミや、一定数の投稿がないと高得点になりにくいのが、グルメサイト「食べログ」のロジック。しかし、最寄り駅から遠い、見つけにくい、はたまた新店など、認知度が低いために埋もれてしまっている名店は多い。 そんな隠れた良店を全4回でご紹介！ 第3回目は「肉だけじゃないよ、魚もね5選」をご紹介する！ ※点数は2016.4.09時点のもの 【広尾】広尾 すし家　3.02点 301号室で食べる飲み放題付きのおまかせ鮨 広尾にあるマンションの3階、301号室。看板もない部屋のインターホンを鳴らすと、ドアを開けてくれる。中に入ると、なんと鮨屋なのだ

どれだけ食べてもお値段が変わらない「食べ放題」は、お得感がいっぱいでとても魅力的ですよね。特に大食いを自認する方にとってはパラダイス！食べ放題ならお財布を気にせず思う存分お腹いっぱいに食べることができます。 今回はそんな食べ放題の中でも、特にガッツリ系やボリュームたっぷりの食べ放題が楽しめる人気店の記事をピックアップしてみました。都内から神奈川、福岡のお店まで網羅していますので、お腹をペコペコに空かせてモリモリ食べに行きましょう！ 1. 【町屋】ハンバーグに海老フライも！夢の食べ放題・飲み放題で洋食メニューを満喫 最初にご紹介するのは、千代田線町屋駅前にあるレストランの記事から。食事に行った時、食べたいメニューがいくつもあって悩むことはありませんか？でも、こちらのお店なら悩む必要はありません！看板商品である国産牛100％のハンバーグ7種類を始め、ビーフカツや海老フライ、チキンステーキ、オム

バレンタインデーも終わり、気がつけばもうすぐホワイトデー。 特に大切な本命彼女はもちろん、義理とはいえセンスの良いものを返したいのが男というもの。でも、「どんなものをプレゼントすれば良いのだろう？」と悩んじゃいますよね？そこで、女性のタイプ別に、女性が貰って嬉しいホワイトデーギフトをご紹介します。いずれも、味はもちろん見た目にも素敵なものばかり！ きっと相手の女性の喜ぶ姿を見ることができるとおもいますよ。 大切な人へのホワイトデーのプレゼントには、見た目も可愛い花束のような「ボンボンキャラメルのブーケ」はいかがでしょうか？果実のピューレをとろとろのキャラメル状にじっくり煮詰めたボンボンキャラメルは、バリエーション豊富な8種類の果実の味。どれもフレッシュな味と食感を楽しめますよ。また、通常は柄の部分には何もメッセージは入っていませんが、追加料金を払えば1本ずつ「Thank you」といったメ

仕事で地方に行った際、手土産などで悩んだことはありませんか。つい駅や空港などで手短に済ませてしまって、同じものを選んで家族から怒られたりした方もいるのではないでしょうか。そんなことにならないように、今回は必ず買って帰りたい、その土地の特徴を抑えたお土産を紹介いたします。地元の方に愛されるお店のモノ、地元の食材を知り尽くしたオーナーや女将が選んだモノ、牧場のモノ、などその土地ならではの地域性があるお土産を選んで、絶対に喜んでもらいましょう！ 北海道といえば、映画などの現場でも使われることが多い土地で、特定の地域に思いもある方も多いかと思います。網走も映画のイメージが強いですが、オホーツク海に面しており、カニや魚などの海産物が豊富ですが、有名なソフトクリーム店や、ラグビーオールジャパンから日本一の芝生と絶賛された網走スポーツ・トレーニングフィールドもあったりします。フードジャーナリストのはんつ

まもなく訪れるバレンタインデー。本命チョコや友チョコにはじまり毎年頭を悩ませるのが「会社チョコ」。お手頃な値段で見た目もよく、できればおいしいものを渡したい……なんて選びはじめるとキリがないものですよね。今回ippinでは会社でさっと配りたい方や、何人かでお金を持ち寄って配る方にぴったりなチョコを集めてみました。これで今年のバレンタインデーのお悩みは解消ですね。 ヘーゼルナッツとカカオを混ぜ込んだチョコレート“ジャンドゥーヤ”でその名を馳せるイタリアの老舗チョコレートブランド『カファレル』。世界最高級の品質であるピエモンテ産ヘーゼルナッツを30％近い高い割合で含む唯一のチョコレートです。そんな世界最高峰のジャンドゥーヤを使用した店舗限定商品が「東京ジャンドゥーヤチョコパイ」。サクっとしたパイ生地に濃厚なジャンドゥーヤがとろりと顔を出します。東京駅のグランスタ店でしか買えないので、気になった

