薬味と豆腐の美味しい食べ方。美味しい薬味のレシピ。カイワレ ショウガ 大葉。みょうがの季節にはみょうがも加えてみよう。 - 妄想力は無限大 別館
薬味と豆腐。豆腐と薬味。 いつから豆腐が主役と錯覚しました？ 言うまでもなく豆腐と薬味の組み合わせは美味しくて、豆腐が中国発祥して、日本に遣唐使によって伝えられ、江戸時代で庶民に普及された時からの付き合いだと思う。 豆腐の歴史｜豆腐のことなら全豆連 各家庭でもオリジナルの食べ方があるでしょう。 好きな薬味や調味料があるでしょう。 レシピなんて家庭の数以上にあるでしょう。多分。 でも、いつから豆腐が主役と錯覚しました？ 薬味を主役にする人間だって居て良いじゃない。 食べ方にマナーはあってもルールは無いのだから。 薬味と豆腐の美味しい食べ方 まず薬味を用意します。 今回のレシピはカイワレ ショウガ 大葉の３種類。 カイワレ：１束 ショウガ：少々 大葉：１枚 カイワレは細かく刻んで。 ショウガは千切り。 ここで注意。 大葉を千切りにする際に 風味を活かしたいなら太めに。 アクセント程度にしたいな
サッポロ一番みそラーメンの美味しい食べ方。サッポロ一番みそラーメンにはもやしと玉子さえあれば良い。ネットも良いけどスーパーの特売日、良いよ。 - 妄想力は無限大 別館
サッポロ一番味噌ラーメンより「美味しい」インスタントの味噌ラーメンは無い。 言い切る。無い。 あったら教えて。食べるから。 これだけ長く愛され売れ続けている商品だ。 皆さまも美味しいレシピを知っているだろう。 本日は各々が『これが一番！合戦』に私も名乗りを上げたいと思う。 いざ。参る。 サッポロ一番みそラーメンの美味しいレシピ 料理に必要なもの。 サッポロ一番みそラーメン：１袋 お湯：４５０グラム 玉子：１個 もやし：半袋 以上。 料理工程。 お椀かボウルで玉子をかき混ぜ、溶き玉子の準備。 もやしは別の鍋でサッと湯がき、水を切り、置いておく。 ラーメンのお湯は４５０グラム。 沸騰したお鍋に麺を投入。 半分程度に割れただけの状態で火を止める。 付属の魔法の粉を投入。 中火で火にかけてほぐす。 麺はまだまだ固いくらいにほぐれたら溶き玉子を投入。 玉子がふんわりしたのを確認したらすぐ火を止める。
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