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小松弥助：銀座久兵衛の先代が「日本一の鮨を握る職人」といった店で食べてきた（金沢市）
金沢にある「鮨小松弥助」で食事をしてきました。日本を代表する料理のひとつ、鮨。先日のオバマ大統領の会食に「すきやばし次郎」が利用されたことが話題になりました。またオバマ大統領は「銀座久兵衛」の出前をとっていたとも伝わっています。今回訪れた「小松弥助」は、その銀座久兵衛の先代をして「日本一の鮨を握る職人」といわしめたり、「東の次郎、西の弥助」と並び称されたりするお店で、一度機会があればと思っていました。訪れたのは5月。予約を取り11:30からの営業に併せて入店しました。
lEDfm4UE 2014/06/22
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スティーブ・ジョブズが NeXT Computer 発表時に流した製造過程の動画「機械を製造する機械」
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lEDfm4UE 2013/10/13
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ビル・ゲイツ、テレビ番組で故スティーブ・ジョブズを語る（動画あり）
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lEDfm4UE 2013/06/26
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『UP by Jawbone』が WiFi体重計『Withings』、ランニング記録『RunKeeper』、IFTTT などのサービスと連携可能に
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lEDfm4UE 2013/05/03
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Person of the Year「スティーブ・ジョブズ」2010年の名言10選、あなたはいくつ知ってますか？
Cult of Mac に『2010年スティーブ・ジョブズの言葉 10選』という記事がありました。ジョブズは今年 Financial Times が「Person of the Year」にも選んだ2010年を代表する人物、その人が発した注目の言葉、とても興味深かったのでご紹介。＊緑部分は勝手訳です。間違いがあれば @tobu1 までご指摘下さい。＊　　　　　＊　　　　　＊ 10位「（FoxConnは）搾取工場じゃあない。実際に行ってみるといい、工場だけど、レストラン、映画館、病院、そしてプールだってあるんだ。工場にね、とても素晴らしいところだよ。」 FoxConn従業員の自殺問題に対して。defending the conditions at FoxConn ”It is not a sweatshop. You go in this place and it’s a facto
lEDfm4UE 2010/12/31
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