こんにちは、「みんなのごはん」編集部です。寒さもいよいよ本気を出してきた感がある今日このごろですが、あとひと月もすれば3月！暖かい春はすぐそこです。とはいえ、春は花粉症の季節でもあります。冬→寒い、春→花粉症、夏→暑い、なので、結局普通に過ごせる季節って秋しかないんじゃないかと、複雑な気持ちにもなります。 というわけで、今週の「みんなのごはん」人気記事ランキングを発表します。当サイトは美味しそうなお店、おもしろメニュー、レシピなど、さまざまな切り口でグルメ情報を発信しております。サイトの隅々までご覧いただけますと幸いです。それでは先週の人気記事ランキングをどうぞ（※2月1日～2月7日に公開された記事の中でアクセスが多かった記事TOP5です）。 第一位：箸が進みすぎ！白菜が劇的にペロリといけちゃう中毒性レシピ 第二位：『孤独のグルメ』にもかつて登場した、横浜の隠れた名店「第一亭」の「チート」

子供のころ、よく食事をしていたチェーンのお店が地元にしかないお店と知って驚いた経験はありませんか？茨城県民の筆者もそのひとり。今回は、他県にはないチェーン店【茨城編】をお届けします。（※筆者の地元柄が出ているため県南エリアに寄っています。）

愛媛県は四国四県のうち北中から北西に位置する県。県庁所在地は松山市。ＪＲの松山駅で降りると、市内を走る１両の市電が音を鳴らしながらのどかに走り、趣ある街並みとなっています。瀬戸内海に面していることから、魚の養殖が盛んでブリ、タイなど日本一の漁獲量を誇るものもあるようです。気候は年間通して温暖であるため、柑橘系がよく育つ土地、「かんきつ王国」とも呼ばれているのも本当の話。もちろん国立公園、国定公園があり大自然に恵まれた県といえるでしょう。新鮮な海の幸、山の幸を堪能するに十分な街です。 さらに、松山といえば、姫路城、和歌山城とともに日本三大連立式平山城として知られる松山城。日本の歴史とともに情緒ある城下町を歩いてみても良いかもしれません。また、もうひとつの名所である道後温泉。かの夏目漱石著『坊ちゃん』にも描かれ、兵庫県の有馬温泉、和歌山県の白浜温泉とともに日本三古湯のひとつとしても知られていま

2つの材料で焼くだけ！簡単「マシュマロクッキー」の作り方 白くてふわふわした食感が魅力の「マシュマロ」。そのまま食べてもおいしいですが、食材としても使えて、手軽にお菓子が作れます。この記事では、マシュマロとナッツで作る、簡単マシュマロクッキーの作り方をご紹介。生地を作ったり成形したりする手間がなく、切って焼くだけでおやつができますよ。 2023年11月29日 更新

この時期、イルミネーションや、セールで表参道界隈へショッピングやデートで訪れる方が増える時期ですね。このエリアは流行りの出入りが激しいのが事実。少し前まで人気が少ないところだったのに突然、行列店ができていることも。行き交う人々が連れ立っておしゃれな同じ紙袋を持っているので、そのお店を探してしまったりすることもあるのでは？そんなスイーツ激戦区の表参道で今、注目すべき人気店をご紹介！表参道エリアで絶対に食べるべきおすすめグルメをご紹介いたします！ 南青山の超有名レストラン「ブノワ」の元パティシエによる大人なクレープ屋さん「PARLA（パーラ）」。お店のコンセプトは「Eat Sweets, & Work Harder！」。パティシエにより作りこまれた本気の大人クレープです。 クレープは明るい時間に食べるものだという概念もすっかりなくなるこちらの「パーラ」では、クレープに合うお酒もショットで楽しめ

今回は、12/21～12/25に公開した記事の中から、特に注目を集めた記事を厳選してご紹介。 テレビで話題のだし巻きサンドや筋肉を育てるための料理、今人気の牛カツにローストビーフ丼まで、お得に食べられちゃうオススメなお店など、多彩なグルメ情報が目白押しです！ ぜひチェックしてみてくださいね！ すべては筋肉のために！筋肉食堂で高タンパク低糖質メニューを 西麻布～青山～六本木を食べ歩いて10年以上！というランチブロガーbrax3さんに教えていただいたのは、筋肉を育てるための料理を提供するお店、その名も 「筋肉食堂」！！とってもインパクトのある店名ですが、皮なし鶏もも肉は柔らかくジューシーだそう。高タンパク低糖質というのはカロリーを気にする女性にも嬉しいですね。お試しプロテインも出来ちゃうそうですよ。 ▼この記事を読む▼ すべては筋肉のために！筋肉食堂で高タンパク低糖質メニューを https:/

