つるんとした舌触りのつらら造り 夏にぴったりの副菜 こんにちは。 ささみのつらら造りは、お醤油でいただくのが定番かと思いますが、他のお野菜と和えてもおいしいです。 よく合わせるのが、きゅうりやオクラです。夏野菜は味が淡白なので、和え物にぴったですもんね。 梅肉和えがかなり好きなので、しょっちゅう作ります。よかったら、お試しください。 つるんとした舌触りのつらら造り 夏にぴったりの副菜 材料（2人分） 下ごしらえ 作り方 read more! shopping!! さいごに 材料（2人分） ささみ2本 きゅうり1本 梅肉小さじ2 薄口しょうゆ小さじ1 調味料 みりん大さじ2 酒大さじ1 片栗粉適量 下ごしらえ ささみは、筋を取り、適当な大きさに切ります 片栗粉をまぶします きゅうりは、乱切りにします 片栗粉の代わりに、くず粉にしてもおいしいですよ。 作り方 鍋に調味料の材料を入れて、煮切りま

お盆休み真っ只中の方も多いかと思いますが、お盆休みといえば義実家への帰省という奥様も多いのではないでしょうか。 我が家もお盆休み中に行く予定です。 今日、義実家への手土産を探しに買い物へ行ってきたのですが、なかなか選ぶのが大変でした。 最近はどこでも売っている これまでは六花亭など、北海道といえば定番のお菓子を持って行くことが多かったのですが、最近は観光地などでいろんなお菓子が買えるようになってきています。 特に日持ちのするようなものは全道各地で扱っている場合も多いのです。 できれば義実家近くでは購入できないようなもの、と思ったのですけど義実家の近くに大型店ができてからは有名どころのお菓子はそこで買えるようになってしまいました。 札幌からわざわざ持って行くまでもないのです・・・。 日持ちのしないものは適さない 日持ちのしないものは札幌でしか購入できないものがたくさんあるのですが、義実家は現

こんにちは　終活者です。 お盆休み真っ只中！ でも、朝晩涼しいせいで、風邪をひいてしまいました（汗） お盆玉をもらう 昨日は嫁の実家に、家族で顔を出してきました。 お墓参りです。 毎年、顔を出していますが、子供たちが３人揃って行くのは久し振り。 子供たちは、お墓参りというよりは、お盆玉をもらいに行くのがミッションのようですがｗ 長男は到着する直前にジジ宛の贈り物が届くよう、Amazonに手配済み。 海老で鯛を釣る作戦か！？と、知恵をつけたもんだと感心しましたｗ 作戦のかいもあってか、３人ともジジ、ババとおじから、それぞれお盆玉をもらってました。 お盆玉の相場ってあるのかどうか知りませんが、１万円✕３は貰ったかと。 ３人で９万円だから大きいですねぇ～。 子供たちが小さい頃は、嫁が鵜飼いとなり、貰ったお金を回収していましたが、流石に今はムリなようですｗ お墓参り 夕方、涼しくなった頃、みんなで

秋葉原・御徒町のJR高架下にある「2k540 AKI-OKA ARTISAN」に行ってきました。「ものづくり」をテーマにした工房・お店が並ぶエリアで、のぞく度にいろいろな発見があって面白い場所です。秋葉原界隈を散歩しているときはよく立ち寄る場所で、今回もふらっと立ち寄ってみた次第です。上記の通り工房が併設されたお店が多く、その工程を見ているだけでも楽しいんですよね。 「鋳造カフェ」ironcafeで絶品スイーツを堪能する 2k540 AKI-OKA ARTISANに立ち寄るとほぼ必ず行っているのが「ironcafe」さん。精密鋳造部品の製造を行っている株式会社キャステムさんが、カフェ部門（！）として東京に出店したお店です。カフェとギャラリーを兼ねていて、金属で作られた美術品を取り扱っています。カフェのテーブルには工場で実際に使われていた加工部品が並んでいます。 カフェのメニューのテーマはや

ケーブルTVって実に様々なチャンネルがあって実に様々なコンテンツが垂れ流されてます。音楽系のチャンネルもいっぱいあって、新旧様々な歌を聴くことができますね。 そんな音楽番組のひとつを、PCいじりながら観るともなしに観て聴くともなしに聴いていたとき、RCサクセションの『雨あがりの夜空に』が流れてきました。 RCサクセション RCサクセションは、言わずと知れた故・忌野清志郎さんを中心とした日本のロックバンドです。その日本語ロックやライブパフォーマンス、そしてそのファッションや言動は日本の音楽業界に大きな影響を及ぼしました。 残念なことに、ぼくが音楽にまったく興味のない時期に活躍されていたのでハッキリいってあんまり知らないんですが、それでも彼らの代表曲くらいは知っていました。そして、RCサクセションの楽曲に関しては何となくですが「イカすな」「カッコいいな」と思っていました。 その中のひとつに『雨

