しおどり 塩鶏 年末にテレビを見ていたらレシピをやっていた。 はなまるマーケットだったかな。 鶏もも肉に塩とコショーを結構たっぷり刷り込む。 これをラップし冷凍庫に入れて少なくとも3日くらいおく。 こいつを正月らしくかつおいしく食べる方法を考えた。 元旦。 こいつをオーブンで焦げ目がつくくらいにあぶる。香ばしいいいにおいの焼き鳥ができた。一緒にネギもオーブンに入れて焼いたらまたこれが食欲を誘う。 薄めにスライス。 鰹と昆布で取った出汁を醤油、砂糖、酒、塩で適当に味付けし、ネギ、大根、人参を取り合えず入れて煮る。 餅を焼く。かまぼこ薄切り用意。 器に、鶏、かまぼこ、餅、ゆず皮を刻んだものを入れる。 熱々の出汁をかける。 喰う。うまい。 鶏に塩味が結構ついているので、だし汁は薄味で出汁を利かす方がいい感じです。家族からは「料亭のあじだああ」とほめられた。 お試しを。
--> 曲げわっぱのお弁当箱 (マゲワッパノオベントウバコ) セルフインフォ とは? このキーワードの内容に関わる方が 書いたキーワード(記事)です。 詳しくはヘルプをご覧ください。 だんだん涼しげな季節になってきたのでそろそろ使おう!と今日からこのお弁当箱を持ってアルバイトに行きました。 お金なし子なので(泣)最近はお弁当派の私。 夏の間はこのお弁当箱を会社の冷蔵庫に入れておくのが嫌だったので、長らくのお休みでした。 ようやく再登場です。やっぱりいいな、曲げわっぱのお弁当箱。 秋田杉のいい香りがまだ消えずに残っていて、ご飯に香りが移ってよりおいしく感じる~ いい感じにご飯の水分が抜けておいしいのです♪ 『秋田名物八森ハタハタ男鹿で男鹿ブリコ能代春慶桧山納豆大館曲げわっぱ…』 と、秋田民謡の『秋田音頭』にも謡われているように曲げわっぱは秋田県の工芸品。 大館工芸社→h
--> 工房アイザワのランチボックス (コウボウアイザワノランチボックス) セルフインフォ とは? このキーワードの内容に関わる方が 書いたキーワード(記事)です。 詳しくはヘルプをご覧ください。 お弁当にもスープやシチューも持って行きたい!と思って探した工房アイザワのランチボックス。 私が選んだのは「角型ランチボックス 中」。 小さなお子様の為に空気孔が付いているので心配をしていましたが、 汁漏れをしたことは一度もありません。 それ以外は特に考えずに購入したのですが使い心地は最高です。 使用者の事をとても良く考えて下さっているのが伝わってくるのです。 深さがあるので少し大きく出来上がった料理も入ります。 お手入れもとても簡単で手にひっかからないように設計されています。 プラスティックの物と違い、色や臭いがつかないのも嬉しいです。 工房アイザワのホームページでも購入
かわいいデスクトップ付箋 Stickypaper (Stickypaper) セルフインフォ とは? このキーワードの内容に関わる方が 書いたキーワード(記事)です。 詳しくはヘルプをご覧ください。 "Stickypaper"を使い始めました。 調べ物をしていたらあるブログで紹介されていて、 付箋紙ソフトを探していたわけではないのに、かわいい!と即ダウンロード。 ちっちゃいアイコンとか、色とか、なんかかわいい。 画像を貼り付けると画鋲でさしたみたいになって、それもいい。 付箋紙ソフトを初めて使ったのでほかと比較できないのですが、私が気に入っている機能はこれ。 ・サイズ変更がかんたん ・画像の上にもメモできる ・画像にフリーハンドで絵がかける(重要な部分に丸つけたり線ひいたり楽しい) ・ゴミ箱に捨てたメモを復活させることもできる さらにスクリプト機能を使えば、天気や
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