もう12月も中旬を過ぎ、仕事収めまでもうちょっとですね。年末を実家で過ごす方などでもいると思いますが、もう帰省土産は決めていますでしょうか。11月中で12月分の販売分の予約が一杯になってしまった、というある老舗のお菓子屋さんもあるほどですので、事前に買うもののめぼしをつけておく必要があります。今回は、東京に住んでいる方、限定になっていましますが、東京でしか購入することができない帰省土産を紹介いたします。なかなか食べることができない、老舗のお菓子から、地元で愛されてきたお菓子まで、絶対に喜んでもらえる定番からちょっと珍しいお菓子、選んでみました！ 和菓子はあまり日持ちもしないので、帰省土産などでないとなかなか味わえなくて喜ばれるモノのひとつだと思います。最寄り駅は山手線の目白駅にある食感がたまらない【志むら】の「九十九餅（つくももち）」。こちらのお餅は、求肥（ぎゅうひ）で出来たお餅で、中に虎

お菓子屋さんが一番忙しくなる季節がクリスマス。クリスマススイーツの主役といえばやはりクリスマスケーキですが、ホールケーキ以外にも店頭にはかわいいスイーツがたくさん並びます。今回は、クリスマスパーティーに持っていく手土産や、職場の同僚やお友達とのプレゼント交換におすすめの手土産スイーツを、スイーツコンシェルジュの千助さんが5品紹介します。プレゼント選びに迷ったら、ぜひ参考にしてみてくださいね。 鹿児島県の郷土菓子である「ふくれ菓子」（小麦粉・砂糖・重曹で作った蒸し菓子）を新スタイルのスイーツに昇華させた『FUKU+RE』。 12月26日まで限定販売されているのが「ふくれ菓子ミニ2種セット/秋冬限定DuoS（ノート＆クリスマス）」（1,480円）です。チョコレートのふくれ菓子にラズベリーが入った「クリスマス」と、カカオ風味のふくれ菓子に熊本県産の栗の渋皮煮とカシスを合わせた「ノート」の2種類を

日本で一番行きにくいラーメン屋といわれるラーメン店、アリランラーメン。しかも行きにくいというだけでなく、とってもおいしいと評判なんです。行きにくいけれど、一度は行ってみたい「アリアンラーメン」をご紹介します♪ 圧倒的に行きにくいラーメン屋って！? 人気ラーメン店「アリランラーメン八平」は、とーっても行きにくい場所に存在するんです。場所は千葉県の山奥の奥。徒歩で行くのはまず無理で、バスも電車も本数が少なく、駅から降りてもタクシーはなし。タクシーでも最寄り駅からは大体5000円近くかかってしまうほど離れた距離なんです。車がないと行くのはほぼ不可能と言われています。 たとえ車で行ったとしても迷ってしまうほど、行きにくい場所にあるラーメン屋と話題なのです。それでも行きたいと思わせる味とはどんなものなのでしょうか。 家庭の味+プロの味=アリランラーメン とーっても遠いところにありながら、魅力があると

▪︎住所：大阪府大阪市福島区福島5-6-11 福ビル 1F ▪︎電話番号：06-6457-2929 ▪︎営業時間：11:00～15:00（L.O.14:45） 17:30～23:00（L.O.22:30） ▪︎参考URL：http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27071222/ はてなブログで、注目のグルメ漫画ブロガー「くらふと」。見るとお腹がすく、シズル感のあるイラストが見るものを虜にする！同人サークル「ギャラリークラフト」に所属。 ブログ：http://gallerycraft.hateblo.jp/ 公式サイト：http://yukaijanou.com/ ★ 単行本新刊のお知らせ ★『ゆかい食堂セレクション 定食編』 11月に三冊目の単行本が発売されます。今回は「ゆかい食堂セレクション 定食編」として、『定食』をテーマに特集しております。今回

白肉屋は、普通サイズのステーキ丼が400円（税抜）で食べられると話題のお店です。赤身のおいしそうなレアのステーキ♪タレは甘酸っぱくおいしいと評判です。お肉も柔らかく食べやすいのが特徴。安かろう悪かろうではなく、とってもおいしいステーキ丼を提供してくれます。 ランチライムは11:30～14:00まで。無くなり次第終了とのことなので、早めに訪れるのがおすすめですよ。 大盛りは680円、特盛でも980円