「低糖質麺 ローカーボNoodles まろやか鶏白湯」を食べてみました。（2018年7月30日リニューアル発売・明星食品） この商品は、ヘルシー志向の“低糖質麺 ローカーボNoodles”シリーズとして明星食品から発売されているもので、しっかりと利いた鶏や香味野菜の旨みによってまるで低糖質を思わせない美味しさが楽しめる一杯“低糖質麺 ローカーボNoodles まろやか鶏白湯”となっております。（税抜き180円） そして、ご覧の通り今回のシリーズ名“ローカーボ”といったロゴが印象的なパッケージとなっていて、鶏の旨味が凝縮された鶏白湯スープに加え、蒸し鶏の具材が豊富に使用されたことで低カロリーを感じさせないしっかりとした食べ応えや満足感に満たされることを思わせる仕上がりイメージなんかも掲載されています！ その特徴としては、大きく以下の2点が挙げられ、低糖質・低カロリーにもかかわらずしっかりとし

「食物調理技術検定」という検定の１級を今年の７月に受験し、合格しました。 その検定練習がかなり大変で、一食分の食事を作る大変さを実感しました。 食物調理技術検定１級とは この検定で大変だったこと 一人前って誤魔化しがきかない 同じ料理をずっと食べ続けるとか苦痛すぎ もし一人前で作ったとしても… １人暮らしで自炊はきついわ まとめ 食物調理技術検定１級とは まず、「食物調理技術検定１級」の内容を簡単に紹介しますね。 この検定は主に高校生向けで、一般的な検定試験や資格ではありません。 筆記と実技に分かれており、実技は課題の調理法（例：ねじ梅（にんじんを梅の形に切ったもの）とベシャメルソース（ホワイトシチューのもとの味なしバージョン））を含めたフルコース一人前（オードブル、スープ、サラダ、メイン、デザート）の献立を自分で考えておき、それを９０分間で作るというものです。 この検定で大変だったこと

困ったときの、GABA頼み。 スポンサーリンク 秋葉原でお昼ごはんに悩んだときの、選択肢のひとつ 近頃、出先でのお昼ごはんに「食堂」や「洋食屋」に分類されるお店を選択することが増えた。 ほどほどのお値段で、お腹いっぱい食べられて、それなりに栄養価も高そうな食事を提供してくれる、庶民の味方。迷ったときは、そういった佇まいのお店に入る。 もちろん、全国展開している牛丼チェーンや定食屋さんも悪くはございません。けれど、いつもいつも牛丼ばかりでは飽きてくるし、どこか食事も作業じみてくる……気がする。最近はメニューも豊富にあるとはいえ、結局はいくつかの選択肢をルーチンでまわすことになっちゃうのよね……。 そんななか、今年に入ってから秋葉原でちょくちょく利用させていただいているのが、こちらの『おむすびのGABA』さんです。 “食堂” に分類されるかどうかと言われると微妙かもしれないし、一応は複数店舗を

こんにちは、石川県の人なら１回は行ってるであろうフルーツむらはた。 こちらは１回が果物屋さん、そして２回がカフェ屋さんという二刀流スタイル。 メチャクチャ美味いんです。 ほんと、ここまで果物特化なパフェは珍しい。 金沢観光なら「むらはた」のフルーツパフェがおすすめ！ むらはたのメニューはこちら 金沢一有名なパフェ屋は期待を裏切らない！ まだまだ観光客にとっては穴場 金沢グルメ、日帰り可能なフルーツむらはた 金沢駅からのアクセス方法 より楽しむポイント 金沢観光なら「むらはた」のフルーツパフェがおすすめ！ このむらはた、男子は必ず抑えておこう。 ここに女の子を連れていくと間違いなく喜ぶ、超喜ぶ。 ちなみにお店のホームページはこちら。 TOPページ / フルーツむらはた 女の子を笑顔にして食べるパフェはうまいか？ はい、美味いっす！ むらはたのメニューはこちら 見所は圧倒的フルーツの暴力！ 暴

つい先日まで「世界水泳」をやってて、それを観戦してたから連日の寝不足だったんだけどね。 なにしろ母校の可愛い後輩が出てるのだ、応援にも力が入る。無事にメダルを獲ってくれたくれた時は、オレはジワ～ッと涙が出たぞ。 で、水泳が終わったと思ったら、今度は「世界陸上」だ。 毎日、見てるおかげで超寝不足だ（涙）いろんな種目を見てるけど、やっぱり注目は男子の短距離。 もちろん100mだ。そこに出場する選手の中でも、多田修平君・・・この子に大注目してたぞ。 追い風参考記録ながら9秒94の記録を出した子だからな。まだ大学生なのに・・・。 100mを１０秒で走るって、どんな感覚なんだ？ オレなんか、若い時でも確実に２０秒近くはかかる（涙） 日本国内の競技会で日本の選手として初の９秒台だからな、この時、かなり騒がれたのだ。 そこから注目してたわけなんだけど、とにかく・・・ 可愛い！ およそスポーツ選手に見えな