ミカンの達人に教わった、ミカンを簡単きれいに食べやすくむける「有田むき」のやり方
ミカンの達人に教わった、ミカンを簡単きれいに食べやすくむける「有田むき」のやり方 2014年12月03日 16:49食べもの飲みもの ミカンの達人って言っていいのかどうか知りませんけど、まあミカンの本場である和歌山県の有田で蜜柑を栽培してる人だからそう呼ばせてください。 ミカンのむき方は本当に人によって違うしそれぞれこだわりがあって面白い。この話になると「いやいやこっちの方が」という人もいると思います。 ただ少なくとも自分でやってみた中では、この達人に教えてもらったやり方が最も簡単で、きれいに、そして食べやすく剥けるので気に入ってます。 むき方 ミカンを用意します。 ヘタが下を向くようにひっくり返します。 中心部に親指（じゃなくてもいいけど）を当て、少し指先を押し込みながら引っ張って切れ目をいれます。 そのまま半分に割ります。このとき、完全に分離してしまわないように注意。ヘタの部分は繫がっ
紙封筒にお湯を注ぐだけでドリップコーヒーを淹れられる Grower’s Cup がおもしろい
紙封筒にお湯を注ぐだけでドリップコーヒーを淹れられる Grower’s Cup がおもしろい 2013年05月15日 15:04ものと暮らし アウトドアのお店で見つけて、 最初何を言ってるのかわからなかったんだけど、 これはおもしろい。 これが Grower’s Cup だ 一見、ちょっといびつな形の封筒。 なんだけど、これにお湯を注ぐだけで ちゃんとしたドリップコーヒーが作れるというものだった。 淹れてみた 袋の上部を広げて Photography by Kenichi Hisaoka くっついてる部分を引っ張って開く。 赤いテープを抜いて 開封完了。 ちゃんと立つ。 上からお湯を入れる。500 ml が適量とのこと。 口のところは封ができるようになっているので、ここをしっかり閉じる。 あとは好みに応じて5分から8分待つだけ。 当然、時間が長いほど濃くなりますね。 封筒上部の斜めに切って
気になる物音は勝手にいい話にしてしまえばいいんじゃないかという話
新幹線の中でずっと「ピッピッピッ」という音が聞こえていた。 1秒から2秒の間隔を空けて繰り返される短い電子音。 あまりに続くので何だろうと気になって音のする方へ目をやると 老夫婦とおぼしきお二人が 顔を寄せ合ってデジカメの画面をのぞき込んでいらっしゃる。 突然、音がまったく気にならなくなった。 そもそも車内で音を立ててはならないという決まりはないからいいんだけど 繰り返される電子音と生乾きの衣類の臭いがどうも苦手で できればそれがない環境に身を置きたいなあと思うことが多い。 ところがそのお二人の様子を見て これまでご一緒にいらっしゃった旅行の思い出か 離れて暮らす孫の写真でもご覧になっているのだろうと想像すると 「ピッピッピッ」が急にいい物語の BGM のように聞こえてきた。 少々音がするという程度のこまいことを いちいち気にしないでいたいんだけど それだけの人間に成長できるまでの間は 気
MacBook Air 11インチ専用のインナーケースを自作しました
MacBook Air は鞄に入れて持ち歩くことが多いので インナーケースがほしくなった。 そのまま突っ込む方が楽でいいけど 他の機器と一緒に入れることもあるので がちゃがちゃと音を立てそうだし お互い傷つけあう残念な関係になりそうだし。 というわけで探しに行ってはみたものの ぴったりのものがなかなかない。 MacBook Air 11インチ専用のものもあるにはあるんだけど 今ひとつ柄や形状が好みじゃなかったり。 もともとは本気でこうするつもりだった。 MacBook Air を買いました – 頭ん中 とりあえずは持ち歩き用に 100円ショップのクッション封筒を買ってこようと思います。 ところがこれもなかなかちょうどいいのがない。 B5サイズ用だと短すぎるしA4用だと幅が余っちゃうし。 まあ100円ショップのクッション封筒は MacBook Air のために作られているわけではないから 仕
“241543903”で画像検索したらわけのわからない写真がいっぱい出てくる件
