◆母の料理78◆ ◆リクエスト料理◆ ◆いつもの料理◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は母の料理を紹介します。カテゴリーにも「個人の楽しみ-母の料理」を作ってみました。気が付いたらけっこう母の料理を記事にしてました。 ●冬瓜の煮物 僕が食べたいと言って作ってもらいました。 なかなか自分で冬瓜とか料理しません。 エビと一緒に煮たら美味しいですよね。 ●焼きナス 父が昔から好きな焼きナスです。 僕が子供の頃、父が焼きナスとビール楽しんでた記憶があります。 大人になって、僕も焼きナス好きになりました。 ●おきゅうと 何故かいつ頃から?20年くらい前? よく食卓に上がる「おきゅうと」です。 いつも酢味噌で食べてます。 海藻だから体にいいとかなんとか…。 九州の方はよく食べるのかな? ●アナゴ これは…最近よく買ってますね。 母が気に入ってるみたいです。 美味しいけど、今日はアナゴ