tumblr をうろうろしていて見つけたんだけど、 Google 画像検索や flickr で “241543903” を検索すると 冷凍庫に頭を突っ込んだ人の写真がいっぱい出てくる。 いまやってみたら Google で 3,920件、flickr で343件出てきた。 241543903 – Google 画像検索 Flickr: Search どうやらこれ、Davidz Horvitz という人が仕掛けた 壮大なネタらしい。 これ。 http://davidhorvitz.tumblr.com/post/93729208 この訴えかけに乗っかって、 何千人だか何万人だかの人がこの奇行に及んだわけですな。 単なるおふざけだと言えばそれで終わりなんだけど、 これもアートの一形態だという気もする。 「なんだこりゃ」と思わせてくれるものはみなアートだと思っているので。 思えばインターネットとい
頭ん中: どうせAmazonで何か買うなら誰かに紹介料をつけてあげるためのブックマークレット
Amazonで商品を買うとき それを紹介してくれた人や買うきっかけを与えてくれた人が Amazon アソシエイトを利用しているなら できればそこから買いたい。 本人が設置したリンクが見当たらないときは もう手動でつけてもいいんじゃないかと思うんだけど これには少し手間がかかる。 AmazonのURLは、例えば http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/xxxxxxxxxx/somebody-22 （”xxxxxxxxxx” はアマゾンの商品コードね。） に行くと somebody-22 さんのアフィリエイト扱いになりますね。 でもいちいちこれをコピペしたり書き換えたりするのはちょっと面倒。 ということで、Amazonで欲しい商品が見つかったら 自動で特定の人のアフィリエイトコードをつけるための ブックマークレットジェネレータを作りました。 使い方 ↓
Mac OS X でデータ通信端末の通信環境を共有する方法
Windows でのやり方が載ってたんだけど、 3分LifeHacking：イー・モバイルの通信環境をみんなで共有する – ITmedia Biz.ID 実は、インターネットに接続しているPCがWindows XPやVistaの場合、無線LANのアドホック接続機能を利用すれば複数の無線LAN機器でインターネット接続を共有できる。 Mac OS X でもやってみたので手順をメモ。 Mac OS 10.5 で ネットに接続して Windows XP と共有する場合の例です。 タイトルには「イー・モバイル」って書いたけど、 有線 LAN をはじめ他の環境でも同じようにできるんじゃないかな。 Mac 側はすぐできたんだけど、 Windows 側の設定で少し悩んでしまった。 Mac をネットに接続する もうそのまんまです。 Mac でインターネット共有の設定をする 「システム環境設定」の「共有」を開
思わず「えーっ！」と声を上げてしまった認識力テスト
あまりに衝撃的で、書かずにはいられなかった。 「白い服のチームは何回パスをまわすでしょうか。」 早速やってみましょう。 動画を最後までちゃんと見ること。 思わず「えーっ！」と声を上げてしまった。 びっくりだ。 「何かしらんけど引っかからないぞ」 と思って集中してやったのに、 逆にそのせいで見事にやられてしまった。 人間の（少なくとも自分の）認識力なんてこんなもんなんだなあ。 関連エントリ つい人に見せたくなる驚愕の視覚イリュージョン
MacのFinderで不可視ファイルを見えるようにする - 頭ん中
メモ。 あらかじめ言っておきますがオチはありません。 Mac OS X の Finder でファイルを表示させても、 ファイル名が “.”（ドット）で始まるものは 「不可視ファイル」扱いになって見えない。 OS X は Unix ベースだから Unix の隠しファイルと同じルールね。 もちろんターミナルで -a オプションをつければ見えるが、 Finder で操作したいときに不便だ。 システム関連のファイルを手動で動かすことはなくても、 例えばウェブサイト一式が入ったフォルダを開いたときなどに .htaccess が見えないのでコピーや移動ができない。 というわけで、Finder で不可視ファイルを表示させる方法。 検索かけたらあちこちで紹介されているが、一応。 ターミナルを起動して、こう入力する。 defaults write com.apple.finder AppleShowAllF
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